Сорта кресс-салата: очень ограниченный выбор

Кресс-салат не имеет большого разнообразия сортов.Подобные представители других родов растений предлагают больше вариаций.

Кресс-салат (Lepidium sativum) не нужно уметь многого: быть пряным, равномерно и быстро прорастать. При выборе сорта обычно не учитывается множество полезных ингредиентов. Кроме того, интенсивное выращивание кресс-салата не очень прибыльно для селекционных компаний. Поэтому количество различных видов кресс-салата на рынке более чем ограничено. Если вы не хотите отказываться от определенного сорта, вы можете использовать другие травы, также известные как «кресс-салат». Поэтому ниже мы представляем вам краткий портрет трех самых известных представителей кресс-салата.

• Кресс-салат (Lepidium sativum): Особый интерес у этого вида представляют нежные, пряные семядоли. Характеризуется быстрой всхожестью и легким круглогодичным выращиванием на подоконнике.
• Кресс-салат (Настурция лекарственная):
  Это водолюбивое растение, которое растет круглый год, имеет разнообразную окраску листьев, готовую для любителей. Цветовая палитра варьируется от сочного зеленого до темно-красного. Еще он впечатляет своим характерным вкусом - ведь он тоже родственник пряного рукколы.
• Настурции(Тропеол): Яркие цветы настурции привлекают внимание и съедобны. Листья также могут попасть на тарелку, не беспокоясь. Свежесобранные, своим приятным теплом они также напоминают классический садовый кресс-салат. Род растений семейства настурциевых включает большое разнообразие форм роста, цветов и форм.

Для получения более подробной информации, а также советов и рекомендаций по выращиванию отдельных видов кресс-салата, см. Подробный Плакаты разыскиваемых.

Предыдущие сообщения