Малина - настоящее кулинарное наслаждение. Но как, не пытаясь, узнать, развили ли они свою сладость и созрели ли они для сбора?
в малина (Rubus idaeus) является одним из самых популярных летних фруктов с его ярким цветом и освежает в жаркие летние дни своим сладко-фруктовым вкусом. Особенность малины из вашего собственного сада в том, что ее можно собирать, когда она оптимально спелая, когда она полностью раскрывает свой вкус. Мы расскажем, как распознать спелую малину.
Сроки сбора малины различаются в зависимости от сорта. В то время как большую часть летней малины можно собирать в период с начала июня до конца июля, осенний сбор малины может продлиться с середины августа до осени. Так называемая «двухмерная» малина обычно дает меньшее количество плодов летом и осенью. Как для летней, так и для осенней малины бывает ранняя, среднеранняя или среднепоздние и поздние сорта. В зависимости от течения весны и погодных условий сбор раннеспелой летней малины начинается с конца мая до середины июня. Позднеспелая летняя малина дает плоды лишь немного позже. Порядок действий с осенней малиной такой же. У сортов малины ранней осени, таких как «Осеннее блаженство», спелую малину можно собирать с августа, в зависимости от течения года.
Поздние осенние сорта, которые следует защищать от осенних осадков дождевой крышей, иногда созревают только в сентябре, а иногда до октября. Если у вас есть большой сад и вы можете его искусно создать, вы можете вырастить несколько растений всех сортов и, таким образом, обеспечить себя вкусной малиной с июня по осень.
Обзор различных Сорта малины Вы найдете здесь.
Когда собирают малину?
Потому что срок созревания малины сильный, вне зависимости от сорта, в зависимости от погодных условий. могут колебаться, к сожалению, часто невозможно сослаться на общие сроки сбора урожая уход. Лучше узнать идеальное время самостоятельно. В целом можно сказать, что малина спелая, когда ее можно легко удалить с куста без особого выдергивания и измельчения. В конце концов, вы хотите собрать малину, не производя непроизвольно малиновый сок.
Когда малина созреет, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Крепкий и ровный цвет ягод
- Малину легко удалить с куста
- Присутствует легкий запах малины.
Если все эти пункты применимы, вы можете попробовать немного малины с куста. Если малина на вкус ароматная и сладкая, то, вероятно, первые экземпляры созрели для сбора. Конечно, есть различия во вкусе: некоторые из самых популярных сортов, как правило, имеют более сладкие плоды, а некоторые сорта имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус.
Кончик: Размер малины не определяет спелость плода. В конце концов, размер зависит в основном от сорта малины, а также от водоснабжения и мер обрезки растения.
Когда созревают первые ягоды малины, некоторая жажда сладких долгожданных плодов легко понять. Тем не менее, будьте терпеливы и собирайте только те плоды, которые легко отрываются от куста. Остальные через несколько дней станут еще лучше.
Кончик: Правильная почва необходима для получения богатого и ароматного урожая. Мы рекомендуем Plantura Органическая почва для помидоров и овощейэто не только не содержит торфа и является экологически чистым, но и оптимально питает ваши ягоды.