Критика гибридных семян становится все громче, но оправданы ли предрассудки? Мы разберемся с этим за вас.
Гибридные семена в наши дни являются неотъемлемой частью сельского хозяйства. Например, за некоторыми исключениями, все поля сахарной свеклы и кукурузы в Германии включены. Заказываются гибридные сорта, а также их диверсифицируют в производстве овощных и декоративных растений. используется. Не только в промышленно развитых странах, таких как Германия, но и в менее развитых странах, таких как Индия, все больше и больше фермеров предпочитают дорогие гибридные семена. Вот почему у многих возникает вопрос: что такое гибридные сорта и какие семена подходят садоводу-любителю?
Что такое гибридное семя?
Выращивание гибридных семян на самом деле не очень сложно и требует много времени, и его можно проводить на самых разных растениях. Здесь скрещиваются две линии или популяции растений с давними свойствами. Родительские растения демонстрируют определенные характеристики стабильным и безопасным образом, но им уже препятствуют недостатки инбридинга из-за многократного спаривания с самими собой. В паре друг с другом они создают гибридное поколение (F1), которое преодолевает так называемую депрессию инбридинга. В лучшем случае это даст потомство с желаемыми характеристиками не только от одного, но и от обоих родителей. Здесь проявляется так называемый эффект гетерозиса: теперь возникают инбредные родители. Потомство, приумножающее урожай, бодрость и выносливость своих родителей. превзойти. Этот эффект приносит с собой увеличение урожайности, которую фермер хотел бы использовать. Конечно, более крепкие растения нужны не только тем, кому приходится на них жить, но и садоводы-любители счастливы, когда их растения не поражены болезнями.
Также полезно, чтобы растения из гибридных семян были однородными. Так что все они настолько похожи, насколько это возможно. Это также возможно с растениями из других методов селекции, но в гибридной селекции это достигается за короткий промежуток времени, а именно с помощью всего одного скрещивания.
Кончик: Гибридная селекция - это лишь один из множества методов выращивания растений. В прошлом сорта создавались с использованием химической или радиоактивной обработки, а в При классической линейной и популяционной селекции растительные клетки, которые были искусственно модифицированы в лаборатории, используются для достижения целей селекции. достигать. К сожалению, термин «гибридное разведение» имеет плохую репутацию просто из-за используемого слова, хотя этот метод имеет много преимуществ.
Гибридные семена: преимущества
Гибридные сорта могут давать урожайность до 30% выше, чем их родительские линии. В частности, в развивающихся странах это может гарантировать, что население будет накормлено. Растения генетически чрезвычайно похожи, популяция в поле такая же, и они одновременно созревают. Собранные плоды тоже похожи, поэтому переработка и упаковка для продажи очень много. проще и экономится время - одно следствие - низкие цены на овощи в нашем Супермаркеты. Еще одним большим преимуществом является возможность скрещивания всех видов устойчивости растений к болезням за короткое время без необходимости тратить годы на закрепление этих свойств. В настоящее время существует множество сортов томатов F1 с устойчивостью к типичным сортам или высокой устойчивостью к ним. Болезни томатов как болезнь бархатных пятен (Cladosporium fulvum), Фитофтороз и бурая гниль (Фитофтора infestans) или вирус томатной мозаики (TMV).
По сравнению с классической селекцией путем повторного скрещивания и отбора, гибридная селекция значительно упрощает одновременное привнесение различных характеристик в разновидность. Поскольку чем больше свойств будет возделываться, тем дольше будет проводиться селекция или популяционная селекция, чтобы получить готовый сорт. Как селекционер вы экономите до десяти лет, чтобы закрепить разнообразие в его свойствах. Гибридное разведение также позволяет относительно спонтанно реагировать на особые события, такие как появление нового вредителя или нового заболевания у растений.
Гибридные семена: недостатки
У гибридных семян также есть недостатки, особенно в сельском хозяйстве: поскольку они просто превосходят другие сорта своей более высокой производительностью, они усиливают ценовую войну на рынке. Фермеры, которые не хотят использовать гибридные семена, больше не могут работать с прибылью, потому что те, кто использует гибридные семена, могут предложить идеальные культуры по более низкой цене. Основным недостатком для сельского хозяйства является тот факт, что гибридные семена не размножаются самим фермером. может быть, потому что при скрещивании двух разных инбредных линий передается только генетический беспорядок. буду. Потомство гибридов представляет собой пестрый букет растений с разными характеристиками и плохой продуктивностью, поэтому семена приходится покупать новые для каждого сезона. К сожалению, гибридные семена довольно дороги, потому что селекционеры могут сами устанавливать цену из-за зависимости фермеров.
По этим причинам органическое земледелие, в частности, отвергает гибридное разведение, в том числе потому, что оно имеет имидж «неестественного».
Без сомнения, очень важно, чтобы классически выведенные сорта также сохранялись в органическом земледелии, потому что они содержат ценные генетические ресурсы, из которых выводятся новые сорта для нужд будущего может быть. С другой стороны, гибридное разведение использует только часть этих ресурсов, что создает риск: если у всех производителей есть один Используя один и тот же гибридный сорт в регионе, все эти растения также одинаково восприимчивы к болезням, вредителям или неблагоприятным воздействиям. Влияние окружающей среды - это, так сказать, сильно затянутая монокультура, состоящая только из генетически идентичных растений. состоит.
Еще одним недостатком для садовода-любителя является ориентация гибридной селекции на урожайность и устойчивость к болезням. Вкус, аромат и другие ингредиенты, такие как витамины и эфирные масла, часто уходят на второй план, водянистые помидоры из супермаркета - яркий тому пример. Старые и исторические сорта дают меньший урожай и требуют большего опыта в уходе, они часто награждают вас уникальным ароматом, формой и цветом фруктов. Гибридные семена могут легко стоить в несколько раз дороже односемянных сортов, а выбор гораздо меньше. Кроме того, каждый садовник-любитель вносит свой вклад в сохранение сорта и, таким образом, в сохранение генетического разнообразия, если будет выращиваться больше сортов, не являющихся семенами. Банан «Кавендиш» - хороший пример того, что означает потеря этого разнообразия. На протяжении десятилетий этот банан был единственным, который попадал в магазины и в наши животы. Великие банановые плантации в мире были созданы путем разрезания одного растения на одно. Фузариоз-Гриб их оборона сломалась, и производство бананов во всем мире оказалось под угрозой одним махом.
Если у вас есть базовые знания в области селекции растений, вы легко сможете самостоятельно собрать семена классических сортов и сохранить характеристики сорта. Кстати, конечно, вы также экономите деньги и сохраняете все наши культурные ценности, которые человечество кропотливо выращивало и заботилось на протяжении тысячелетий.
Краткий обзор преимуществ и недостатков гибридных семян:
| преимущества | недостаток |
|---|---|
| Более высокая урожайность | Высокие цены |
| Более устойчив ко многим заболеваниям | Семена нужно покупать каждый год |
| Свойства новых сортов можно быстро закрепить | Часто не очень ароматный |
| Вклад в сохранение сортов и генетическое разнообразие | Потеря разнообразия и слишком маленькое генетическое разнообразие |
Хотели бы вы свои любимые сорта Сбор семян на следующий год, но не знаете, на что обратить внимание? Все по теме вы можете найти в нашей специальной статье.