Икра лаймовая: выращивание и особенности роскошного сорта лайма

Мякоть и дает название икре лайм. Мы покажем вам, что нужно учитывать при выращивании и уходе за икры лаймовой и в чем ее особенность.

Икра из собственного огорода: для этого необязательно идти к рыбоводу. Поскольку особый сорт лайма, икра лаймовая (Microcitrus australasica), поставляет так называемую липовую икру. Если вы откроете экзотический фрукт, вы найдете внутри маленькие шарики, действительно похожие на икру. Чтобы насладиться этим деликатесом, вы можете сами вырастить икры лайм в своем саду или на балконе. В нашей статье вы узнаете, откуда берется икра лайм, что нужно учитывать при ее выращивании и как правильно ухаживать за этим особенным цитрусовым растением.

Икра лайм также называется австралийской пальцевой лаймом. Это потому, что плоды имеют удлиненную форму и напоминают пальцы. По-английски лаймовую икру еще называют «Лаймовый жемчуг». Эти жемчужины - настоящий предмет роскоши: их очень дорого купить, но и достать их непросто. Тем более привлекательно выращивать лаймовую икру самостоятельно, чтобы вы могли собрать свою собственную лаймовую икру.

Происхождение и свойства икры липовой

Ботаническое название Microcitrus australasica раскрывает происхождение икры лайма: Австралия, точнее полузасушливые засушливые зоны северной Австралии. Это одна из немногих сохранившихся диких форм цитрусовых растений, принадлежащих к роду Микроцитрус в семействе алмазных (Rutaceae). Растения икры липовые листовые с довольно мелкими листьями. Когда растение еще молодое, листья узкие и игольчатые. С возрастом листья становятся крупнее и овальными с закругленными кончиками. У этого лайма есть короткие, но очень заостренные шипы на топорах листьев. Цветки очень маленькие, четырех-пятикратные, с четырьмя-восемью сегментами в завязи и распускаются белыми с розовой серединой. Запах цветов и фруктов не такой ароматный, как у других видов лайма, но содержание фруктов тем более убедительно. Когда лаймовая икра лопается, она источает интенсивный и неповторимый аромат.

Икра лаймовая: красочный сорт

Пальчиковый лайм доступен во многих различных вариантах. Их кожица и мякоть разного цвета, а плоды могут быть от удлиненных до сферических. Ниже представлена ​​подборка различных видов икры лаймовой.

• ‚Польпа Галлия‘: Плоды пальмового лайма 'Polpa Gialla' имеют зеленую кожуру и желтую мякоть.
• ‚Виргата‘: Спелые плоды этого сорта имеют желто-зеленую кожуру. Они имеют округлую форму, но имеют типичную икорную мякоть.
• ‚Байрон Санрайз‘: Плоды этого вида икры лайм имеют темно-бордовую кожуру, которая становится почти черной, когда полностью созревает. Мякоть от оранжевого до красного цвета.
• ‚Изумруд Дарема‘: Плоды лайма от темно-пурпурного до черного. Лаймовая икра внутри изумрудно-зеленая.
• ‚Джали Ред‘: Этот тип икры лаймовой отличается своей мякотью от светло-красной до розовой. Кожица от темно-зеленого до коричневого цвета.
• ‚Judy’s Everbearing‘: Спелые плоды имеют ярко-розовую кожицу. Лаймовая икра тоже розовая.
• ‚Желтый‘: Как следует из названия, лаймовый жемчуг в этой разновидности желтого цвета. Кожица плода желто-зеленая.

Разнообразие сортов лайма впечатляет. Помимо икры лайм, есть еще много особые цитрусовые, о котором вы можете узнать больше в нашей специальной статье.

Покупка икры лаймовой: на что обратить внимание

Первый шаг к собственной икры лайм - покупка ее. Лаймовая икра по-прежнему является редкостью, поэтому стоит довольно дорого, и ее может быть нелегко найти. Однако вы сможете найти то, что ищете, в хорошо укомплектованных и крупных питомниках деревьев и садовых центрах. В Интернете также есть несколько специализированных магазинов, которые специализируются на цитрусовых раритетах и ​​предлагают лаймовую икру для доставки. Мы выбрали для вас следующих двух поставщиков из-за большого разнообразия лаймовой икры:

• Meine-orangerie.de: В интернет-магазине Meine Orangerie продаются только цитрусовые и средиземноморские растения. Ассортимент также включает большой выбор различных сортов пальмового лайма.
• здесь: От цитрусовых до сосен и экзотических фруктовых растений, Zitronenlust предлагает на продажу широкий выбор средиземноморских растений. Здесь вы найдете широкий выбор икры лайма с инструкциями по уходу.

Но на что следует обратить внимание при покупке лаймовой икры? Невооруженным глазом вы не сможете обнаружить на растении какие-либо дефекты, такие как перекрученные листья или поврежденная кора. Кроме того, оборудование для переработки - большая часть икры липовых деревьев перерабатывается - должно быть хорошего качества. Выбор сорта также имеет решающее значение, потому что виды лаймовой икры сильно различаются по внешнему виду. Вы также должны внимательно проверить здоровье растения и убедиться, что саженец не заражен болезнями или вредителями.

Покупая лаймовую икру, стоит обратить внимание на следующие факторы:

• качественный
• разнообразие
• статус здоровья

Выращивание и местонахождение икры липовой

Практически все цитрусовые растения практически не различаются по выращиванию и уходу. Как только вы освоите один вид цитрусовых, вы не ошибетесь и с другими. Подробные инструкции о том, как выращивать и как выращивать Посадка липовых деревьев можно найти в нашей специальной статье. Все цитрусовые растения не выносливы, поэтому их нужно выращивать в горшках.

Пальмовый лайм - самый дикий вид, который летом предпочитает проводить на улице. Однако на открытом воздухе не всегда обязательно находиться под открытым небом. Икра липовая тоже довольна частично затененным местом летом. Но он должен стоять свободно и не бороться с другими растениями за слабый свет. Чтобы все стороны растения равномерно попадали на солнце и оно росло равномерно, можно каждые два месяца крутить икры лайм. Зимой растение переезжает в зимний сад или квартиру. Здесь должно быть светло и при температуре от 3 до 15 ° С. То же самое и с пальмовым лаймом: чем он теплее, тем светлее должен быть специальный лайм.

Краткий обзор требований к расположению икры лаймовой:

• Летом на открытом воздухе
• Солнечное или частично затененное место
• Внутри зимой
• Зимние температуры: от 3 до 15 ° C

Уход за икрой липовой: требования и особенности

Уход за пальмовым извести не сильно отличается от ухода за другими видами извести. Поскольку она родом из полузасушливых пустынных регионов, разумно предположить, что ее потребность в воде ниже, чем у других видов извести. Тем не менее, вы должны регулярно поливать икру с лаймом и никогда не позволять ей высыхать. Однако экзотический лайм очень чувствителен к переувлажнению. Так что избегайте этого. В течение основного вегетационного периода икра лайм может быть обогащена специальным удобрением для цитрусовых один раз в неделю. В качестве альтернативы удобрению для цитрусовых можно также использовать органическое удобрение.

Наш Органическое универсальное удобрение Plantura Изготовленная в основном из растительного сырья и обладающая долгосрочным органическим действием, ваша лаймовая икра оптимально снабжена всеми важными питательными веществами. Зимой можно значительно уменьшить удобрение или даже полностью прекратить его. Для пальмовой извести не требуется регулярная обрезка, но следует удалять отмершие и больные части растения. Также рекомендуется обрезка, если растение растет очень неравномерно. Однако делать это обязательно во время гибернации. Липовую икру следует пересаживать каждые два года.

Обзор мер по уходу за икрой липовой:

• Держите равномерно влажным
• Избегайте заболачивания любой ценой
• Летом удобряйте цитрусовыми удобрениями раз в неделю.
• При необходимости отрежьте
• Повторяйте каждые два года

Использование икры лаймовой

Лаймовый жемчуг лаймовой икры можно наслаждаться сырыми и чистыми. Но они также идеальны в качестве добавок к различным блюдам, для украшения или в качестве оптического приманки для глаз и ароматической изысканности в напитках. Лаймовая икра особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами или в качестве гарнира к суши. Но его также можно добавлять в салаты как фруктовый компонент. Жемчуг особенно эффективен в напитках: добавьте несколько жемчужин в бокал просекко или шампанского или смешайте лаймовую икру в самых разных коктейлях. Фруктовые шарики также хорошо смотрятся в десертах, например, в мороженом или на тортах.

Вас еще больше интересуют интересные и необычные сорта лайма? Подробнее об этом читайте в нашей специальной статье. Особенности кафр-лайма.