С нашими советами по сбору урожая и использованию ничто не помешает получить восхитительно ароматную перечную мяту из вашего собственного сада.
Мяту перечную выращивать очень легко. Но неукротимый корневой преградой, он любит размножаться в саду. Один из способов справиться с их стремлением к распространению - это сбор урожая. Но что нужно учитывать при сборе урожая? А как можно переработать перечную мяту на кухне?
Благодаря высокому содержанию эфирного масла, дубильных веществ, флавоноидов и других вторичных веществ Мята перечная часто используется как лекарственная трава при расстройствах пищеварения и растительные вещества. Простуды. Большинство знает его как ингредиент освежающего чая.
Отдельные кончики побегов и листья можно собирать круглый год. Они подходят в качестве декоративного гарнира, ингредиента для безалкогольных напитков, смузи, чая и коктейлей, таких как Hugo и Mojito. Однако основной сбор урожая начинается до цветения в июле. Обычно используют только верхние части побегов растений. Однако побеги можно обрезать и близко к земле. Вскоре появляются пышные новые побеги. Собранные части растений теперь могут либо
сушеные или замороженные Так что осенью и зимой вы сможете насладиться ароматными травами собственного выращивания.
Немного мяты добавляет завершающий штрих средиземноморским блюдам - будь то овощи на гриле, летний кускалат или освежающая версия классической инсалата капрезе.
Помимо мяты перечной существует множество других. Типы монетного дворакоторые подходят к вашей собственной клумбе с травами. Сделаем обзор и познакомим вас с лучшими сортами для сада.
