Мексиканский мини-огурец: посадка и уход за огурцом

Огурцы сейчас в моде. Мы расскажем, что вам следует учитывать при посадке мексиканского мини-огурца и как его есть.

Мексиканский мини-огурец - экономное растение с одним решающим преимуществом: маленькие закусочные огурцы любят дети. А поскольку выращивать почти так же просто, как пирог, мы можем добавить небольшие вьющиеся растения в ваш План выращивания овощей просто рекомендую.

Чтобы вы могли сиять экспертными знаниями, когда кто-то ищет крошечные дыни в вашем Сад спрашивает, у нас есть для вас происхождение и характеристики, советы по покупке, посадке и уходу собраны. Наконец, вы также найдете несколько советов о том, как использовать эти особые фрукты.

Мексиканский мини-огурец: происхождение и характеристика

Мини-огурец родом из Мексики, а также произрастает в других странах Центральной Америки. Огурец теплый, ползучий Вьющееся растение. Растение образует под землей прочные запасающие корни, которые делают его устойчивым к засухе и позволяют выращивать его в течение нескольких лет. На земле молодые усики круговыми движениями ищут точку останова, а затем катятся вверх по спирали. Огурец с трехлопастными листьями и небольшими желтыми цветками возвышается на два с половиной метра.

Плоды размером с виноградину развиваются из цветов, которые имеют кислый и свежий вкус и выглядят как крошечные арбузы. Это тоже не удивительно, потому что Дыни, Огурец (Cucumis sativus) и мини-огурцы находятся в пределах порядка тыквенных (Тыквенные) в том же подчинении. К роду относятся только дыни и огурцы Cucumis (Растения огурца), но мини-огурец становится родом Мелотрия посчитал. Всего к этому роду принадлежат десять видов - но только Мелотрия скабра доступен у нас в виде растений или семян.

Краткое описание происхождения и свойств мексиканского мини-огурца:

• Порядок: Тыквенные; Род: Мелотрия; Изобразительное искусство: scabra
• Происхождение в Центральной Америке.
• Устойчив к теплу и засухе
• Альпинистская лиана; около 2,5 метров в высоту
• Образует корни подземных хранилищ на зимовку
• Плоды длиной около 25 мм; внешне арбуз; по вкусу похож на огурец

Купить мексиканский мини-огурец

Мексиканские мини-огурцы доступны в виде выращенных растений или семян. Поскольку выращивание довольно несложно, покупка семян определенно стоит. Если вы немного опоздали с посевом, вы найдете свой мини-огурец из-за его растущей популярности в различных интернет-магазинах, а также в некоторых садовых центрах. Цена довольно низкая, десять семян можно купить менее чем за два евро, а целое растение стоит не более четырех евро. Однако, если вы действительно хотите использовать мелкие плоды, вы должны получить более двух растений, чтобы иметь возможность собирать полезные количества.

Кончик: Дальнейшее выращивание мексиканского мини-огурца хорошо удается за счет накопительного корня, который, как и в случае с Георгины (Георгина) могут перезимовать в слегка влажных и безморозных условиях. Поскольку доступные сорта обычно устойчивы к семенам, мелкие семена также можно выдавить из плодов, очистить, высушить и снова посеять в следующем году.

Что нужно учитывать при посадке мини-огурца?

Поскольку огурец происходит из более теплых зон на земле, он не может справиться с морозными температурами в наших краях. Только после того, как пройдут ледяные святые - то есть после 15-го числа. Май - зрелые растения следует высаживать на открытом воздухе. Опыт показал, что их расположение должно быть солнечным или частично затененным, теплым и защищенным. Выращивание в теплице возможно, но не обязательно. Почва оптимальна, когда она богата питательными веществами и относительно сухая - слишком большой полив только увеличивает восприимчивость растения к болезням. Для того, чтобы подняться далеко вверх, мини-огурцу обязательно понадобится шпалера. Также в ведре или Приподнятая кровать Между прочим, с культурой все получается без проблем. в Органическая почва для томатов и овощей Plantura хороший выбор для этого. Он идеально обеспечивает мини-огурец питательными веществами, а также не содержит торфа и производится экологически безопасным способом.

Правильный уход за мини-огурцом

Для лучшего обзора мы подготовили для вас всю информацию в табличной форме:

Посев подоконника	С конца февраля до середины марта
Глубина посева	1-2 см
Температура прорастания	18-25 ° С
Время прорастания	22-26 дней
Выколоть	Примерно через неделю после прорастания; в богатом питательными веществами субстрате
Температура культивирования	18 ° C и более
Посадка	После 15-го Может; в богатом питательными веществами субстрате; солнечное, теплое место
Сеять на открытом воздухе	С середины мая до середины июня
Расстояние между растениями	40 х 40 см
к воде	Умеренный; Земля никогда не должна быть влажной
урожай	Возможно с июля по октябрь
зимовка	Осенью удаляйте листья; Выкопайте корни хранилища; зимуют в слегка влажном песке, прохладном и незамерзающем
Умножение	О семенах

Рецепты и приготовление мини-огурца

Мини-огурец можно приготовить и съесть разными способами. В качестве закуски детям особенно нравится есть огурец прямо с растения. Кстати, более молодые плоды имеют лучший вкус и содержат меньше семян, чем спелые желтоватые плоды. Мини-огурец, конечно, также можно использовать целиком или нарезанным в салатах, где он обеспечивает определенный укус.

Также возможно приготовление или тушение, которые дополняются сливочно-укропным соусом и небольшим количеством картофеля. И, наконец, что не менее важно, огурец можно мариновать, как настоящий огурец, и это избавляет нас от измельчения из-за его ограниченных размеров. Кисло-сладкий уксусный бульон с яблочным соком, укропом и луком подчеркивает особый вкус мини-огурцов.

больше по теме Выращивать огурцы можно найти здесь, в нашей специальной статье.