Откройте гранат, очистите его от кожуры и удалите сердцевину.

Правильно открывать гранаты - утомительное занятие для многих. С помощью этого трюка нарезать гранат и растерзать его станет детской игрой.

Мы постоянно получаем вопросы от садоводов-любителей о том, как лучше всего есть плоды граната. Но нарезать и раскрыть гранат - это не волшебство: как очистить плод без больших Вы можете найти точные инструкции ниже в подробных инструкциях: Как правильно нарезать гранат и есть. Мы также включили видео, которое показывает вам этапы работы в картинках.

Ешьте гранат

Плоды граната от ярко-красного до розового цвета родом из Западной и Центральной Азии. Однако со временем Средиземноморский регион также превратился в зону выращивания гранатового дерева. Сегодня гранат едят почти во всем мире. Особенно в начале сезона граната ранней осенью возникает вопрос, как разрезать и раскрыть плод. Как его нарезать, не налившись гранатовым соком? Как извлечь полезные семена из граната - и не испортить его при открытии - вы найдете ниже.

Подготовка к открытию граната

В первую очередь желательно использовать соответствующий коврик и кухонный фартук. Потому что гранатовый сок трудно удалить с тканей. Острый (но не слишком большой) нож также является обязательным условием для успешного вскрытия фруктов.

Перед тем, как приступить к нарезке, следует крепко подержать гранат в руке. Это не даст вам пораниться ножом. Некоторые более старые гранаты иногда имеют очень твердую оболочку, по которой даже острые ножи могут легко соскользнуть, поэтому будьте осторожны при разрезании.

Разрезать, открыть и сердцевить гранат: инструкции

1. Круговой вырез для снятия верхней части
   Начните разрез с верхней части. Глубина надреза должна составлять около 5 мм, чтобы не проткнуть маленькие плодовые камеры. Во время разрезания другой рукой потихоньку переворачивайте фрукт. Затем вы можете осторожно снять «крышку» с граната.
2. Сделайте боковые надрезы на гранате
   Теперь поищите разделительные линии (беловатый мезокарпий) отдельных сегментов. У большинства гранатов от 4 до 6 фруктовых сегментов. Теперь сделайте надрез на нижней стороне плода по разделительным слоям. Это повторяется для каждого из сегментов.
3. Открытие граната
   Теперь можно аккуратно разложить фрукты. Просто удалите пальцами белую пенку в середине плода.
4. Сердцевина граната
   Прекрасные гранатово-красные нарезанные фрукты готовы прямо на ваших глазах. Фруктовые камеры можно легко удалить пальцем или маленькой ложкой, которая также высвобождает зерна граната.

Альтернативный метод: Вы также можете дать раковине наполниться водой. Затем вы протираете отдельные зерна граната под водой. Это позволяет избежать неприятных брызг гранатового сока.

Используйте гранат

Этот трюк позволяет легко разрезать и раскрывать гранат. Что вы будете делать со здоровыми фруктами, полностью зависит от вас. Зерна граната можно добавлять во все блюда. На завтрак можно, например, съесть зерна граната в мюсли или йогурте. Ядра также добавляют хрустящие фруктовые нотки в салаты. В Южной Европе, на Ближнем и Среднем Востоке также высоко ценятся гранатовый сок и гранатовый сироп. Гранатовый сироп также отлично подходит для заправки салатов, бутербродов, рулетов и фалафеля. Как видите, существует множество рецептов с гранатом в качестве ароматизатора.

Гранат тоже очень полезен. Например, он богат минералом калием и железом, а также во фруктах содержатся витамины группы B. Когда дело доходит до калорий, не нужно бояться граната: на каждые 100 граммов приходится около 83 килограммов (ккал).

Таким образом, гранат определенно полезен для кухни, и теперь вы также знаете, как его легко разрезать и открывать.

Знаете ли вы, что гранаты можно выращивать и в наших широтах? В горшке гранат прекрасно смотрится на террасе или в зимнем саду. В этой статье мы познакомим вас с другими Фрукты для выращивания в горшке до.

За тем, что происходит на Plantura, вы можете следить в Instagram каждый день. Вы также получите креативные идеи для собственных садовых проектов.