Мини-киви: происхождение и выращивание ягод киви

Новый суперфрукт из Юго-Восточной Азии напоминает мини-киви. Мы покажем, что нужно учитывать при посадке и уходе за ягодами киви.

Когда вы слышите «киви», вы обычно думаете о киви размером с яйцо с пушистой коричневой кожицей. Но что существует более 100 видов киви (Актинидия) мало кто знает. Киви коммерческий (Актинидия деликатесная) - только один из этих 100 видов, но большинство из них - так называемые ягоды киви (Актинидия аргута) и сильно отличаются от обычного киви. Например, ягоды киви гораздо более морозостойки, чем эти. Поэтому чрезвычайно высокоурожайные и неприхотливые растения можно без проблем выращивать в наших садах. В этой статье вы узнаете, откуда берутся ягоды киви и что нужно учитывать при выборе сорта, посадке и уходе за мини-киви.

Ягода киви, которую часто называют «младшей сестрой киви», имеет много названий: ее также называют виноградным киви, китайским крыжовником, медовой ягодой, кокувой, киви или мелкоплодным киви. Мы знаем его в основном под названием «Мини-Киви». И киви, и ягода киви принадлежат к семейству луговых фруктов (Актинидиевые). Однако ягоды киви намного меньше, чем киви, и имеют гладкую съедобную кожицу. Внешне мини-киви, скорее всего, будет напоминать крыжовник (Ribes uva-crispa). Однако кисло-сладкий вкус диких фруктов имеет мало общего с крыжовником.

Мини киви: происхождение и характеристики

Ягоды киви родом из Восточной Азии. Там они выращивают деревья, как лианы. Вот уже несколько лет мини-киви коммерчески выращивают в южной Европе, но все еще редко можно найти в супермаркетах. Тем более привлекательно выращивать суперфрукты в саду. Ягоды киви - большие древесные вьющиеся растения, которые летом становятся зелеными. Эти сумасшедшие альпинисты могут вырасти до 6 метров в высоту. С апреля ягоды киви распускаются мелкими кремово-белыми цветками в ложных зонтиках. Окончательно собирать плоды можно в сентябре-октябре. Восхитительные витаминные бомбы могут принимать самые разные формы и цвета: от круглых до продолговатых, от зеленых, желто-зеленых, от светло- или темно-красных. Почти все разновидности мини-киви раздельнополы, а это означает, что каждое растение имеет только мужские или женские цветки. Плодоносят только женские растения. Чтобы обеспечить оплодотворение цветков, в саду необходимо выращивать как женские, так и мужские экземпляры.

Кончик: Как можно отличить мужские и женские растения друг от друга? Сделать это можно с помощью цветов. Цветки женских растений окружены лучами венка из стилуса. Однако у мужских цветов этого венка нет.

Мини-сорта киви

В изобилии есть разновидности ягод киви. Сорта 'Жюли', 'IssaiРекомендуются «Золушки», маленькие, плодоносящие с первого года после посадки. Со всеми другими сортами вам придется подождать до третьего года, чтобы собрать первые плоды. Мы собрали для вас, какие сорта еще подходят для выращивания в вашем саду. Примечание: все эти сорта морозостойки.

Плодоносящие сорта мини киви:

• ‚Weiki‘: Этот сорт также называют баварским киви и, вероятно, является самым известным из ягодных сортов киви. Ягоды киви Weiki урожайные и крепкие
• ‚Красный джамбо‘: Как следует из названия, мякоть и кожица этого сорта от темно-красного до фиолетового. Плоды сладкие, сочные. Урожай поздней осенью
• ‚Джули«: Этот саксонский сорт очень урожайный. Вкус мелких темно-зеленых плодов сильный и ароматный.
• ‚Красный Потсдамер«: Этот сорт очень крепкий и, как следует из названия, происходит из сада дворца Сан-Суси в Потсдаме. Плоды внутри зеленые, кожица светло-красная.
• ‚Золушка‘: Ягоды этого сорта светло-зеленые, овальные, с высоким содержанием витамина С. Очень продуктивно
• ‚Бойнице‘: Плоды киви« Бойнице »выглядят как маленькие яблоки. На вкус они сладкие и ароматные

Мини-сорта киви Twitter:

• ‚Issai‘: Этот сорт приносит маленькие зеленые продолговатые плоды. Ягоды киви Issai самооплодотворяются
• ‚Jassai‘: Этот сорт ягод киви очень богат витамином C. Растение очень сильнорослое, урожайное, плоды светло-зеленые и сладкие. К тому же этот сорт самоопыляемый.

Удобрение мини-сортов киви:

• ‚Амандус‘: Этот сорт подходит в качестве опылителя для всех разновидностей мини-киви.
• ‚Милан‘: Мужские растения этого сорта также хорошо подходят в качестве опылителей для всех женских мини-растений киви.

Покупка мини-киви: советы экспертов и где купить

Покупая ягоды киви, убедитесь, что они свободны от вредителей и болезней и выглядят здоровыми. Сорт мини-киви также должен быть решающим при покупке: не самооплодотворение? например, Issai, то вы должны добавлять по одному мужскому на каждые шесть женских растений. покупать.

Если повезет, вы можете найти ягоды киви в садовом центре или строительном магазине рядом с вами. Поскольку ягоды киви нам еще малоизвестны, желательно заказывать их через интернет-дилера. Там вы найдете большой выбор разных сортов. Мы собрали для вас несколько интернет-магазинов мини-киви.

deaflora.de: "Ароматный питомник" предлагает более 3300 растений и семян. В том числе очень большой выбор мини-киви.

Kiwiri.de: Специализированный интернет-магазин специально для ягод киви. Здесь вы можете купить всевозможные органические мини-киви.

olerum.de: Здесь садовые центры, управляемые собственниками, объединились и открыли совместный интернет-магазин. Предлагаются к продаже семена и растения, в том числе некоторые виды ягод киви, некоторые из которых являются органическими.

wildobstschnecke.de: Компания из Рудных гор занимается продажей диких и ягодных деревьев. В ассортименте вы найдете очень большой выбор разных мини киви.

Сажать мини киви

Мини-киви можно сажать весной, как только перестанут морозы. Для этого выберите солнечное или частично затененное место возле деревьев.

При посадке ягоды киви сделайте следующее:

• Хорошо рыхлите почву и работайте в перегное
• Выкопайте яму для посадки
• Поместите растение в
• Заполните посадочную яму компостом и выкопанным материалом.
• Колодец с водой
• Разложите слой мульчи

Расстояние посадки мини-киви должно составлять 2 метра. Ягоды киви, как типичные вьющиеся растения, также могут пригодиться для лазания в виде решетки или беседки.

Подробная информация о Посадка мини-киви Вы найдете здесь.

Уход за мини киви

После того, как ягоды киви посажены, за ними очень легко ухаживать. Однако пренебрегать поливом не стоит, особенно в жаркие летние дни. Начиная со второго года, мини-киви также будет рад получать удобрения на регулярной основе. Мы рекомендуем органические удобрения, такие как компост, навоз или наш Органическое универсальное удобрение Plantura с долгосрочным органическим эффектом, который оптимально и надолго обеспечивает мини-киви всеми важными питательными веществами. Однако, чтобы сильнорослое растение не зарастало ваш сад и увеличивался урожай, необходим регулярный срез мини-киви.

Точный Советы по уходу за ягодой киви мы собрали для вас здесь.

Собирать и хранить мини-киви

Осенью, с сентября до конца октября, мини-киви созревают и их можно собирать. Созрели ли плоды, показывает тот факт, что - в зависимости от сорта - они становятся красноватыми или светло-зелеными и мягкими. Лучше всего собирать не каждый плод по отдельности, а всегда всю лозу. Таким образом кожица не трескается, а вкусные фрукты хранятся дольше.
Если после сбора урожая собранные ягоды киви все еще слишком твердые, вы можете дать им созреть в течение двух-трех недель при комнатной температуре. Созревшие мини-киви остаются свежими в холодильнике до трех недель. Если вы хотите хранить суперфрукты дольше, вы также можете без колебаний заморозить их.

Использование мини-киви

Благодаря высокому содержанию витаминов C и E, восхитительному фруктовому вкусу и низкой калорийности мини-киви по праву можно назвать суперфруктами. Их лучше всего есть свежими и с кожурой. Вы также можете использовать сладкие фрукты для выпечки тортов и пирогов, варить их, чтобы приготовить варенье и компот, или использовать их для приготовления сока. Также очень вкусны свежие ягоды киви с йогуртом или мюсли.

Более здоровый Фруктовые сорта с большим содержанием витамина С. можно найти в этом обзоре.