Старые сорта яблок: ТОП-30 старых и устойчивых сортов яблок

click fraud protection

Иногда стоит вернуться к испытанному. Например, с яблоней: мы представляем 30 старых, почти забытых сортов яблок.

Braeburn, Gala, Elstar - классические сорта яблок из супермаркета знает каждый. В яблоко (Малус) гораздо больше. Потому что с более чем 15000 различных сортов вам точно не придется скучать. Это не всегда должен быть последний гибридный сорт. В конце концов, старые сорта часто не только более устойчивы и просты в выращивании, но также легко усваиваются и очень ароматны. Ниже вы найдете 30 наших любимых сортов яблок, которые испытаны и испытаны и определенно заслуживают места в вашем саду.

Парман Адама: Старый сорт озимых яблок из Англии (1826 г.); плоды конической формы с зеленовато-желтой кожицей и краснеющими к солнцу; готов к сбору урожая с октября, готов к употреблению к марту; сочная рассыпчатая мякоть с лимонной пряностью.

Алан Яблоко (Синонимы: Princess Apple, Princesse Noble): Старый немецкий сорт яблок 16-го века. Века; плоды от мелких до средних, конусовидной формы с полосатыми пятнами на кожуре без побурения; спелые с октября по декабрь (зимнее яблоко); сладко-пряный, винный аромат; хорошо подходит в качестве столового яблока. Здесь вы можете

Купить алан яблоко.

Яблочный блин Altländer (Синоним: Thurgauer Kent): обнаружен в 1840 году недалеко от Гамбурга; некрупные, плоскоокруглые плоды зелено-желтого цвета; готов к сбору урожая с конца октября по ноябрь, готов к употреблению с февраля по июнь; зеленовато-белая, кисло-сладкая мякоть; полный вкус только после хранения, но пригоден для дальнейшей обработки сразу после сбора урожая; прочный и устойчивый к парше.

Болдуин (Синонимы: дятел, красный перец): родом из Массачусетса (1740 г.); некрупные, плоскоокруглые плоды с бледно-желтой, ярко-красной кожицей на солнечной стороне и бело-желтыми точками; готов к сбору урожая с ноября по март; сочный, сладковато-винный аромат; легко хранить, меньше подвержен повреждениям при транспортировке.

Болдуин яблоко
«Болдуин» - старый сорт из Северной Америки [Фото: Грег Кушмерек / Shutterstock.com]

Саженец Брэмли (Синоним: Triomphe de Kiel): Обнаружен в южной Англии между 1809 и 1813 годами; более крупные, шаровидные плоды зелено-желтого цвета с мутными оранжевыми крапинками на солнечной стороне; спелые с октября; плотная, очень кислая мякоть; устойчивый.

Яблоко сатэ коричневое (Синонимы: яблоко Unterländer, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel): самый старый из известных сортов яблок, обнаруженный около 1600 г.; плоды среднего размера со светло-красной кожицей, на солнечной стороне темно-пурпурного цвета; готов к сбору урожая с октября, хранить до мая; сочный, винно-сладкий аромат; хорошо подходит для производства вина и соков.

Шампанское Renette (Синонимы: Loskrieger, луковое яблоко, золотая граната): родом из шампанского (1799 г.); маленькие шаровидные плоды с зеленовато-желтой кожицей; готов к употреблению с декабря по май; плотная, кисло-свежая мякоть; Освежающее столовое яблоко, пригодное для приготовления сока. Если у вас есть Купить шампанское Renette Вы найдете это здесь.

Данциг Кантапфель (Синонимы: клубничное / малиновое яблоко, швабское розовое яблоко, любовное яблоко): очень старый и неприхотливый сорт, описан в Германии с 1760 года; яблоко среднего размера с хорошо заметным швом; в основном красные при созревании в конце сентября; аромат розового яблока с легкой кислинкой; очень удобен в хранении; регулярный доход; подходит для больших высот. Здесь вы можете Купить Danzig Kantapfel.

запеченный яблочный пирог
Старые сорта часто годятся для выпечки [Фото: P-Kheawtasang / Shutterstock.com]

Льнодобывание: Старый тирольский деревенский сорт; крупные, усеченно-конические плоды с ярко-красной кожицей и мелкими точками; готовы к сбору урожая с середины октября, хранятся до весны; мягкий кисло-сладкий вкус; общая устойчивость, стойкость к парше и плесени.

Гак яблоко: Старый немецкий сорт озимых яблок; плоды среднего размера с бледно-зеленой основной окраской и пурпурно-серой матовой окраской; созревают с конца сентября, хранятся до апреля; освежающе кислая мякоть; легко хранить; Морозостоек и прочен, очень устойчив к парше.

Пылающий кардинал (Синонимы: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): очень старый, ранее широко распространенный сорт яблони из Северной Германии, известный с 1801 года; плоды среднего размера, различной формы, соломенно-желтого цвета; Урожай с середины сентября по октябрь; практически белая мякоть с освежающим вкусом; хороший срок хранения; хорошая устойчивость к болезням и вредителям; Сорт очень стареет.

Рамбур герера: Случайная находка из Баден-Вюртемберга, обнаруженная в 1885 году; некрупные, шаровидные плоды зеленого цвета, на солнечной стороне буровато-красные; сочная и кислая мякоть; очень подходит для приготовления сока; хорошая плодовитость и высокая урожайность; устойчивый к бактериальному ожогу.

Желтый Бельфлер(Синонимы: Sheep's Nose, Gelber Edelapfel, Lady Washington): старый сорт зимних яблок из Нью-Джерси (1750 г.); плоды среднего размера, конусовидной формы с желтой кожицей и легким румянцем; готов к употреблению с ноября по март; хрустящая мякоть с неповторимым банановым вкусом. Здесь вы можете выбрать сорт Купить Yellow Bellefleur.

Желтая саксонская Ренетта: Очень старый местный сорт из Саксонии; шаровидные плоды лимонно-желтого цвета с легкой краснотой; спелые с декабря по март; мягко терпкая, сочная мякоть; хороший урожай; низкие требования к местоположению.

Глория Мунди: Обнаружен в Северной Америке в 1800 году; крупные желтые яблоки неправильной формы; готов к употреблению с декабря по март (зимнее яблоко); крупная сладкая мякоть.

Золотой парман (Синонимы: Wintergoldparmäne, Королева Ренет): один из старейших и самых известных сортов яблок; обнаружен в Нормандии около 1510 г.; мелкие плоды с золотисто-желтой кожицей и красными полосками; спелые с начала сентября (зимнее яблоко); сладкий аромат с ореховым привкусом; устойчив к парше и мучнистой росе. Здесь вы можете получить Купить золотой парман.

Юбилейное яблоко Грэма: Древнеанглийский сорт (1888 г.); крупные, высокие плоды светло-желтого цвета; готов к употреблению с сентября по январь (осеннее яблоко); готов к употреблению с сентября по январь; слегка кисловатый, преимущественно сладкий аромат; очень устойчивая, хорошая морозостойкость древесины.

Зеленый штеттингер: Старый немецкий сорт яблок, обнаруженный около 1598 года; некрупные, шаровидные плоды желтовато-зеленого цвета; готов к употреблению с октября по апрель; хрустящая мякоть с приятной кислинкой.

Якоб Лебель (Синонимы: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): исторический сорт яблони, случайно обнаруженный в Нормандии в 1825 году; крупные шаровидные плоды желтого цвета с бледно-красной мраморностью; спелые с октября по декабрь (осенне-зимнее яблоко); мягкая, кисло-сочная мякоть; Сорта-опылители: Discovery, Cox Orange, Goldparmäne, Ingrid Marie, Онтарио. Здесь вы можете Купить яблоко Якоба Лебеля.

Apple Якоб Лебель
«Якоб Лебель» был обнаружен в Нормандии [Фото: shutternelke / Shutterstock.com]

Канадская сеть: Описан во Франции еще в 1771 г.; очень крупные плоские плоды с зеленовато-желтой кожицей; готов к сбору в октябре, готов к употреблению с декабря по май; пряный, кисло-сладкий аромат; Яблоки столовые, хлебобулочные и сидровые; высокие и регулярные урожаи.

МакИнтош: В 18-м Обнаружен в Канаде в 17 веке; Тезка знаменитого компьютера Apple; некрупные, темно-красные плоды; спелые с конца сентября; сладкая и сочная мякоть; предпочитает мягкий сухой климат; устойчив к бактериальному ожогу. Если вы хотите вырастить этот сорт, вы можете найти его здесь. Купить McIntosh Apple.

Яблочный Макинтош
«Макинтош» красивого красного цвета [Фото: Брент Хофакер / Shutterstock.com]

Рэд Делишес: Обнаружен в США около 1870 г.; зеленый плод с темно-красными полосками; готовы к уборке с середины сентября; очень сладкая, сочная мякоть. Здесь вы можете увидеть яблоню Купить Red Delicious.

Рейнский зимний рамбур (Синонимы: Swedish Red Chancellor, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): Старый немецкий сорт яблок; очень крупные плоды со светло-зеленой кожицей и красными щечками; готов к сбору в октябре, готов к употреблению с декабря по апрель; слегка рассыпчатая мякоть с преобладающей кислинкой и пряным ароматом; очень продуктивный; подходит для интенсивного строительства высоких стволов.

Рибстон Пеппинг (Синонимы: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): древнеанглийский сорт яблони (до 1800 г.); плоды среднего размера, широкошаровидные, от коричневого до карминно-красного цвета; готов к сбору в сентябре, готов к употреблению к апрелю; сочная, сладко-острая мякоть с ароматом мускатного ореха.

Красное ледяное яблоко: Очень старый запасной сорт, обнаруженный в Бамберге в 1539 году; крупные, сердцевидные плоды красного цвета; готов к сбору в октябре, готов к употреблению с декабря по июнь; мякоть средней плотности, преимущественно сладкая; легко хранить. Здесь вы можете Купить красное ледяное яблоко.

Красный Gravensteiner: Очень старый и популярный сорт из Дании (1669); некрупные, плоские плоды с ярко-красной полосатой кожицей; спелые с середины августа; интенсивный, кисло-сладкий аромат. Здесь можно получить разнообразие Купить Roter Gravensteiner.

Красное яблоко Gravensteiner
Красный Gravensteiner образует ярко-красный цвет [Фото: TFoxFoto / Shutterstock.com]

Красная осень голгофа (Синонимы: Roter Paradiesapfel, Blutapfel, Brautapfel, Flambaux): родом из Штутгарта, известного более 250 лет; средние, морщинистые плоды темно-красного цвета; Созревшие для сбора с конца сентября, спелые для употребления с октября по ноябрь; сочная, рыхлая мякоть красного цвета с ароматом малины / клубники.

Красная звездная лента (Синонимы: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Herzapfel Starrennette, Рождественское яблоко): старый сорт яблони, уже описанный в Маастрихте до 1790 года; маленькие, плоскоокруглые плоды с блестящей красной кожицей; готовы собирать с середины октября, готовы к употреблению с ноября по март; кисло-сладкая мякоть с ароматным привкусом; довольно трудно.

Красное вино Трир яблоко (Синонимы: Транкапфель, Вайнапфель, Ротер Хольцапфель): очень старый немецкий сорт сидра; маленькие шаровидные плоды с красными полосками; готовы собирать с ноября, готовы к употреблению к апрелю; очень сочная мякоть с кисло-сладким ароматом.

Welschisner: Очень старый сорт яблок Верхней Австрии; крупные плоды с зеленой кожицей и красными щечками; Урожай с октября, спелые к употреблению с января; подходит как сушеное яблоко; нетребовательны и бодры.

Подробный обзор 50 лучших сортов яблок Вы найдете здесь.