10 советов по приготовлению лучших огурцов в саду

click fraud protection

С нашими десятью советами лучшие огурцы скоро тоже начнут расти в вашем саду - почти как по волшебству.

Урожай огурца в деревянном ящике вручную
Лучше всего на вкус огурцы из вашего собственного огорода [Фото: Hortimages / Shutterstock.com]

Будь то салат, маринад или перекус - огурцы не только восхитительны, но также универсальны и полезны. Зеленые овощи - одни из самых распространенных обитателей немецких садов, и не без причины: рассмотрим несколько Основные правила и советы, урожай огурца настолько обильный, что часто возникает вопрос, что делать со всеми овощами. следует нанять. Мы покажем вам, как можно извлечь выгоду из этой проблемы с роскошью, с помощью десяти простых советов.

10. Салат или кислый?

Если вы играете с мыслью Посадка огурцов, вы должны сначала получить Выбор сорта планировать. Есть примерно два типа огурцов: огурцы и маринованные огурцы. Салатные или змеиные огурцы, как следует из их названия, лучше всего подходят для употребления в сыром виде в салатах, в то время как маринованные огурцы обычно консервируются. Маринованные огурцы намного крепче и лучше подходят для начинающих. Какой бы сорт вы ни выбрали, убедитесь, что вы выбрали сорта, которые являются толерантными или даже устойчивыми к

плесень находятся. Это избавит вас от необходимости позже беспокоиться о страшной болезни.

Огурцы на деревянной разделочной доске на синем фоне
Соленья или соленые огурцы? [Фото: igorstevanovic / Shutterstock.com]

9. Все начинается…

Огурцы относительно несложно сеять самостоятельно. С конца апреля новые растения можно выносить в холодильный шкаф или в дом. Для этого по три семени растения кладут в горшок и помещают в солнечное теплое место. Через несколько дней можно будет увидеть первые всходы. Но борьба за выживание тяжелая: только самые сильные саженцы в горшке должны оставаться и пробиваться в сад. Все остальные удаляются досрочно. Это гарантирует, что у вас действительно будут только растения на грядке, которые в конечном итоге принесут богатый урожай.

Саженцы огурцов в горшке на солнечном свете
Позже следует сажать только самые сильные саженцы горшка [Фото: Andr_Bog / Shutterstock.com]

8. Молодые растения

Если вы не хотите выращивать рассаду огурцов самостоятельно, вы также можете купить молодые саженцы в специализированных магазинах. Выращивание и разведение часто бывает сложнее, особенно с огурцами, потому что растения более чувствительны к воздействиям окружающей среды. Покупка молодых растений - хорошая альтернатива. Но и здесь обратите внимание на несколько основных правил: покупают только сильные, здоровые растения - все, что больно, не должно попасть в домашнюю грядку. При выборе сорта следует использовать привитые образцы: они часто устойчивы или более устойчивы к различным заболеваниям.

Саженцы огурца в горшке на дереве
Стоит покупать молодые растения [Фото: Nada Sertic / Shutterstock.com]

7. Свобода зовет

Как только у растений появляется от двух до четырех листьев, они становятся достаточно большими, чтобы выжить в грядке. Однако растения, которые уже стали крупнее, могут расти хуже, и их больше не следует перемещать. Однако дождаться ледяных святых (середина мая) обязательно стоит, так как огурцы очень чувствительны к поздним заморозкам. Сажайте растения как можно глубже и немного присыпайте почву - так образуется больше боковых корней. Однако в случае привитых растений точки прививки должны быть над землей. Чтобы маленьким огурчикам было немного легче двигаться, помогает простая уловка: большой Банка каменщика защищает растение, как теплицу, в первые несколько дней и обеспечивает хорошее растение. Климат.

6. Правильное место

Огурцы любят тепло и защищено. Поэтому место в теплице является идеальным, особенно для более чувствительных огурцов, поскольку они защищены от колебаний температуры и сильного воздействия окружающей среды. Но и солнечных, укрытых мест в саду может хватить огурцу. Огурцы предпочитают в качестве субстрата рыхлую, богатую гумусом почву. Также важна правильная близость: ряды растений должны находиться на расстоянии одного метра друг от друга, а расстояние внутри ряда - 30 см, чтобы растения росли оптимально. в качестве хорошие соседи для огурцов действительны укроп, Бобы а также салат, с помидорами или Саженцы капусты А вот огурцы уживаются не так хорошо.

5. Помощь при восхождении

Сразу после посадки решетку нужно поставить рядом с огурцом. Это позволяет растению подняться вверх и перестать расти ровно на земле. Это не только облегчает сбор урожая: растения в целом лучше растут. Кроме того, такие болезни, как плесень можно предотвратить с помощью прямостоячего растения. Если листья будут близко к земле, они хуже засохнут и станут настоящим раем для различных грибковых заболеваний, способных испортить ваш урожай.

Огурец растет с подъемной опорой
Решетки помогают растению расти, а садоводу собирать урожай [Фото: Анна Хойчук / Shutterstock.com]

4. Саженец меняет тебя

Огурцы хотят время от времени переезжать. Если быть точным, огурцы нельзя сажать на одном и том же месте два года подряд, В противном случае болезни, сохраняющиеся в почве (например, серая гниль), также могут повлиять на новое поколение растений. заражены. Как правило, предполагается четырехлетний перерыв между двумя урожаями огурцов в одном и том же месте. Поскольку пространство ограничено, особенно в теплице, а полная смена грунта требует очень много времени, желательно сажать огурцы в горшки. Таким образом, пол можно менять ежегодно без особых усилий.

Огурцы растут в горшках
С культурой в горшке сменить местоположение намного проще [Фото: Ratda / Shutterstock.com]

3. еда и напитки

Огурцы тоже нужны обычные уходприносить хороший урожай. Поливайте огурец через равные промежутки времени, лучше всего, чтобы почва оставалась слегка влажной. Если огурец подвергается длительной засухе, огурцы в конечном итоге могут иметь очень горький вкус и не приносят удовольствия на вкус. С другой стороны, переувлажнения огурцы тоже не переносят: требуется верное чутье. Кроме того, при поливе вода в идеале должна быть теплой и не мочить листья - если листья влажные, увеличивается риск заражения мучнистой росой. Огурцы любят есть много питательных веществ. Для этого лучше всего подходят такие в первую очередь органические удобрения, как наше. Органическое удобрение для томатов Planturaкто это доставляет долго и равномерно.

2. Не повезло

В частности, огурцы особенно восприимчивы к болезням. Особенно такие грибы Мучнистая роса, серая гниль или склеротиновое увядание вызывают проблемы для растения. В случае заражения часто возможно только ограничение ущерба, то есть быстрое удаление всех пораженных растений. Однако с помощью некоторых приемов вероятность того, что ваши растения заболеют, также уменьшится. Влажность, в частности, является решающим фактором для грибов, поэтому регулярно проветривайте теплицу и используйте приспособления для лазания, чтобы листья могли хорошо высохнуть после дождя. Также рекомендуется выбор более крепких и стойких сортов. Также помогают частая смена местоположения, соблюдение севооборота и избегание непосредственной близости растений, которые также подвержены грибкам (например, помидоры).

кончик: Также Снятие шкуры с огурцов может противодействовать болезням.

Лист огурца при грибковой инфекции Мехльцу
Огурцы особенно подвержены мучнистой росе [Фото: matahiasek / Shutterstock.com]

1. Работа приносит свои плоды

При оптимальных условиях первые огурцы можно собирать через два месяца. Но сдержанности не требуется: частый сбор даже способствует образованию новых плодов, так что урожай будет богаче. С огурцами вы можете легко удалить спелые огурцы три раза в неделю, а соленые огурцы можно собирать даже ежедневно. Огурцы созревают, когда кожица равномерно окрашена в зеленый цвет, а у огурцов она также гладкая на ощупь. Чистый острый нож - правильный выбор для резки. Если огурцы оторвать с силой, иначе можно поранить усик.

Сбор огурцов ножом в корзине
Не нужно быть осторожным при сборе урожая [Фото: Kzenon / Shuttersock.com]