Лучшие травы для подоконника

Иметь собственный огород на подоконнике - это необходимость не только для кулинаров-любителей. Прекрасно смотрятся ароматные травы.

Поскольку пространство, свет и земля ограничены травами на подоконнике, при уходе за ними следует соблюдать несколько основных принципов. В принципе, однако, большинство трав можно выращивать и в помещении, поэтому их можно купить прямо на кухне.

Кухонные травы для подоконника

Свежая зелень придает завершающий штрих каждому блюду и источает приятный аромат. Но даже если у вас нет балкона или сада, вам не обойтись без собственного сада с травами. Ведь на подоконнике тоже можно держать много трав. Следует, однако, отметить, что современные растения с двойным остеклением и покрытием Окна не получают полный спектр света, как снаружи, и поэтому медленнее внутри расти. В отличие от тепличного стекла, длины волн, относящиеся к растениям, не могут проходить через оконное стекло. Поэтому травы следует размещать как можно ярче. Подоконник в другой комнате может быть более подходящим, чем подоконник на кухне. Мы покажем вам, какие травы можно использовать для подоконника.

Кончик: Если вы хотите создать свой первый травяной сад на подоконнике, то это можно сделать с помощью нашего. Набор для выращивания растений Plantura лучший совет. Мы собрали пять ароматических трав, которые вы можете сеять в компостируемые горшки, входящие в комплект, вместе с высококачественной травяной почвой.

чеснок

Что касается освещения, то это чеснок (Allium schoenoprasum) довольно бережлив и может выращиваться практически где угодно. Однако, поскольку не весь свет проходит через окно, лучше всего подойдет самый яркий подоконник. Для чеснока на подоконнике важны регулярный полив и удобрения. Поскольку у него довольно высокие потребности в питательных веществах, его следует пересаживать в богатую питательными веществами почву, как только он станет немного больше. Например, для этого подходит наш Органическая почва для томатов и овощей Planturaкоторый содержит большое количество компоста и может оптимально обеспечивать травы с их более высоким содержанием питательных веществ. Для сбора урожая стебли обрезают прямо у основания и вскоре снова дают ростки, потому что чеснок - многолетнее растение.

Кончик: Наша органическая почва для помидоров и овощей прекрасно сочетается с мятой, базиликом, петрушкой и кориандром, потому что эти травы также любят питательные вещества.

мята

Существуют разные виды мята (Мента), из которых особенно мята перечная (Мента × пиперита) очень популярен на кухне. Мята быстро разрастается и распространяется. Имеющийся горшок обычно используется быстро. Положите мяту в частично затененное место и регулярно поливайте ее водой. Удобрение, потому что трава нуждается в большом количестве питательных веществ и, соответственно, в богатой питательными веществами почве, как наша. без торфа Органическая почва для томатов и овощей Plantura.

Кресс-салат

Выращивание Кресс-салат (Lepidium sativum) действительно всегда работает и возможно на любой подложке. Достаточно неглубокой емкости, так как вы уже собираете саженцы. Здесь вы можете щедро сеять, потому что саженцы растут вертикально, и до сбора урожая нужно мало места. Кресс-салат растет на солнце и в полутени и его нужно лишь время от времени поливать. Однако если место очень светлое и теплое, кресс нужно чаще увлажнять.

Бэзил

Бэзил (Ocimum basilicum) не должно отсутствовать ни на одной кухне, потому что эта трава просто вкуснее всего в свежем виде. При сборе урожая вы всегда должны обрезать стебель над новой парой листьев. Здесь базилик снова разветвляется и образует новые листья. Этому растению требуется солнечное место, богатая питательными веществами почва, регулярный полив и удобрения. Однако при заливке необходимо соблюдать правильный баланс. Как только базилик оставит свисающие листья, его следует снова полить, но он никогда не должен находиться в воде все время. На богатой питательными веществами овощной почве у базилика развиваются устойчивые ростки, и он имеет более ароматный вкус, чем когда он растет на бедной питательными веществами почве.

петрушка

Даже петрушка (Petroselinum crispum) на вкус намного ароматнее в свежем виде, чем в сушеном, поэтому настоятельно рекомендуется добавлять его на кухню. Петрушка любит места с освещением, но без прямых солнечных лучей. Он также должен быть теплым, чтобы трава хорошо развивалась. Обеспечьте регулярный полив и удобрения, потому что петрушке нужно много питательных веществ. В следующем году двулетнее растение снова прорастет, но вскоре зацветет. Используйте высококачественную, богатую питательными веществами почву, которая может хорошо хранить воду, например нашу. Органическая почва для томатов и овощей Planturaкоторый хранит воду в компосте и кокосовой пыли.

кориандр

Не всем нравится эта трава, но всем нравится кориандр (Coriandrum sativum) легко может расти на кухне. Солнечное окно с большим количеством тепла и регулярный полив - залог успешного урожая. Кориандр - однолетнее растение, и его нужно сеять каждый год. Семена кориандра также используются в качестве приправы на кухне. Как и все другие травы, упомянутые выше, кориандр предпочитает богатый питательными веществами субстрат.

Розмари

Розмари (Розмарин лекарственный), вероятно, одна из самых простых в уходе за кухонными травами, но она обогащает своим ароматом многие вкусные блюда. Поставьте траву на солнце. Поливать и удобрять нужно редко, так как розмарин приспособлен к сухости и теплу. Бедный питательными веществами субстрат, такой как наш Компост из органических трав и семян Plantura, идеально подходит для розмарина. Наша органическая почва без торфа дает ароматные травы, а также идеально подходит для выращивания из семян. Он также хорошо сочетается со следующими полукустарниковыми травами. Отрежьте несколько веток у основания для сбора урожая; розмарин снова прорастает на подоконнике.

Кончик: Розмарин на самом деле растет как полукустарник, и через три-четыре года ему понадобится горшок большего размера, который даст ему больше места для корней.

мудрец

Можно при засухе и солнечном свете мудрец (Шалфей лекарственный) обращаться хорошо. Если вы хотите сохранить шалфей в квартире, лучше всего разместить его у окна, выходящего на юг, и поливать, когда высохнет верхний слой почвы. Вы легко можете определить это с помощью пальцевой пробы. Вы можете экономно использовать эту траву с точки зрения питательных веществ. Соответственно, шалфей также следует хранить в довольно бедном питательными веществами субстрате, например, в рыхлой травяной почве. Также подойдет универсальный грунт с содержанием песка от 30 до 40%.

тимьян

Как и розмарин, он тоже выделяется тимьян (Тимус обыкновенный) желательно в солнечном месте и не требует большого количества питательных веществ. Потребность в воде для средиземноморских трав также довольно низкая. Хотя тимьян лучше всего растет на свежем воздухе, его также удобно держать на подоконнике. На такой бедной питательными веществами земле, как наша Органические семена растений и травяная почва Plantura тимьян чувствует себя наиболее комфортно. Наша травяная почва особенно рыхлая благодаря перлиту и способствует образованию ароматных листьев тимьяна за счет ограниченного поступления питательных веществ.

Кончик: Мягкие и нежные травы, такие как базилик или петрушка, лучше всего посыпать свежими поверх еды, а не готовить с ними. Твердые и грубые травы, такие как шалфей, розмарин или тимьян, можно добавлять в пищу раньше, чтобы они источали свой аромат.

Уход за травами на подоконнике: вот на что стоит обратить внимание

Небольшой травяной садик на подоконнике создать несложно. Однако следует помнить о нескольких вещах.

Требования к свету

Из-за довольно неблагоприятного светового спектра в интерьере травы растут медленнее и имеют тенденцию к так называемому вергейлиану. Это означает, что образуются длинные побеги, но они имеют лишь несколько мелких листьев и более подвержены болезням. Поэтому растениям по возможности полезно проводить время на открытом воздухе. Например, за окном можно пристроить балконную коробку.

Плантаторы

Поскольку место на подоконнике очень ограничено, обычно можно использовать только небольшие горшки. Поэтому вам следует сажать только от двух до четырех особей каждого вида травы в каждый горшок, чтобы отдельные растения хорошо развивались. Вы должны изолировать купленные травы, так как они обычно расположены слишком близко друг к другу. Обязательно выбирайте горшки с дренажным отверстием и стелите дренажный слой из гальки или керамзита, чтобы стекала лишняя вода. Представленные кухонные травы совершенно не переносят переувлажнения. Также убедитесь, что почва хорошего качества, чтобы вода и питательные вещества могли храниться в течение длительного времени. Точная природа земли отличается от травы к траве.

Перезимовать

Поскольку многолетние кулинарные травы, такие как кустарниковый базилик, тимьян, розмарин или шалфей, разные Сезоны установлены, им следует дать перерыв зимой, чтобы они могли продолжить в следующем году. хорошо растут. В идеале, поместите травы в комнату с меньшим освещением и температурой около 0 ° C. В это время, соответственно, меньше полива и нет удобрений, потому что травы отдыхают в росте.

Репот

Особенно с зеленью на подоконнике пересадку нужно проводить регулярно весной. В маленьких горшочках мало субстрата, и его следует заменять ежегодно. Когда горшок полностью укоренится, желательно разделить травы или посадить их в горшок побольше.

Болезни и вредители

Так как травы расположены на подоконнике очень близко друг к другу, такие вредители, как паутинный клещ или тля, могут здесь быстрее распространяться и атаковать все растения. Травы, которые растут в помещении и получают меньше света, также все чаще образуют так называемые роговые побеги. Такие побеги также быстрее поражаются вредителями. Поэтому вам следует регулярно проверять свои травы на предмет заражения вредителями. Заражение - не редкость, особенно зимой, когда растения ослаблены и воздух сухой.

Урожай и срезать

Наконец, важно регулярно собирать целые ветки с ваших трав. Это позволяет растениям разветвляться и расти. Дополнительные советы по Сбор трав можно найти в соответствующей статье, потому что правильный урожай обычно также зависит от будущего роста.

Травы мало освещают дом. В нашей статье тоже тенелюбивые травы Вы найдете еще больше ароматных трав, выращивание которых в домашних условиях является многообещающим.