Яблоко Merkur находится на рынке только с 2013 года, поэтому это довольно новый сорт. Здесь мы расскажем, откуда взялось яблоко и как его можно вырастить в собственном саду.
Если вы ищете простую в уходе, прочную и декоративную яблоню, вы обратились по адресу с сортом яблок «Меркур». Это все еще довольно новое явление на рынке, но во многих отношениях оно может сравниться с хорошо зарекомендовавшими себя сортами или даже превзойти их.
содержание
- Apple ‘Merkur’: профиль
- История и происхождение яблока «Меркурий»
- Вкус и свойства яблони сорта «Меркур»
- Яблоко «Меркур»: особенности выращивания и ухода
- Сбор и использование осеннего яблока «Меркур»
Apple ‘Merkur’: профиль
| Синонимы | Сладкий топаз |
| фрукты | Первоначально зеленовато-желтый, со спелостью темно-красный |
| вкус | Кисло-сладкий, сочный, хрустящий и твердый на вкус |
| Урожай | Высокий, ранний старт |
| Время сбора урожая | С конца августа до начала сентября |
| Созрел для удовольствия | С сентября |
| Срок годности | До марта |
| рост | Средней прочности, прямостоячий |
| климат | Можно выращивать во многих местах, не очень чувствителен к морозам. |
| Болезни и вредители | Мало подвержен парше и мучнистой росе |
История и происхождение яблока «Меркурий»
Сорт яблок «Меркур» был запущен в продажу только в 2013 году. Яблоко «Меркур» было выведено в Институте экспериментальной ботаники Чешской академии наук в Праге. Сорт яблони представляет собой помесь сортов ‘Топаз«И« Райка ». Благодаря своей высокой устойчивости, а также благодаря характерному, очень ароматному, фруктово-сладкому вкусу сорт «Меркур» демонстрирует потенциал для домашнего выращивания.
Вкус и свойства яблони сорта «Меркур»
Яблоки сорта «Меркур» среднего размера имеют характерную слегка приплюснутую сферическую форму и приятно сухую нежирную кожицу. Цвет кожуры яблока изначально зеленовато-желтый, а позже цвет кожуры меняется с типичного для герани на пурпурно-красный. Непрозрачный цвет с четкими точками отслаивания и легким, но узнаваемым побурением на ямке ручки. покрытый.
Яблоки с кремово-белой или слегка желтоватой мякотью обладают ароматным, интенсивным, сочно-сладким вкусом и хрустящей, свежей, плотной консистенцией. Вкус яблока «Меркур» округляется его уникальной тонкой нотой запаха с ароматом сливы.
Яблоко «Меркур»: особенности выращивания и ухода
Яблоко Меркура растет средним и очень прямостоячим. В зависимости от того, какая основа используется и насколько высоко она рафинирована, яблоко «Меркур» подходит как в виде полуторога, так и в форме куста. Часто урожай начинается в молодом возрасте, поэтому Баварский государственный институт садоводства и виноградарства рекомендует его особенно для приусадебных участков и огородов. Однако при обильном разветвлении требуется регулярная весенняя обрезка. Это способствует повышению качества фруктов, поскольку яблоки могут лучше развиваться, с одной стороны, и получить большую долю красного цвета, с другой. Дополнительные советы по Обрезка яблонь см. эту статью.
Яблоня «Меркур» предпочитает солнечное или частично затененное место с богатой питательными веществами, свежей или влажной почвой. Дерево плохо переносит переувлажнение и поэтому не переносит слишком тяжелых, глинистых почв; здесь он становится восприимчивым к болезням.
Поздней осенью или ближе к концу зимы можно получить Посадить яблоню. Для идеального развития яблоню желательно удобрять весной. Для равномерного поступления питательных веществ лучше всего использовать в первую очередь органические удобрения длительного действия, например наши. Органическое универсальное удобрение Plantura.
Для любителей насекомых яблоня «Меркур» - настоящий весенний деликатес: ее характерные черты: светло-розовые, почти белые цветы делают его настоящим магнитом для пчел в период цветения с апреля по май Сад. Благодаря среднераннему цветению яблоко «Меркур» также идеально подходит в качестве дерева-опылителя для сортов яблонь с таким же сроком цветения, как, например, сорта «Марс» или «Марс».Голден Делишес‘. Кроме того, сорт обладает частичной самооплодотворяемостью, поэтому приносит мало плодов даже без сорта-опылителя.
Что касается здоровья и устойчивости, сорт яблок «Меркур» может многое предложить, например, его низкая восприимчивость к мучнистой росе и парше. Однако неблагоприятные места - особенно там, где почвы имеют тенденцию к переувлажнению - могут вызвать определенную восприимчивость к воротниковой гнили.
Сбор и использование осеннего яблока «Меркур»
Когда плоды созревают для сбора в сентябре, они практически сразу же готовы к употреблению, так что вы можете наслаждаться вкусными яблоками сразу после сбора урожая. Для хранения необходим сбор урожая немного раньше, когда он созреет. Таким образом, яблоко Меркур можно очень хорошо хранить до шести месяцев после сбора урожая. При естественном хранении, в прохладных и влажных условиях яблоко может сохранять отличную твердость до марта.
Благодаря своему ароматному и сладкому вкусу и плотной, сочной, хрустящей, плотной мякоти яблоко «Меркур» предназначено для использования в качестве столового яблока. Его насыщенный вкус проявляется при непосредственном употреблении. Но яблоко Merkur также может полностью раскрыть свой аромат при переработке в виде сока или сидра, в качестве яблочного пюре и в качестве ингредиента в различных тортах и десертах.
Все еще не хватило яблок? Мы покажем вам в нашей статье лучшие сорта яблонь для домашнего сада.
