Компостирование правильно: что разрешено на компосте?

Вы хотите правильно компостировать дома и хотите знать, как сделать компост самостоятельно? Мы подробно объясним, как это работает и как правильно наполнять компостер.

Настоящий компост сборник (лат. композитум = "Скомпилированный") разные исходные материалы. Путь от отходов к ценному почвоулучшителю не только прекрасен и практичен, но и Загадочный: процессы, которые приводят к образованию нового гумуса после гниения, еще не полностью разгадал. Однако люди веками использовали особые свойства гумуса, позволяя органическому материалу гнить на кучах компоста и трансформироваться. Тем не менее, даже сегодня многие садоводы все еще задаются вопросом: что разрешено на компосте? И как это работает: компост правильно?

Компост правильно

Из этой статьи вы также узнаете все, что вам нужно знать, чтобы правильно компостировать компостную кучу или компост. Необходимые инструменты варьируются от выбора подходящего компостера до знаний об участвующих микроорганизмах и решения, когда компост готов к использованию. Но начнем с общего подхода.

Как работает компостирование?

Во время компостирования органические материалы миллиардов мелких и крошечных организмов превращаются в новый гумус. Первый шаг - это разложение, которое происходит довольно бурно: из-за повышенной активности Микроорганизмы, которые пытаются добраться до внутренних питательных веществ, становятся заметными в окружающей среде. разогретый. Эта фаза называется «основным гниением» или «интенсивным гниением» - в результате получается так называемый свежий компост.

После разложения, которое длится несколько недель, следует фаза «постгниения». Теперь вещества, которые были созданы во время основного гниения, вновь связаны с образованием больших биомолекул. Эти биомолекулы представляют собой гуминовые кислоты, которые позже придают компосту его особые свойства. Его структура чрезвычайно разнообразна, поэтому до сих пор ни одному ученому не удалось разработать общую модель такой гуминовой кислоты. Новые молекулы гумуса относительно стабильны - гораздо более стабильны и менее подвержены разрушению, чем продукт основной гнили. Компост теперь называется «готовым компостом». До этого времени на компостирование ушло не менее пяти месяцев при лучших условиях. Если компостирование все еще не прекращается, создается так называемый зрелый компост. Многие терпеливые садоводы утверждают, что два-три года чрезвычайно улучшают почву. старый спелый компост - если вы быстро достигли такой степени гниения, у вас действительно все в порядке при компостировании сделал.

Кончик: «Стабильность» компоста означает, что он больше не может легко разрушаться микроорганизмами в почве. Поскольку он состоит в основном из углерода, это было бы возможно: почвенные организмы были бы счастливы использовать этот углерод для питания и продолжения размножения. Таким образом, практическое правило гласит: чем больше азота в компосте, тем он нестабильнее. По этой причине вопрос о том, что разрешено для компоста, также имеет решающее значение, потому что баланс углерода и азота также важен для гниения материала.

Горячая и холодная гниль

Есть несколько способов правильно компостить, и компост можно производить двумя разными способами: из холодного или горячего компоста. В частных садах всегда бывает холодное гниение: когда постепенно образуется компостная куча накапливается, процессы гниения происходят не все одновременно, а один за другим, слой за слоем Слой.

Верхний слой в каждом случае выделяет большую часть тепла в результате процессов разложения, но быстро теряет его в окружающую среду, поскольку он не изолирован. Таким образом, температура не слишком высока, и, к сожалению, патогены и семена сорняков без проблем переносят гниение. По этой причине при компостировании в частном саду следует следить за тем, чтобы на компост не попадали болезнетворные микроорганизмы или семенные растения.

Кончик: Если компостирование производится профессионально в центрах переработки и на заводах по производству компоста, всегда сразу готовится целая куча для горячего гниения. В результате интенсивное гниение и самоизоляция кучи приводят к высоким температурам от 50 до 80 ° C, при которых вряд ли могут выжить какие-либо патогены или семена сорняков.

Резюме компостирования:

• При компостировании органические материалы помещаются в компост или Преобразуется в перегной.
• Фаза разложения называется основным гниением, фаза накопления называется постгниением.
• Продуктом основной гнили является свежий компост, который богат питательными веществами и нестабилен.
• Продукт последующего гниения - это готовый компост или зрелый компост, который менее богат питательными веществами, но гораздо более стабилен.
• В подавляющем большинстве случаев компостирование в частном саду происходит в холодном компосте.
• Патогенные микроорганизмы и семена сорняков не погибают в холодном компосте, поэтому компостируемый материал не должен происходить от больных растений или нести нежелательные семена.
• Сразу после этого вы найдете информативный список на вопрос «Что разрешено в компосте».

Вы также можете узнать больше о свойствах и использовании различных типов компоста в этой специальной статье.

Что входит в состав компоста?

Для простоты вы найдете нижеприведенную таблицу, в которой перечислены наиболее важные подходящие отходы в сравнении с непригодными материалами. Обычно измельченный материал компостируется быстрее. Поэтому может оказаться полезным рубить ветки и обрезки живой изгороди.

Подходящие кухонные отходы	Подходящие садовые отходы	Неподходящий Трата
Обрезки фруктов и овощей	Газонная / зеленая скошенная трава	Стакан
Остатки кофе и чая	листья	Металлы
Остатки постного мяса	Обрезка живой изгороди / веток	Корневые сорняки
Цедра цитрусовых и бананы (в небольшой степени	Семена сорняков без семян, опилок и стружки	Остатки мяса, кости, большое количество молочных продуктов
Чистая древесная зола	Растительные остатки, такие как Многолетние обрезки или пожнивные остатки	Скорлупа сырых яиц
Чаши вареных яиц	Корни и почва от старых саженцев	Содержимое пылесоса

Однако в нашей статье мы объясняем, что не должно попадать в компост. наиболее частые ошибки при компостировании.

Какой компост самый лучший?

Перед тем, как приступить к компостированию, нужно выбрать подходящий компостер. Мы представляем для этого несколько моделей и концепций. Какой компостер вам больше всего подходит, всегда зависит от количества компоста и доступного вам места.

Аренда компоста

Вы можете создать компостную кучу, также известную как компостная куча, в защищенном, частично затененном месте и на здоровой садовой почве. По сути, это группа, которая становится немного больше слой за слоем. Для обеспечения надлежащей вентиляции он должен иметь как максимум следующие размеры:

широкий	1,2 м - 2,5 м
рост	0,8 м - 1,5 м
длина	любой

Вы также можете создать эту аренду в каркасе из металла, дерева или пластика. Они, конечно же, должны быть открытыми внизу, чтобы в них могли проникать микроорганизмы из почвы. В корпусе также должно быть достаточно щелей или вентиляционных отверстий для вентиляции. Всегда пригодится двухкамерная или двухъярусная система. Вы можете использовать пространство для сбора материала, который вы не хотите добавлять в компост из-за оптимального перемешивания, или вы можете использовать вторую камеру при перемещении. В любом случае не забудьте накрыть ворс, например, соломой или мульчирующей пленкой. Для проката компоста обычно требуется немного больше места, чем для компостера, и это самый простой способ. Исполнение - простой кучей - наверное, самый дешевый способ компостировать даже большие. Количество отходов. Для тех, кто любит колорит старых ферм, аренда, вероятно, единственный реальный способ правильно компостировать.

Быстрый компостер

Быстрые компостеры - это в основном коробки, открытые снизу, с вентиляционными отверстиями, клапаном для загрузки и одним для удаления готового компоста. Они предназначены для оптимизации влажности и температуры для микроорганизмов и обеспечения правильного компостирования меньшего количества отходов, удерживая материал вместе. Однако в таком контейнере смешивание и перемещение затруднены или даже невозможны. При работе с высокоскоростным компостером с самого начала необходимо обеспечить хорошее наслоение самых разных материалов. происходить. Кроме того, компост никогда нельзя уплотнять, чтобы избежать недостатка кислорода внутри. Обычно быстрые компостеры имеют темный цвет, поэтому они быстрее нагреваются. Выбирая один из них, убедитесь, что в нем есть соответствующая вентиляция и удобный клапан для снятия. Пространство, необходимое для высокоскоростных компостеров, обычно ограничено - в зависимости от объема - примерно одним квадратным метром площади пола. Емкость, доступная на рынке, составляет от 300 до 1600 литров.

Термический компостер

Термокомпостер представляет собой особую форму описанного выше быстрого компостера и только добавляет ему хорошую теплоизоляцию. Это обеспечивает постоянную как можно более высокую температуру внутри комостера. Таким образом, термокомпостеры представляют собой оптимизацию высокоскоростных компостеров, потому что в них можно сильно компостировать даже небольшой материал. Из-за изоляции их размер немного больше, чем у высокоскоростного компостера, и, как правило, они дороже. Доступные объемы от 180 до 900 литров.

Прокатный компостер

Прокатные композиты - относительно новая идея. Скатывающийся контейнер, обычно сделанный из пластика, имеет большое преимущество в том, что вы можете легко переместить его туда, где падает компост. Для стационарного хранения катящийся компостер обычно включает раму, в которой он также установлен с возможностью вращения. Кроме того, материал внутри перемешивается и вентилируется путем перекатывания, что устраняет необходимость в слоях и перемещении. Недостатком часто бывает лишь небольшая емкость от 70 до 180 литров. При необходимости эту проблему можно решить, купив несколько прокатных компостеров.

Компостер малый для балконов и квартир

Даже в самых маленьких помещениях и без сада возможно компостирование или переработка компоста. Что касается червяка и ведра Бокаши, мы хотели бы познакомить вас с двумя возможными способами сделать это. Сдать продукт Бокаши или коробку с червяком, когда у вас должен быть избыток, - это все Наверное, вообще нет проблем: кто-то из вашего круга знакомых обязательно обрадуется чему-то органическому. Удобрение.

Бокаши

В этой тенденции компоста из Японии фактически нет никакого компостирования, а есть ферментация. С ведром Bokashi вы не только получите жидкие органические удобрения за очень короткое время, но и но через две-шесть недель (в зависимости от условий) также органическое удобрение для горшечных растений или Цветники. В основном материал «предварительно переварен», последующее разложение происходит очень быстро. В отличие от компостирования, ферментация происходит при абсолютном отсутствии воздуха и осуществляется специально добавленными для этой цели молочнокислыми бактериями. Кстати, эти же бактерии превращают белокочанную капусту в вкусную квашеную капусту. В нашем Бокаши-В специальных статьях вы можете подробно прочитать о функциях и использовании ведер Bokashi. Ведро Bokashi занимает столько же места, сколько обычное ведро для органических отходов, и его вместимость составляет от 15 до 20 литров.

Червячная коробка

Коробка с червем использует невероятные способности разных родственников дождевых червей для компостирования без запаха в помещении. Вот пример Червячные коробкичто вы можете приобрести. Между тем, однако, в Интернете также есть множество инструкций для самостоятельного изготовления. Принцип работы червячных ящиков прост: в хорошо вентилируемом контейнере живут сотни червей, которые питаются органическими отходами, которые вы им даете. Червячные ящики всегда делятся как минимум на две камеры. Если камера заполнена компостом, черви мигрируют через щели или отверстия в следующую область, где для них есть свежая еда. Они размножаются в коробке и обычно их нужно покупать только один раз. Пользователи червячных ящиков часто сообщают, что вначале образуется странный запах, который исчезает при хорошей вентиляции и через некоторое время использования. Червячные ящики можно настроить на температуру от 15 до 25 ° C, так что место должно быть в каждой квартире. Доступные объемы начинаются от 70 литров и могут быть увеличены на некоторых моделях. Поскольку компостные черви едят много, но не все, важно заранее решить вопрос: что можно положить в компостную кучу?

Кстати: Как упоминалось выше, компостная куча, внезапно образовавшаяся в горячем компосте, может значительно нагреваться - до 50-80 ° C. Биомайлер, также известный как «нагрев компоста», использует этот эффект. Водопроводные трубы прокладываются через сваю, постоянно отводя тепло от сваи. Теплая вода может храниться в изотермических емкостях и использоваться в дальнейшем. Таким образом можно использовать компостную кучу для отопления и горячего водоснабжения. Однако, как я уже сказал, для этого требуется горячее гниение, и оно ограничено несколькими неделями. Таким образом, собственное нагревание компоста имеет смысл только при очень большом количестве компостируемого материала.

Резюме: какой компостер лучший?

• Компостирование кучи дешево, но занимает много места; чтобы обеспечить достаточную вентиляцию, ворс не должен быть слишком широким или слишком высоким
• Быстрые и термические компостеры подходят для быстрого компостирования меньшего количества отходов и экономят место, но их необходимо аккуратно засыпать слоями.
• Компостеры для прокатки не нужно наслоить или перемещать, но их производительность очень ограничена.
• Строго говоря, брожение происходит в ведре Бокаши, но полезные удобрения для растений также производятся из отходов; они размером с органические мусорные баки
• Коробка с червяком использует свойства навозных червей и компостирует кухонные отходы на поверхности стула.

Подходящее место для компостеров

Чтобы обеспечить максимально умеренную и постоянную температуру, при выборе места следует также учитывать несколько моментов. Частично затененное место идеально для обеспечения достаточного, но не слишком сильного тепла. Если место защищено, компост может дольше сохранять температуру. Регулировать влажность в таком месте также проще всего. Под компостом также должна быть здоровая садовая почва, которая максимально измельчена. Таким образом, живые существа, участвующие в компостировании, могут перемещаться в компост и снова мигрировать после выполнения своей задачи. Если вы хотите создать компостную кучу, вы должны учитывать более позднюю ширину кучи: примерно один Ворс высотой 150 см должен иметь ширину около 250 см у основания для обеспечения достаточной вентиляции. гарантия. Вы можете прочитать немного ниже, почему вышеперечисленные факторы важны для правильного компостирования.

Сводное расположение компостера:

• Место должно быть частично затенено и защищено.
• Здоровая и рыхлая садовая почва обеспечивает иммиграцию микроорганизмов.
• Обратите внимание на размер готовой аренды или пространство, которое вам может понадобиться для сортировки или перемещения

Компост правильно: советы для успешного гниения

Процессы, происходящие в куче, осуществляются микроорганизмами. Чтобы способствовать и, возможно, даже ускорить гниение, важно оптимизировать условия их жизни. Вы можете решить эту проблему с помощью нескольких регулировочных винтов:

Влага в компостере

Бактерии и грибки, участвующие в гниении, требуют достаточно влажной среды. Это достигается за счет частично затененного места, накрытия компоста или использования компостера. В жаркие и засушливые периоды можно поливать компостную кучу.

Температура в компостере

Высокие температуры позволяют микроорганизмам развиваться в отличной форме, и процесс гниения ускоряется. На этом принципе основан термический или быстрый компостер. Изоляция и накрывание компоста также могут иметь большое значение, как и защищенное место, которое иногда получает немного солнца.

Кислород в компостере

Участвующие в этом микроорганизмы аэробны, поэтому для дыхания им нужен кислород. Слишком плотная или слишком влажная компостная куча затрудняет их работу или даже приводит к их гибели. С другой стороны, использование достаточно грубого, структурно стабильного материала и частая перестановка обеспечивают хорошую подачу важного воздуха для дыхания. Если поступление кислорода недостаточно, размножаются анаэробные (т.е. недышащие воздухом) микроорганизмы. Продуктами их деятельности являются, например, неприятно пахнущие соединения серы или метана. Поэтому, если ваш компост плохо пахнет, вы должны его проветрить, например, переставив его.

Питательные вещества в компостере

Для размножения и активности микроорганизмов нужен не только богатый углеродом, но и богатый питательными веществами субстрат. Поэтому для обеспечения достаточного снабжения азотом может быть полезно добавить немного азотных удобрений. Однако, если имеется достаточно богатого питательными веществами материала, то есть материала с низким соотношением C / N, в этом нет необходимости. Красочная смесь разных материалов - оптимальная питательная база. Отношение C / N указывает соотношение углерода (C) и азота (N) друг к другу в материале. Материалы с низким соотношением C / N (например, жидкий навоз, C: N = 5: 1) быстро разлагаются, но затем образуется мало гумуса. Материалы с высоким соотношением C / N (например, древесная щепа, C: N = 120: 1) разлагаются очень медленно, а микроорганизмы даже удаляют азот из окружающей среды. Чтобы повлиять на это, важно знать, что разрешено на компосте.

значение pH в компостере

Активность микроорганизмов увеличивается с увеличением pH - хотя бы до определенного момента. И наоборот, их активность подавляется при низких значениях pH. Если на компосте много «кислого» материала (например, обрезков газонов и листьев), вам следует присыпать его небольшим количеством извести. Например, хорошо подходят водоросли извести.

Создать компост

В прошлом расслаивание компоста считалось обязательным условием успешного компостирования. Однако вы обнаружите, что у вас есть больше, чем один вариант.

Правильно создавайте компост: перемещайте слои или компост?

Предполагается, что перемещение компостного материала улучшит условия жизни невидимых рабочих микроорганизмов за счет поступления кислорода и перемешивания материала.

По сути, у вас есть два варианта: вы можете создавать идеальные слои компоста или регулярно перемещать его. Если вы аккуратно и аккуратно складываете компост, используя достаточно крупный материал, чтобы он не забивался Если наступит вода, зоны с дефицитом кислорода или другие неоптимальные условия гниения, вы можете изменить положение. спасти. Это необходимо для быстрых и термокомпостеров, потому что их трудно смешивать. Однако это требует тщательной сортировки всех компостируемых отходов. Если вы против этого обычного правила, вы также можете небрежно насыпать компост, но тогда вы должны следить за возможной гнилью или сухими пятнами. В этом случае перераспределение необходимо один раз в год, и если у вас замедлился гнилой и Если вы заметили зловоние, вы также должны вскоре взять вилку и положить ее дном вверх, а изнанку наружу. подметать. В этом случае также смочите сухой материал и удалите гнилые участки. Если вы используете катящийся компостер, смешивать отходы, конечно же, нет - вам следует только немного регулярно перемещать контейнер, если он не катится. Чтобы избежать гниения из-за неправильного гниения материала, такого как молочные продукты или мясо, лучше заранее разобраться с тем, что допускается на компосте.

Резюме: Правильно выложить компост - наслоить или переместить?

• Преобразование должно доставить кислород в гниющий материал и, таким образом, способствовать преобразованию
• Если вы укладываете компост очень аккуратно и воздушно, перемещать его не нужно.
• Если гниющий материал не отсортирован так тщательно, его перемещают один раз в год или по мере необходимости.
• Катящийся компостер исключает как перемещение, так и наслоение, если его время от времени перемещать.

Правильное наполнение компостера: шесть золотых правил наслоения

1. На дно компоста лежат опилки, мульча из коры или щепа.
2. Структурно стабильный материал (например, черенки ветвей, твердые, сухие черенки кустарников, листья) и более мягкие отходы с кухни и сада укладываются поверх него.
3. При необходимости можно между слоями присыпать очень тонкий слой извести или азотных удобрений.
4. Если вы используете другой компост для инокуляции, вы также можете время от времени добавлять его слой.
5. Слишком сухой материал следует увлажнить, слишком влажный материал следует высушить перед тем, как он попадет в компост.
6. Если вы используете открытую компостную кучу, ее, наконец, покрывают толстым слоем соломы, сена, листьев или вьющихся растений.

Сколько времени нужно на компост?

Если вы правильно установите компост, он пройдет через разные стадии: свежий компост, который начинается, становится готовым компостом и, наконец, зрелым компостом. Свежий компост готов к использованию примерно через четыре-восемь недель, готовый компост - через пять-шесть месяцев. Более длительное компостирование также не повреждает конечный продукт, недавно созданные соединения гумуса становятся более устойчивыми к разложению и действуют все больше и больше как улучшители почвы, чем старше они становятся. В принципе, применяется следующее: чем больше питательных веществ сырье, тем быстрее процесс компостирования и тем ниже выход стабильного «постоянного гумуса».

Когда готов компост?

Указанное выше время, конечно же, является ориентировочным: в зависимости от условий работы микроорганизмов время гниения может меняться. Лучше всего доверять тому, что вы видите, чувствуете и чувствуете: когда ваши отходы находятся в ароматном, ароматном, рассыпчатом материале. который напоминает лесную почву и происхождение которой трудно увидеть - тогда вы можете сделать успешный компост поздравлять!

Резюме: сколько времени нужно на компост?

• Время гниения является лишь ориентировочным, в зависимости от условий жизни вовлеченных микроорганизмов время гниения меняется.
• Свежий компост можно использовать через четыре-восемь недель.
• Готовый компост можно использовать через пять-шесть месяцев; тогда он рассыпчатый, приятно пахнет, а исходные материалы трудно распознать.
• Чем дольше готовый компост компостируется, тем быстрее он превращается в очень стабильный зрелый компост с низким содержанием питательных веществ, который идеально подходит для улучшения почвы.
• Компост готов, когда он хорошо пахнет, станет темным и рассыпчатым, и вы больше не сможете распознать сырье.

Ускорить компост

Для оптимизации компостирования предлагаются закваски для компоста или ускорители компоста и даже компостные черви. Вам не нужны никакие из этих добавок, если вы положите хорошо перемешанный компост на кусок здоровой почвы. Все микроорганизмы и черви попадают в ваш компост снизу и там размножаются. Азот или известь, содержащиеся в ускорителях компоста, необходимы только в ограниченной степени, как вы узнали выше (в разделе «Содействие компостированию»). Если вы запускаете совершенно новый компост, вам может помочь простой трюк: вакцинируйте свой компост. начните новую кучу спелого компоста от другого владельца компоста, если можете является. Итак, есть основной запас микроорганизмов, которые могут продолжать размножаться. В следующий компост всегда вносится предыдущий. Если вы закладываете свой новый компост в самых неблагоприятных условиях (плохой грунт, отсутствие компоста для Доступна вакцинация), вы, конечно, можете окончательно проанализировать предлагаемые компостные черви и стартеры для компоста. Чтобы отступить. Вы также можете найти все о компостировании червей в нашей специальной статье о компостных червях. Если компостирование должно выполняться быстро, оптимизация условий жизни участвующих в нем микроорганизмов, конечно, является наиболее эффективным подходом.

Резюме ускорения компоста:

• Если вы кладете компост на здоровую почву разными способами, смешайте и подберите Настройка условий в соответствии с потребностями рабочих организмов, вам больше не нужно СПИД
• Засев нового компоста готовым компостом из другой кучи - эффективный способ ускорить процессы гниения.
• Если условия слишком плохие, использование заквасок или ускорителей компоста больше не имеет смысла. - но если не хватает только компоста для инокуляции, ничто не говорит против использования такого Продукты

Сито для компоста

Просеивание компоста является обычным делом для свежего и готового компоста. В этом процессе грубый неразложившийся материал отделяется от готового компоста. Свежий компост обычно просеивается более крупно, чем готовый компост, потому что он все еще содержит много крупных кусков, которые в дальнейшем разрушаются в грядке. Созревший компост необязательно просеивать, на этой стадии гниения не должно быть никаких исходных органических структур. Компост, который используется для перемешивания почвенной смеси, должен быть особенно хорош. Соответствующие размеры ячеек для дальнейшего использования можно найти в следующей таблице.

использовать	Размер ячейки сита
Мульчирование земли	20-30 мм
Улучшение почвы готовым / спелым компостом	5-20 мм
Ежегодное обслуживание готовым / спелым компостом	5-20 мм
Часть горшечной почвы	<15 мм

Кончик: Компост, произведенный на площадках для вторичной переработки, может прорастать через дренаж горячего гниения. Семена и патогены были освобождены или стерилизованы обработкой горячим паром. Поскольку процесс холодного гниения вашего личного компоста таит в себе риск распространения болезней и семенных сорняков в саду, стерилизация также может быть вариантом для вас. Небольшое количество компоста можно сделать стерильным примерно за 20 минут в духовке с температурой 200 ° C. Это полезно, если вы хотите использовать компост в горшках в помещении или для выращивания чувствительных растений. Однако имейте в виду, что стерилизация также убивает всех полезных обитателей почвы, которые помогли вам правильно компостировать и продолжают быть важными задачами в почве выполнить. Поэтому стерилизуйте только в том случае, если вы считаете это абсолютно необходимым.