Название сорта Canada Duck может неправильно указывать на яблоко для холодных регионов. Мы объясняем, почему Renette du Canada чувствует себя намного комфортнее на солнечной южной стороне и на что следует обращать внимание при уходе за яблоней.
Канадаренетте - старинный сорт с особым внешним видом, вкусом и предпочтениями в плане выращивания. У зимнего яблока много названий: во Франции его называют «Канада Ренетт», «Ренетт дю Канада» или «Ренетт де Кан». Мы также иногда говорим о «парижском рамбурренетте» или «женской ренетте».
содержание
- «Канадаренетт»: Профиль
- История и происхождение канадской сети »
- Внешний вид, вкус и характеристики сорта яблони
- Выращивание и уход за «канадской цепью»
- Соберите и используйте «Канадаренетт»
«Канадаренетт»: Профиль
| Синонимы | "Renette du Canada", "Canada Reinette", "Reinette de Caen", "Pariser Ramburrenette", "Weiberrenette" |
| фрукты | от среднего до очень большого; Основной цвет от зеленого до золотисто-желтого с мутно-оранжевым покровом |
| вкус | сочный и сладкий винно-кислый |
| Урожай | регулярно |
| Время сбора урожая | с октября по |
| Созрел для удовольствия | Декабрь |
| Срок годности | Хорошо; хранится до марта |
| рост | сильный |
| климат | теплый винодельческий климат |
| Болезни и вредители | в неподходящих местах, подверженных морозам древесины, цветочным морозам, язвам плодовых деревьев, парше, мучнистой росе |
История и происхождение канадской сети »
Происхождение Канадаренетты не совсем ясно: очевидно, что она должна быть очень старой, потому что впервые была описана помологически еще в 1771 году. Он был известен в Германии еще до 1800 года. В то время считалось, что сорт яблони возник во Франции. Однако остается неясным, являются ли многие французские синонимы причиной или следствием этого предположения. Другие источники, однако, сообщают, что сорт происходит из Англии. Только со страной Канады эта разновидность больше не имеет известной связи.
Несомненно то, что «Canada arenette» раньше играла важную роль как импортный фрукт из северной Италии и даже в Албании: теплолюбивая Canada arenette ’была выпущена на рынок как« экзотический тропический фрукт ». разрекламирован.
В дополнение к исходной форме существуют также некоторые разновидности, то есть «подвиды», которые немного отличаются от разновидности и возникают случайно: ‘White Canada arenette »,« Striped Canada arenette »и« Grey Canada arenette », которые имеют гораздо более сильное побурение кожи.
Внешний вид, вкус и характеристики сорта яблони
Яблоки канадаренетта от средних до очень крупных. Не редкость плоды массой 500 грамм. Форма часто бывает неровной, одна сторона толще другой. Однако, как правило, яблоко имеет приплюснутую шаровидную форму, иногда также ширококоническую. Часто можно увидеть пять сильных граней. Основной цвет скорлупы от зелено-желтого до золотисто-желтого, верхний цвет занимает максимум четверть поверхности и слегка мутно-оранжевый. Текстура кожуры грубая, толстая, почти кожистая. На нем видно много утолщенных, иногда коричневого цвета, ржавых чечевиц.
Мякоть плода желтая с прожилками и мелкими ячейками. Он сочный, с сильным, сбалансированным сладким вином и кисловатым ароматом. Мякоть становится нежной при хранении. В основном доме часто бывают глухие ядра.
Выращивание и уход за «канадской цепью»
Любой, кто рассматривает возможность выращивания яблони канадской утки в своем саду, должен знать о ее высоких требованиях к климату: Канадскому дереву аренетт нужен теплый винодельческий климат. Поздние заморозки или большие высоты с низкой среднегодовой температурой ухудшают здоровье дерева и качество плодов. Для правильного развития аромата фруктов необходимо много солнца и тепла.
Цветение «Канадаренетты» начинается среднеранними и продолжается. К сожалению, он чувствителен к морозам, что является еще одной причиной его предпочтения в мягких местах.
Почва также не должна быть слишком влажной и холодной, тяжелые суглинистые и глинистые почвы не подходят для выращивания этого особого сорта. Временная засуха, напротив, переносится неплохо. Очень песчаные почвы все же следует улучшать зрелым компостом или хорошей горшечной почвой, прежде чем в нее посадить дерево. Подземные слои «канадской цепи» должны быть богаты питательными веществами. Богатая питательными веществами почва для горшечных культур, желательно без торфа, как наша Органический универсальный грунт Plantura рекомендуется для этого.
Канадаренетта довольно сильно растет как в молодости, так и в пожилом возрасте. Коронка становится широко сферической и приобретает значительные размеры. С возрастом образуются нависающие ветви. Несмотря на сильный рост, этот сорт объясняется его совместимостью с более слабым произрастанием. Подвои отлично подходят для выращивания как низкорослый ствол, кустарник, шпалер или плод формы. использовать. Утонченная «канадаренетта» на подвоях сортов М9 или М26 подходит для строгого выращивания как формы, так и шпалерного плода. В решетке перед теплой южной стеной можно оптимально удовлетворить потребность сорта в тепле. Также М9 хорошо подходит для воспитания как обычное деревце с небольшой кроной.
Хорошими опылителями являются сорта «Ананасренетт», «Ренетт Баумана‘, ‘Барон фон Берлепш' а также 'Кокс оранжевый‘.
Важный: Канадская цепь - триплоидная разновидность, что означает, что она имеет тройной набор хромосом. Однако большинство других разновидностей имеют только двойной (диплоидный) набор их генетического состава. Триплоидные сорта можно удобрять диплоидными, но, к сожалению, наоборот. Чтобы иметь возможность собирать яблоки из сорта опылителей, поблизости должно быть другое дерево, которое, в свою очередь, удобряет его.
В мягких регионах, где нет риска заморозков цветов, канадская сеть магазинов из года в год регулярно привозит вкусные яблоки. Он эффективно защищает себя от слишком большого количества некачественных яблок, сбрасывая большое количество зеленых фруктов в начале лета. Таким образом, «канадская утка» истончается и защищает себя от чередования.
В соответствии с вашими предпочтениями по местоположению, отель Kanadarenette ’склонен к морозам древесины, цветочным морозам и т. Д. Рак плодовых деревьев и в меньшей степени от парши и мучнистой росы.
Соберите и используйте «Канадаренетт»
«Канадаренетта» будет готова к сбору и хранению в октябре. Но он не достигает своей максимальной потребительской зрелости до декабря. Если хранить в как можно более прохладном месте - в идеале около 3 ° C - яблоко можно хранить до марта. Прочная оболочка означает, что его можно хранить и даже отправлять без каких-либо проблем. Предпочтительное использование обусловлено прекрасным вкусом этого сорта: «Канадаренетт» в основном употребляют в качестве десертных фруктов. Но он также подходит для запекания и сусла.
Позволяет ли климат вашего региона без проблем выращивать «канадскую цепочку»? Тогда вы также можете попробовать свои силы в выращивании вина, потому что такие сорта винограда, как ‘Muscat Bleu«Кроме того, их превосходный аромат раскрывается только при достаточной температуре.