Предпочитайте мангольд и колоть: вот как это работает

click fraud protection
Предпочитайте мангольд и колоть: вот как это работает - обложка

оглавление

  • Предпочитаю швейцарский мангольд
  • Укол или прощение?
  • Посадка
  • Часто задаваемые вопросы

Швейцарский мангольд (Beta vulgaris) можно сеять с апреля. Уже в марте молодые растения можно сажать на более ранний срок. Урожай мангольда предпочитать. Как это работает и нужно ли колоть швейцарский мангольд, можно узнать в нашем руководстве.

В двух словах

  • Аванс возможен с марта
  • Разложите семена как можно дальше в отдельных горшках для выращивания.
  • обеспечить теплый и влажный климат
  • не коли, а прости
  • Посадить с конца апреля

Предпочитаю швейцарский мангольд

Для успешного выращивания швейцарского мангольда вам необходимо много тепла - капсульные плоды (которые часто содержат несколько семян) лучше всего прорастать при температуре от 16 до 20 ° C. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение богатому витаминами швейцарскому мангольду, что можно делать с начала марта. Лучше всего это сделать следующим образом:

  • отдельные небольшие горшки для выращивания (например, Б. из целлюлозы)
  • Заполните горшечной почвой с низким содержанием питательных веществ
  • в качестве альтернативы можно использовать травяную почву.
  • Возможен также посев на кокосовые палочки.
  • на горшок или Установить основную вкладку
  • Глубина посадки ок. дюйм, там темный росток
  • Смочите основание
  • Поместите горшки в мини-теплицу или накройте фольгой.
  • Установите в ярком, но не прямо солнечном месте.
Семена мангольда
Семена мангольда

Мангольду необходим теплый и влажный климат для прорастания, поэтому вы должны поддерживать равномерно влажный субстрат, а также размещать горшки в закрытой теплице. следует накрыть фольгой. Как вариант, вы можете накрыть их отрезанными ПЭТ-бутылками. Семена мангольда прорастают в течение 7-14 дней.

Примечание: Семена мангольда содержатся в так называемых капсульных плодах, которые обычно содержат несколько семян. Поэтому из одного «семечка» часто вырастает несколько побегов, что является ботанической особенностью.

Укол или прощение?

Даже если вы посеете швейцарский мангольд индивидуально, как мы предлагаем, вы часто получите несколько растений из одного «семени». Они, конечно, не должны слишком сильно срастаться, поэтому сразу возникает вопрос о покалывании. Однако мы не советуем изолировать и пересадку (потому что это то, что есть), потому что Корневые пряди молодых растений обычно очень переплетены, поэтому их трудно отделить, не повредив их. Повреждение корней, в свою очередь, может означать, что растения мангольда ослабли и больше не могут восстанавливаться.

Вместо этого вам следует перемещать копии, которые являются избыточными или слишком близко друг к другу, т. Е. ЧАС. удалите и оставьте только самое сильное растение. Другая возможность, более бережная для корней, - просто срезать все лишние растения прямо на поверхности земли ножницами. Лучшее время для этого - когда первая правильная пара листьев сформируется после семядолей.

Швейцарский мангольд, приподнятая грядка

Примечание: Иногда на форумах по садоводству можно прочитать, что мангольд не нужно колоть или деформировать. Фактически, вы можете пропустить этот шаг, если сеете по отдельности. Однако мангольд довольно восприимчив к мучнистой росе, тогда как помогает только воздушная подставка.

Посадка

С конца апреля выращенные ранее мангольды можно использовать в саду, но при поздних заморозках следует укрыть их, чтобы защитить от холода. Специальные защитные коврики (например, Б. садовый флис) или пихта или Еловые ветки. Однако в течение дня крышку следует снимать, чтобы растения получали достаточно света для своего развития. При посадке делайте следующее:

  • Подготовьте грядку с помощью компоста и органических удобрений
  • Посадите листья мангольда на расстоянии 30 х 20 сантиметров.
  • Мангольд с длинной ручкой размером 40 х 40 сантиметров
  • Хорошо прижмите, затем энергично полейте
  • Мульчируйте почву, например Б. со скошенной травой

Для посадки выберите теплый день с как можно более облачным небом, чтобы молодые растения могли медленно привыкнуть к новым условиям освещения. Для здорового роста и развития большого количества листьев мангольду требуется много влаги, поэтому имеет смысл мульчировать почву. Это сохранит влагу в почве и заставит вас поливать реже.

Посадите швейцарский мангольд

Кончик: Швейцарский мангольд можно сеять до июля. Эти поздние посевы могут перезимовать, но тогда их необходимо защитить навесом.

Часто задаваемые вопросы

Как использовать мангольд на кухне?

Швейцарский мангольд можно собирать не один раз, а несколько раз. Собирайте только внешние листья в течение всего лета и оставляйте «сердце» стоять. От этого растения снова и снова отрастают. На кухне лист мангольда используется как шпинат; Однако с мангольдом вы вырезаете широкие «ребрышки» и готовите их, как спаржу. Зелень листа дополнительно пропаривается. Всегда используйте свежий мангольд, так как он не хранится долго.

Какие сорта особенно рекомендуются?

Есть два разных типа листовых овощей, богатых витаминами: листовой мангольд и реберный или стебельный мангольд. Оба доступны во многих различных вариантах, причем сорта с красными стеблями имеют слегка терпкий вкус. Особенно рекомендуются, например, сорта листового мангольда 'Lukullus', сорта мангольда ребристого 'Glatter Silber', 'White Silver', 'Walliser', красочный и привлекательный 'Bright Lights', 'Rhubarb Chard' и 'Feurio' с красными стеблями, а также сорт с желтым стеблем ,Иволга'.

Какие овощи - хорошие соседи?

Швейцарский мангольд - привлекательное растение, которое также прекрасно подходит для грядки многолетников. На грядке с овощами, с другой стороны, хорошими соседями являются разные виды капусты, а также морковь, редис и редис, хотя вы, конечно, всегда должны обращать внимание на рекомендуемое расстояние посадки. Салат же, напротив, очень подходит для выращивания в космосе.