Тайберри: все о сортах, посадке и уходе

Тайберри Тайберри) еще не известен многим садоводам-любителям. Узнайте здесь, как ягоды могут попасть в ваш сад.

Тайберри (Rubus fruticosus Икс идей) еще молодой крест малина (Rubus idaeus) а также ежевика (Rubus fructicosus). Тайберри был выведен в Шотландии в 1960-х годах и получил свое название от самой длинной реки страны - Тай. Тайберри чувствует себя как дома не только на севере Великобритании, но и в немецких садах. По вкусу напоминает малину, но немного кисловатее. За ним очень легко ухаживать, и вы можете выращивать такие фрукты, которые нелегко найти в обычном супермаркете. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о тайберри в вашем саду: от лучших сортов и их покупки, выращивания и ухода до сбора и обработки.

Сорта тайберри: обзор лучших сортов

При выборе сорта Тайберри играют роль два основных фактора: простота обработки без шипов и, конечно же, вкус. Вот два самых известных сорта тайберри:

Тайберри, Медана‘: Классика Тайберри; на усиках есть тонкие шипы, похожие на шипы малины. Плоды кисло-сладкие на вкус и очень ароматные., Medana ‘Tayberries очень урожайны и дают крупные плоды до 4 см в длину.

Тайберри, Букингем‘: Новый сорт; без шипов и, следовательно, их легче ухаживать и собирать. "Бэкингем" Тайберри пурпурно-красные и конусообразные. По вкусу они больше напоминают ежевику.

Купить Tayberry

Если вы все же решили приобрести одно или несколько растений тайберри для своего сада, стоит подумать, какой сорт лучше всего подходит для вас. Вы можете купить растения Тайберри в любом более крупном садовом центре. Однако при покупке всегда обращайте внимание на здоровье растения. Перед покупкой проверьте растение на наличие болезней или вредителей, чтобы потом не разочароваться.

Завод Тайберри

За тайбарисом очень легко ухаживать, и она может расти практически где угодно. Тем не менее, для достижения оптимальной урожайности рекомендуется иметь в виду несколько моментов. Мы подскажем вам оптимальное место, подходящий субстрат и дадим пошаговые инструкции по посадке тайберри, а также советы по посадке в решетку.

Идеальное место

Чтобы обеспечить Tayberry наилучшие условия, его следует высаживать в как можно более солнечном месте. Хотя ягода может развиваться и в полутени, урожай будет заметно ниже. Тайберри также чувствителен к сквознякам. Поэтому рекомендуется защищенное место. Также следует отметить, что тайберри может вырастать до 2,5 метров в высоту. Поэтому вы должны предоставить им достаточно места.

Правильный субстрат

Tayberry также не предъявляет особых требований к субстрату. Он должен быть хорошо проницаемым. Для выращивания в горшках рекомендуется использовать имеющуюся в продаже ковшовую почву. Особенно важно, чтобы не было переувлажнения. Желательно перед посадкой тщательно разрыхлить почву, чтобы дать Тайберри оптимальные условия.

Посадка тайберри: инструкция

Сажать тайберри можно круглый год, пока нет заморозков. Лучшее время для посадки шотландской ягоды - осень.
Перед тем, как посадить тайберри, следует хорошо полить корневой ком. Для этого поместите растение в ведро с водой, чтобы корневой ком мог впитаться. Для растения следует выкопать достаточно большую посадочную яму. Как показывает практика, отверстие должно быть как минимум в два раза больше корневого комка. Далее следует разрыхлить почву в яме. В случае очень тяжелой почвы, такой как суглинок или глинистая почва, обогащение песком или гравием может помочь в достаточной степени разрыхлить субстрат. Выкопанную землю также следует разрыхлить и обогатить компостом. Затем посадите растение в лунку и полностью засыпьте корневой ком выкопанной землей. Теперь вы должны тщательно полить куст - это также позволит осесть рыхлой, засыпанной почве. Необязательно уплотнять землю, наступая на нее. После посадки побеги тайберри нужно обрезать примерно до 40 см в длину. Это гарантирует, что новый побег растет близко к земле и, таким образом, становится как можно более густым и густым.

Вот пошаговая инструкция по посадке Тайберри:

• Выкопайте яму для посадки
• Рыхлить почву в посадочной яме
• Рыхлить выкопанный грунт и обогащать его компостом.
• Поместите растение тайберри в лунку
• Полностью покройте корневой ком выкопанным материалом.
• Тщательно полейте куст
• Обрежьте побеги до 40 см в длину.

Если высажено несколько кустов тайберри в ряд, следует оставлять не менее двух метров между отдельными растениями и не менее 2,5 метров между рядами.

Тайберри в шпалере

Как и два исходных вида - ежевика и малина, из которых выросла тайберри, в идеале его следует высаживать на каркасе, то есть в решетке. Там кусты растут строго вертикально, сбор урожая и уход за ними также упрощаются.
Для шпалеры воткните двухметровые палки в землю между растением Тайберри. Между этими стержнями теперь протянуто от трех до четырех проводов. Первый провод нужно протянуть на высоте около 60 см, остальные провода - на расстоянии 50 см.
От пяти до семи наземных побегов растения теперь привязывают вертикально к проволоке. Остальные побеги удаляют.

В качестве альтернативы отдельно стоящей решетке кусты Тайберри можно также посадить на залитой солнцем стене дома или живой изгороди в решетке. Однако убедитесь, что между растениями и стеной дома может циркулировать достаточно воздуха. Если вы не хотите строить решетку самостоятельно, вы можете приобрести ее в готовом виде в любом более крупном садовом центре.

Размножение тайберри

Тайберри не размножаются корневыми побегами, такими как, например, малина. Так что вам не нужно беспокоиться о неконтролируемом росте. Однако это также означает, что разведение тайберри нужно брать в свои руки. Для размножения тайберри особенно подходят два метода: черенкование или грузило.

Размножение тайберри: черенками

Чтобы размножить тайберри черенками, в конце лета отрежьте от однолетних побегов кусочки длиной около 20 см. Затем вы копаете их во влажной и богатой гумусом почве. Перед этим следует удалить листья. Черенки тайберри должны быть почти полностью засыпаны почвой и выступать из почвы всего на 2–3 см. К весне следующего года черенок должен развить собственные корни и вырасти в самостоятельное растение Тайберри.

Размножение тайберри: снижение

Второй способ распространения Тайберри - проседание. Для этого весной или поздней осенью верхушку куста тайберри загибают к земле. Затем побег закапывают в землю в одной точке и, при необходимости, закрепляют проволокой. Однако кончик побега должен смотреть из-под земли. Если осенью или Если весной образовались корни, грузило можно отделить от материнского растения. Теперь вы можете выкопать побег и посадить его на новом месте.

Поддерживайте Тайберри

Тайберри не очень требовательны в уходе. Они быстро растут и хотят занимать много места. Однако, чтобы тайберри не вышел из-под контроля в вашем саду и не превратился в настоящую неприятность, вы должны держать его под контролем с помощью целенаправленных мер по уходу. Мы даем вам советы по поливу, удобрению и срезке ягод Тай.

Налить Тайберри

Что касается влажности, Тайберри предпочитает не слишком сухую или слишком влажную. При небольшой чувствительности и регулярном контроле Tayberry можно оптимально поливать. В первый год после посадки тайберри следует поливать один-два раза в неделю, в зависимости от почвы и погоды. Важно - как с молодым растением, так и позже - избегать переувлажнения. Потому что переувлажнение приводит к загниванию корней и, таким образом, к повреждению растения. Жарким летом поливайте много, весной и осенью меньше. Перед плодоношением ягода имеет наибольшую потребность в воде.

Кончик: Чтобы дольше удерживать влагу в почве, можно нанести слой мульчи из зеленых черенков, листьев или мульчи из коры.

Удобрите тайберри

Тайберри с радостью принимает удобрения весной и в конце лета после сбора урожая. Особенно важно обеспечить тайберри достаточным количеством калия. В качестве удобрения рекомендуется в первую очередь органическое удобрение с медленным высвобождением, которое медленно и равномерно высвобождает питательные вещества к растению. Кроме того, в первую очередь органические удобрения улучшают плодородие почвы и увеличивают ее способность удерживать воду. Еще одно преимущество: удобрение улучшает структуру почвы и способствует ее сохранению. Все это способствует оптимальному поступлению питательных веществ и хорошему здоровью вашего растения. Наш Органическое удобрение для томатов Plantura Это в первую очередь органическое биоудобрение, которое также идеально подходит для Тайберри из-за высокого содержания калия.

Разрезать тайберри

Нарезая тайберри, не следует проявлять брезгливость, чтобы он не вырос над головой в прямом смысле этого слова. Первые мероприятия по обрезке провести весной. Каждый год у основания куста появляются новые побеги, которые необходимо радикально обрезать. Остались только самые важные пять-шесть побегов. Все остальные побеги следует обрезать на уровне земли.

Летом боковые побеги укорачивают до двух глазков. Эти побеги принесут плоды в следующем году. Чтобы они росли контролируемым образом, вы должны прикрепить их к решетке. Кроме того, следует укоротить слишком длинные побеги, выходящие за пределы решетки.
После сбора урожая срежьте все побеги, которые дали плоды в этом году, близко к земле.

Примечание: Плоды Тайберри развиваются на однолетних побегах. Это означает, что после обрезки нужно подождать год, прежде чем вы сможете собрать первые плоды.

Тайберри: Общие болезни

Тайберри устойчивы и редко поражаются болезнями или вредителями. Однако не исключено, что в редких случаях у тайники проявляются типичные заболевания малины - например, малиновый жук. Поскольку ягоды сажают в решетках, ягоды не являются легкой добычей для птиц и обычно избавляются от пернатых хищников.

Тайберри: вкус и рецепты

Начиная с июля, Тайбери начинает соблазнительно краснеть и созревать. Но только когда ягоды приобретут темно-красный цвет, они действительно спелые и готовы к сбору урожая. Тайбери немного более кислый, чем малина, но не менее богат ценным витамином С и антиоксидантами.

Свежая тайберри прекрасно сочетается со взбитыми сливками или греческим йогуртом. Тайбри также можно использовать для запекания в виде крошки или начинки для торта. И, конечно же, из ягод можно приготовить вкуснейшее варенье. К сожалению, ягоды хранятся в холодильнике всего день-два, но их очень легко заморозить.

Представляем вам простой рецепт крошки Тайберри:

Ингредиенты для крошки:

• 100 г пшеничной муки
• 80 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 60 г сливочного масла
• Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

• 250 г тайберри
• 50 грамм сахара
• Сок половинки лимона

Подготовка:

Разогрейте духовку до 200 ° C. Смешайте тайскую ягоду с сахаром и лимонным соком. Для крошки насыпьте в миску муку, сахар, ванильный сахар, масло и соль и с помощью миксера сделайте мелкие крошки. Выложите тайнику в форму для запекания и полейте крошкой. Выпекайте крошку в духовке примерно 25 минут, пока крошка не станет золотисто-желтой и хрустящей. Затем подавать с сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Если вас интересуют и другие, особенные ягоды, прочтите нашу статью о лучших Сорта ягод для вашего сада смотреть на.