В этой стране также можно выращивать арбузы. Но как узнать, созрели ли они и как их оптимально хранить? Узнай здесь.
Арбузы (Citrullus lanatus) - это освежающая перемена для многих летом, и ее можно купить в любом супермаркете. Но, несмотря на теплое происхождение, фруктовые тыквы (Cucurbitaceae) также можно выращивать в Германии с помощью правильной технологии. Мы покажем вам, как добиваться Выращивание арбузов как определить оптимальное время сбора урожая и правильно хранить фрукты.
Сбор арбузов: когда они созреют?
В отличие от других тыквенных, таких как Огурец а также цуккини, арбузы созревают дольше. Как правило, собирать плоды можно с конца августа. Однако, в зависимости от погоды и времени посадки, созревание может длиться до осени. Есть разные точки отсчета, чтобы определить правильное время сбора урожая. Созревшие арбузы темно-зеленого цвета и желтеют в том месте, где их кладут. По звуку также можно узнать, созрел ли плод - звук должен звучать приглушенно. Однако для садоводов-любителей оценить степень спелости не так-то просто, поскольку обычно требуется большой опыт выращивания дынь. Как только осенью начнут увядать листья, обязательно стоит собирать арбузы.
Вы можете использовать эти точки для определения спелости арбузов:
- Темно-зеленая оболочка
- Желтоватая контактная поверхность на нижней стороне
- Глухой звук при стуке
- Увядшие осенние листья
В принципе, желательно собирать только спелые экземпляры, так как недозрелые арбузы не очень сладкие.
Хранить арбузы
Благодаря высокому содержанию воды и особой структуре мякоти арбузы не могут храниться очень долго. Мы представляем несколько возможностей максимально продлить срок хранения.
Оптимальные условия хранения арбузов
В неохлажденном состоянии арбузы можно хранить около двух недель. Неповрежденная кожура имеет решающее значение в период хранения, поэтому особенно важно бережное обращение с крупными плодами. Если места достаточно, неразрезанные арбузы лучше всего хранить в прохладном темном месте, например, в подвале. Порезав дыни, накройте их пищевой пленкой и поместите в холодильник.
Заморозить арбузы
Многие задаются вопросом, можно ли замораживать арбузы, чтобы их можно было есть понемногу. Обычно это не рекомендуется, поскольку после размораживания кусочки дыни становятся очень мягкими. С другой стороны, если вы хотите сделать пюре из арбуза и выпить его как смузи, заморозить его все равно стоит.
Знаете ли вы, что в этой стране можно не только сажать арбузы? У тебя могут быть и другие Выращивание видов и сортов дынь в Германии.
