Овощи для тени: наш обзор 10 лучших

Не солнечный сад, а тенистое место? Нет проблем - эти десять овощей тоже растут в тени Чудесный.

Прежде всего растениям нужно одно: свет! Помидор, огурец или цуккини - этому популярному садовому растению просто не хватает света. Но что делать, если ваш собственный сад не целует солнце? Не волнуйтесь, без садоводства не обойтись: при правильном выборе растений даже тенистые сады могут стать настоящим раем для растений. Мы покажем вам десять видов овощей, которые прекрасно растут в тени.

Вы можете найти более подробную информацию о предпочтениях следующих овощей в соответствующих специализированных статьях, которые мы уже связали для вас.

10. шпинат

шпинат (Spinacia oleracea) не только вкусный, но и очень крепкий: холод и тень не являются проблемой для любимого растения Попая. На самом деле все обстоит наоборот: если слишком много солнца и тепла, шпинат быстро дает ростки, цветет и начинает иметь терпкий вкус. Поэтому место в тени для зеленых овощей - определенно хороший выбор. При небольшом уходе и регулярном поливе шпинат здесь без проблем растет. Однако в тени он растет немного медленнее, чем на солнце, что никоим образом не влияет на его хорошие вкусовые качества.

9. Кольраби

Будь то сырая пища, приготовленная или жареная - Кольраби есть и остается просто восхитительным. К тому же капустные овощи легко выращивать: быстрорастущие и крепкие, они завоевали сердца многих садоводов. Если растению достаточно питательных веществ и воды, оно будет отлично расти даже в тени. Кольраби также очень полезен для здоровья: богатый белком, витаминами и минералами, он является идеальным источником питательных веществ.

8. редис

Любой, кто ищет идеальный овощ для садоводов, придет в редис (Raphanus savitus var. Savitus) не более: Маленький розовый клубень не только легко выращивать, но и очень крепкий, а также быстро растет. Частично затененное пятно идеально подходит для редиса, но оно также без проблем растет в тени. В остальном клубень тоже один из неприхотливых овощей. Однако следует отметить, что редис из тени немного горячее и ароматнее, чем их сородичи в частично затененных местах. Причина этого - горчичное масло, которое, как правило, накапливается в клубнях по мере их медленного роста. Так что если вам нравится более насыщенный вкус, в следующий раз посейте редис в тени.

7. швейцарский мангольд

Полезно, вкусно и красиво - швейцарский мангольд (Бета обыкновенная subsp. vulgaris) - настоящий универсал в постели с красочными стеблями. И его требования к местоположению столь же разнообразны, как и он сам. На самом деле, швейцарский мангольд лучше всего растет в солнечном месте, но это не значит, что он умирает в тени. Мангольд на удивление хорошо переносит затененное место. Ему просто нужно немного больше времени, чем его коллегам на солнце, чтобы быть готовым к сбору урожая.

6. горох

Маленький, зеленый и круглый - горох (Pisum sativum) овощи популярны не только у детей. Горох также популярен среди садоводов, в конце концов, за растениями относительно легко ухаживать и даже улучшать почву, поскольку они обеспечивают более высокое содержание азота. Горох также относительно крепок: на солнце он растет так же хорошо, как и в (полутени). Однако, если вы растете в тени, не поливайте слишком часто. Ведь в тени испаряется не так много воды и чрезмерный полив может быстро привести к переувлажнению, чего горох терпеть не может.

5. Свекла

Свекла (Бета обыкновенная subsp. vulgaris) нельзя пропустить ни в одном саду, в конце концов, это один из самых полезных овощей. Так же Выращивание свеклы совсем не тяжелый: прочная и простая в уходе, свекла также подходит для начинающих. Таким образом, у него нет высоких требований к почве или местоположению - он растет как на открытом солнце, так и в тени. Посаженную весной, свеклу можно собрать незадолго до первых заморозков и, как правило, без проблем хранить на зиму.

4. цветная капуста

Принадлежащий цветная капуста (Brassica oleracera var. ботритис), вероятно, является одним из самых популярных видов капусты, чему он обязан прежде всего своим хорошим вкусом, но также и разнообразием способов приготовления. Это также работает в саду Выращивание цветной капусты. Саженцы можно высаживать в грядку с апреля до конца июня, и они будут готовы к горшку через восемь-двенадцать недель. Хотя цветная капуста лучше всего растет при большом количестве света, она также легко растет в тени (хотя и немного медленнее). Кроме того, место в тени защищает чувствительные белые головки цветной капусты от некрасивого солнечного ожога, который может быстро образоваться при сильном солнечном свете.

3. брокколи

Никто другой так близко не связан с цветной капустой, поэтому неудивительно, что брокколи (Brassica oleracea вар. курсив) отлично растет в тени. За простыми в уходе и прочными овощами можно выращивать практически любой сад. Для нормального роста ему просто необходимо регулярно вносить удобрения и поливать. Через семь недель брокколи созрела для сбора урожая и не только радует наш вкус, но и очень полезна. Больше о Сбор брокколи узнайте из этой статьи.

2. салат

Это овощ для начинающих: салат крепкий, быстро растет и не требует особого ухода. В то же время нигде вы не получите такие свежие и хрустящие зеленые листья, как от собственного выращивания. Особенно Азия и салат ягненка, но также руккола и салат можно легко выращивать в тени. Для вкусных листовых овощей особенно летом рекомендуется затененное место: в жаркую полуденную жару есть риск, что салат начнет стрелять.

1. брюссельская капуста

То, что требует много времени, наконец, хорошо - выращивание брюссельская капуста (Brassica oleracea var. геммифера) не для нетерпеливых. Саженцы обычно высаживают в апреле, но собирать их можно только осенью или даже зимой. Но если вы проявите терпение, в конце вы будете вознаграждены восхитительными соцветиями. На самом деле брюссельскую капусту можно смело сажать в тени. Место в тени имеет преимущества даже при выращивании брюссельской капусты: овощи плохо переносят жару и поэтому довольны прохладой затененного места, особенно летом.

Кончик: в Органическая почва для томатов и овощей Plantura обеспечивает ваши овощные растения оптимальными питательными веществами даже в тени. Кроме того, он полностью не содержит торфа и производится экологически безопасным способом.

Хотите чего-нибудь необычного в своем саду? Как насчет одного из этих любопытные овощи?