Сорт томатов Индиго Роуз: выращивание, уход и сбор урожая

Черная томатная роза индиго - однозначно необычное зрелище. Мы объясняем все, что вам нужно знать о сорте томатов - от выращивания до сбора урожая.

В последние годы было все больше и больше синие и черные сорта томатов разводили. Мы представляем вам один из первых сортов, который привнес новый цвет в мир томатов.

Помидор с розой индиго: информационный бюллетень

фрукты	Салат из помидоров / черри; солнечная сторона: от фиолетового до черного, теневая сторона: от розового до красного
вкус	мягкий, не очень сладкий, довольно кислый
Время созревания	поздно
рост	Палочка помидор, до 180 см
Место нахождения	Теплица, горшок (дождевик)

Происхождение и история

Индиго Роза получена в результате селекционной программы, проводимой профессором Джимом Майерсом из Университета штата Орегон в США. В 2012 году он был запущен как один из первых «помидоров Antho». Анто - это аббревиатура от антоцианов, красителей, которые при воздействии солнечного света превращают фрукты в пурпурный или черный.

Сорт томата «Индиго Роза»: вкус и свойства

Даже у молодых растений вы можете увидеть темную окраску розы индиго, потому что ее листья и стебель темно-пурпурного цвета. В высоту растение томата достигает 180 сантиметров. Круглые плоды розы индиго достигают размера небольшого салатного помидора или большого помидора черри. Они висят в метелках, состоящих из двенадцати помидоров, каждый весом около 40 граммов. В зависимости от солнечного света цвет может быть темнее и может покрывать весь плод. Однако на теневой стороне вы обычно можете увидеть настоящий цвет розы индиго: от нежного розового до красного. Созревает только в конце лета, а первые плоды можно собирать с середины августа. Вкус розы индиго очень мягкий, слегка рассыпчатый и немного кисловатый, но не сладкий. Это устойчивый к семенам сорт, и его легко снова размножить семенами из плодов.

Выращивание и уход за розой индиго

Индиго Роза лучше всего подходит для выращивания в теплице или в горшке на теплой стене дома с дождевиком. Чем он солнечнее, тем темнее его цвет. В горшок его можно ставить с середины мая после ледяных святых. Заполните сеялку горшечной почвой, специально разработанной для помидоров. Наш Органическая почва для томатов и овощей Plantura особенно подходит для томатов в горшках, поскольку содержащиеся в них питательные вещества дают молодым растениям идеальное начало лета и периода цветения. Черный сорт тоже нуждается в палочке в горшке. Индиго Роуз легко выращивать с двумя-тремя побегами, оставшиеся боковые побеги следует оборвать. В статье "Очищенные от кожицы помидорыВы узнаете подробно, какие боковые побеги нужно удалять и как.

С июня розе индиго требуется больше питательных веществ в горшке, чем в начале посадки. Чтобы подкормить множество плодов, розу индиго следует подкармливать жидкими органическими удобрениями, такими как наши. Органическое удобрение для томатов и овощей Plantura, получите поддержку. Удобрение на растительной основе добавляется в поливную воду один раз в неделю и применяется при поливе.

Роза индиго: время сбора урожая и способы применения

Вы можете определить, созрела ли роза индиго, по красному цвету плодов на темной стороне или с помощью пальчикового теста. Если фрукт становится немного мягким и поддается давлению, его можно сорвать. Спелый плод тоже очень блестящий. Черный помидор можно есть сырым, но он больше подходит для переработки.

Наш совет: Супы и соусы приобретают очень темно-красный, слегка пурпурный оттенок, когда помидоры готовятся с кожицей.

Вы тоже выращиваете помидоры в горшках и на балконе? Что делать с Выращивание балконных томатов Следует отметить в нашей статье.