Клюква: посадка, уход, сбор урожая и многое другое - Plantura

Клюква в моде не только из-за своих полезных фруктов. Они также привлекают внимание как почвопокровное растение. Показываем лучший способ их посадки.

Хотя в течение некоторого времени она коммерчески выращивалась в США и Канаде, клюква (Макрокарпон вакцины) только недавно приобрела большую известность в Европе. Ничего удивительного - все-таки на вкус местная брусника (Vaccinium vitis-idaea) очень похожий. Условия выращивания тоже схожи, ведь клюква принадлежит к тому же роду растений, что и голубика культурная (Vaccinium corymbosum) и брусники. Мы расскажем, как можно имитировать условия леса в своем саду и самому посадить клюкву.

Клюква: происхождение и описание

Клюква, произрастающая на северо-востоке Северной Америки, получила свое название от журавля (англ.

кран) напоминающий форму цветка. Клюква образует усики и имеет высоту всего около 25 см. По этой причине их часто используют как почвопокровные. Таким образом, они отлично смотрятся с красивыми цветами и красными, очень полезными ягодами. Клюква образует плотные корни, неглубокие под землей. Листья клюквы вечнозеленые, кажутся немного кожистыми и восковыми и восстанавливаются только каждые несколько лет. Осенью на боковых побегах на следующий год развиваются листовые и цветочные почки.

Сорта клюквы: обзор

В специализированных садовых магазинах и интернет-питомниках есть множество видов клюквы. У нас есть хороший опыт работы со следующими тремя типами, и поэтому мы рады их порекомендовать:

‚Ранний черный‘: Раннеспелый сорт с темно-красными или слегка черноватыми ягодами; очень ароматные, некрупные плоды; очень морозостойкий

‚Стивенс‘: Быстрорастущий и очень богатый сорт; рекомендуется для более сухих почв и более сурового климата

‚Бергман‘: Высокоурожайный сорт с темно-красными плодами среднего размера; вырастает плоско и образует много листьев - поэтому идеально подходит в качестве почвопокровного растения

Посадка клюквы: условия участка

Поскольку их принадлежность к семейству вересковых (Вересковые) предполагает, что клюква предпочитает естественные пустоши. Песчаные и болотные почвы относятся к исконным местообитаниям клюквы, хотя они не переносят заболачивания или засухи в течение длительного времени.

Клюква любит солнечные и слегка тенистые места с pH почвы 5. Только лесные почвы обычно имеют такое низкое значение pH. Но есть несколько приемов, которые вы можете использовать, чтобы немного подкислить садовую почву, что означает снижение pH с 6 до 7 до 5. Однако в случае очень богатой известью почвы с pH 8 или выше эти уловки не сработают в долгосрочной перспективе. Через некоторое время почва компенсирует подкисление, и в этих условиях клюква больше не пригодна для выращивания. Поэтому в садовых почвах со значением pH 7,5 или выше может быть более эффективным сажать клюкву в кормушках или горшках с кислой почвой рододендронов.

кончик: Чтобы создать хорошие условия для выращивания клюквы, вы можете использовать высококачественную органическую почву, такую ​​как наш Plantura. Органический универсальный грунт Смешать с песком и перегноем коры, хвоей, виноградными выжимками или подобным материалом.

Как узнать pH вашей почвы?

• Вы можете купить так называемые pH-метры, включающие определенное вещество, в садовых магазинах. Это вещество смешивается с небольшим количеством почвы и вызывает химическую реакцию. Затем вы можете определить значение pH исследуемой почвы, используя цветовую диаграмму.
• Кроме того, вы можете купить небольшое количество десятипроцентной соляной кислоты в аптеке. Если его капнуть пипеткой на кусок почвы, также произойдет химическая реакция. Чем выше содержание извести в почве, т. Е. Значение pH, тем больше она пузырится. Если образуется много пузырьков, почва для клюквы не подходит. Однако, если ничего не сформировалось, он очень подходит. Легкое вспенивание показывает, что клюкву можно сажать при соответствующей подготовке почвы.

Чтобы получить значимый результат и исключить ошибки внесения, мы рекомендуем вам провести оба теста в двух-трех местах на участке, запланированном для выращивания клюквы.

Относительно выносливой клюкве обычно не угрожают морозы. Растения чувствительны только к ранним заморозкам осенью или поздним заморозкам во время прорастания и поэтому рады получить теплую защиту из флиса, потрескавшегося материала или подобных материалов.

Посадка клюквы: инструкция

Клюкву высаживают весной с марта по май или осенью с сентября до середины октября. Однако перед посадкой первое, что нужно сделать, - это подготовить почву. Почву всей посевной площади выкапывают на глубину примерно от 15 до 20 см. Затем эту почву можно использовать для других грядок, таких как приподнятые грядки. Его нужно заменить, потому что он недостаточно кислый. Этот слой почвы глубиной от 15 до 20 см теперь покрыт смесью песка и мульчи из сгнившей коры. или перегноя коры, перепревший компост, подстилка из хвои и кислая почва рододендрона заполнен. Песок добавляется в количестве около 10 процентов. Теперь пора сажать. Для быстрого почвенного покрова, подавляющего сорняки, зарекомендовали себя расстояние посадки от 20 до 30 см. Клюква образует много побегов и хорошо разрастается. Это еще одна причина, по которой они хорошо подходят как почвопокровные.

После посадки следует обильно полить молодые растения клюквы. Затем засыпьте землю мульчей из коры. Разложение коры также подкисляет почву. Однако не следует использовать коровую мульчу слишком часто, так как бактерии, разлагающие коровую мульчу, фиксируют азот. В худшем случае это может привести к неоптимальному снабжению клюквой азотом.

Собирать и хранить клюкву

Вишнево-красные ягоды размером от 1 до 2,5 см собирают с начала сентября до конца октября. Если вы не собираете клюкву, она будет украшать растение до весны. Но это было бы обидно, ведь в клюкве много йода и много витаминов. Ягоды свежие и могут храниться в холодильнике до двух месяцев, но не подходят для употребления в больших количествах. Однако благодаря природным консервантам (например, бензойной кислоте) клюкву можно очень хорошо перерабатывать без сахара в соки, компоты, джемы и тому подобное.