Собирайте и храните валериану и ее эффекты

Говорят, что валериан оказывает успокаивающее действие. Мы расскажем, как правильно собирать и хранить целебные травы. Вы также узнаете, от каких недугов можно использовать валериану.

валериана (Валериана лекарственная) многие знают только из аптеки как средство от засыпания. Мало кто знает, что целебную траву можно выращивать и в собственном саду. Те, кто сами выращивают валериану, скоро смогут собрать свои первые корни и листья валерианы. В этой статье мы объясним, как это работает и для чего используется валериана.

Сбор валерианы: как правильно это делать

С валерианой можно использовать не только корневища, как называют корни, но также можно собирать и использовать листья и цветы. Корни валерианы можно использовать только со второго года, так как целебные компоненты еще не содержатся в достаточно высокой концентрации. Время сбора корней валерианы наступило с конца сентября до середины октября. Для этого их следует выкопать лопатой из земли и тщательно промыть водой. Листья валерианы собирают в период с мая по июнь, прежде чем они зацветут. Цветки появляются с июня по июль, а затем их можно собирать с валерианы.

Когда и как собирают валериану?

• Сбор корней валерианы: конец сентября - середина октября.
• Урожай только двухлетних растений
• Выкопайте корни, тщательно очистите и смойте землю
• Сбор листьев: с мая по июнь.
• Сбор цветов: с июня по июль.

Кончик: Не стоит выкапывать все корни валерианы в урожае. Потому что, если вы оставите некоторые из них в земле, велики шансы, что они снова прорастут в следующем году.

Валериана сухая

В свежем виде валериану можно хранить только ограниченное время, поэтому корни необходимо сушить. Сделать это можно двумя способами: на воздухе или в духовке. Если вы хотите высушить валериану на воздухе, поместите корни на решетку и просушите их в сухом и теплом месте при температуре не ниже 20 ° C. Если это займет слишком много времени, можно положить корни на решетку и высушить их в духовке при 45 ° C. Важно зажать деревянную ложку между дверцей духовки, чтобы влага могла выйти из духовки.

Сушка валерианы - вот как действовать:

• На решетке по мин. Выложите для сушки теплое и сухое место с температурой 20 ° C.
• Или высушите в духовке при 45 ° C, используя деревянную ложку, чтобы держать дверцу духовки приоткрытой.

В результате высыхания корневища, в частности, приобретают характерный запах. Это происходит из-за содержащихся алкалоидов и является причиной различных анекдотов, связанных с валерианой. Несомненно, валериана оказывает на кошек афродизиак. Однако не было доказано, действительно ли крысолов из Гамлена выманивать крыс из нор затхлым запахом высушенных частей валерианы.

Используйте валериану в кулинарии и как лечебное средство

Настоящую валериану часто смешивают с другими видами валерианы, такими как валериана мелкая (Валериана диойка), ошибаюсь. Однако это не проблема, потому что он используется так же, как настоящая валериана. Молодое растение, которое прорастает весной, может, например, быть близким родственником салат ягненка (Валерианелла локуста) легко перерабатывается в салаты. Цветы можно использовать в свежем виде в листовых или фруктовых салатах. Также они хорошо смотрятся в качестве украшения. Вы также можете использовать цветки валерианы для приготовления чая.

Корни валерианы используются не только как лекарственное растение, но и как пряность. Валериана - популярный ингредиент в супах и карри, особенно в индийской кухне. Если из травы нужно приготовить чай, мази или настойки, лучше всего натереть сушеные корни. Затем их втирают в порошок с помощью ступки, которую легко хранить герметично и легко использовать. Для приготовления чая с валерианой можно особенно заваривать не измельченные семена и корни. Смоченные в спирте корни валерианы превращаются в настойку, которую можно применять наружно.

Как использовать валериану:

• Листья: в салате
• Цветы: в салатах, как чай, для украшения.
• Корни: как пряность, как лечебный чай, как лечебная настойка.

Эффект валерианы

Как и многие другие травы, валериана также отличается содержащимися в ней эфирными маслами и алкалоидами. Его характерное действие, в частности, делает валериану одним из наиболее часто используемых растений при беспокойстве и нарушениях сна. Трава обладает успокаивающим, расслабляющим и сонным действием. Однако с раннего возраста его следует принимать только в форме чая, таблеток или капсул. принимать, потому что воздействие на детский организм невозможно точно контролировать и меньше известен. При выращивании в собственном саду, безусловно, лучше всего использовать его в виде чая, мази или настойки.

Резюме - эффекты валерианы:

• Обнадеживающий
• Расслабляющий
• Способствует сну

Будь то лекарственное растение или салат, определенно стоит вырастить собственное растение валерианы, которое также является декоративным - вы можете узнать, как это сделать, в нашей статье. Инструкция по установке валерианы прочитать.