Посадка острого перца: место, требования и порядок действий

click fraud protection

Все больше и больше людей выращивают острый перец сами. Здесь вы узнаете все, что вам нужно знать о выращивании перца чили, от места до ухода.

Красный перец (Capsicum frutescens) растение пепрони в саду
Острый перец относительно требователен, но при хорошем уходе его также можно выращивать в грядке [Фото: msnobody / Shutterstock.com]

Острые перцы считают, как чили также к роду растений перец (Стручковый перец) и, следовательно, также принадлежат к большому семейству пасленовых (Пасленовые). В основном острый перец - это просто горячие сорта сладкого перца (Capsicum annuum). Множество различных сортов различаются, главным образом, размером, формой, цветом и степенью остроты плодов. Настоящий острый перец находится в семенах. Мы объясним вам, как вы можете выращивать эти вкусные и полезные овощи и что нужно учитывать.

содержание

  • Расположение и требования при посадке острого перца
    • Специальный грунт для острого перца
  • Посадка острого перца: инструкция, как это сделать
    • Посадить острый перец в грядку
    • Посадить острый перец в горшок
  • Уход за острым перцем после посадки
    • Налить острый перец
    • Удобрить острый перец
    • Спящий острый перец
    • Дополнительные советы по уходу за острым перцем

Перцы родом из Юго-Восточной Азии и поэтому переносят здесь прохладные погодные условия лишь в ограниченной степени. Если вы соблюдаете особые требования к острому перцу с точки зрения местоположения и почвы, вы можете выращивать его даже на открытом воздухе.

Расположение и требования при посадке острого перца

Острый перец предпочитает теплое солнечное место. Хорошие условия освещения гарантируют, что растение разовьёт много цветов. Вы можете посадить перец в кадке или на грядке. Хорошо вентилируемая теплица предлагает идеальные условия для роста. Но растения хорошо себя чувствуют и на открытом воздухе. Место на теплой стене дома защищает перец от дождя и ветра.

растение пепрони в постели на солнце
Перец любит тепло и солнечно [Фото: Вадим Ведмов / Shutterstock.com]

Специальный грунт для острого перца

Острый перец предпочитает богатые питательными веществами, хорошо дренированные почвы с равномерным увлажнением. Значение pH должно находиться в диапазоне от слабокислого до нейтрального (от 6,5 до 7). Постные почвы можно обогащать натуральными удобрениями, такими как компост или перепревший навоз. Имеющиеся в продаже субстраты для выращивания овощей подходят для горшечных культур. Также наша плантура без торфа Органическая почва для помидоров и овощей идеально подходит для выращивания острого перца.

Посадка острого перца: инструкция, как это сделать

Вырастить самостоятельно из семян острый перец сравнительно несложно. В оптимальных условиях семена прорастают через 1–2 недели, еще через 2–4 недели можно выколоть небольшие растения. Но вы также можете купить в садовом центре заранее выращенные саженцы. В результате прививки получаются вкусные, высокоурожайные сорта с высоким уровнем устойчивости к заболеваниям листьев на подвоях. которые менее восприимчивы к болезням, передаваемым через почву, или даже устойчивы к ним, или имеют особенно хорошее формирование корней и силу роста экспонат. Таким образом, положительные свойства двух растений могут быть объединены в одном перце.

Саженцы Пири Пири в земле
Острый перец можно вырастить из семян [Фото: Филипе Б. Варела / Shutterstock.com]

Однако не стоит сажать острый перец слишком рано, желательно с конца мая, потому что он не переносит прохладных температур ниже 5 ° C. Для защиты растений можно с конца апреля сажать перец в теплице в более прохладных местах. Саженцы перца могут вырастать до 80 см в высоту. Более мелкие сорта также подходят для выращивания в кадках или больших горшках. Посадите перец в подходящий субстрат так же глубоко, как и раньше в горшке. Затем постепенно немного поливайте растение. Опора обеспечивает растениям дополнительную поддержку. Здесь можно позже подвязать боковые побеги, чтобы побеги не обламывались из-за большого веса плода.

Вот лучший способ посадить острый перец:

  1. Ослабьте землю
  2. Выкопайте яму для посадки
  3. Вставьте растение и засыпьте почвой
  4. Налить достаточно
  5. Предоставляется поддержка

кончик: Вы получаете полное оборудование, включая мини-теплицу, когда покупаете нашу Plantura. Наборы для выращивания чили. Благодаря этому вы легко сможете выращивать горячие стручки на подоконнике.

Посадить острый перец в грядку

Когда прохладные ночные температуры уже не ожидаются, с конца мая можно сажать острый перец в грядку. Защищенное место важно, потому что острый перец не переносит сквозняков или дождя. Лучше всего место на теплой южной стене дома. Грядку можно готовить уже осенью. Для этого хорошо разрыхлите почву и при необходимости добавьте немного навоза или компоста. При посадке весной следует соблюдать осторожность, чтобы между отдельными растениями оставалось достаточное расстояние от 40 до 50 сантиметров. Для покрытия пола можно использовать мульчирующую пленку. Это прогревает почву и сокращает работу по прополке.

Посадка острого перца в землю вручную
С конца мая острый перец можно сажать на грядку [Фото: yuris / Shutterstock.com]

На это стоит обратить внимание при посадке острого перца в грядку:

  • Не сажайте слишком рано
  • Выберите защищенное место
  • Рыхлить почву и работать с компостом
  • Сохраняйте расстояние между посадками от 40 до 50 см.
  • Мульчирующая пленка защищает от сорняков

Посадить острый перец в горшок

Низкорослый перец также можно чудесно выращивать в горшках на балконе или террасе. Лучшее место - солнечное место у южной стены. Защитный карниз или навес также защищает растение от дождя. Ведро должно быть достаточно большим, а излишки воды должны хорошо стекать, чтобы не происходило переувлажнение. Лучше всего ставить только одно растение в горшок, чтобы в нем было достаточно места для роста. Лучше всего засыпать сеялку подходящим субстратом, например нашим. Органическая почва для томатов и овощей Plantura на.

красный перец в горшке
Маленький перец можно чудесно выращивать в горшках [Фото: deejungloei / Shutterstock.com]

При посадке острого перца в горшок следует соблюдать следующие моменты:

  • Используйте достаточно большую сеялку
  • Избыточная поливная вода должна стекать
  • Посадить по одному растению в горшок
  • Используйте подходящий субстрат
  • Выберите защищенное, солнечное место

Уход за острым перцем после посадки

Чтобы острый перец рос и приносил много фруктов, за ним нужно хорошо ухаживать. Ниже мы собрали для вас наиболее важную информацию по уходу за острым перцем.

Налить острый перец

Регулярный полив важен, особенно до и во время завязывания плодов, так как острый перец требует большого количества воды. Недостаток воды может привести к опаданию цветов и бутонов. Корневой ком должен быть только слегка влажным, так как острый перец тоже плохо переносит переувлажнение. При поливе также следите за тем, чтобы на листья попадало как можно меньше воды, чтобы предотвратить болезни.

Горячий перец в номере
Острый перец легко перезимует в помещении [Фото: Елена Акаемова / Shutterstock.com]

Удобрить острый перец

Острому перцу нужно много питательных веществ, особенно в первые дни. Во время посадки лучше всего внести в почву немного удобрений. Органические удобрения с медленным высвобождением, такие как наши, особенно подходят Органическое удобрение для томатов Plantura. Это постепенно высвобождает питательные вещества, делая их постоянно доступными для растений. Кроме того, органические удобрения с медленным высвобождением способствуют сохранению жизни почвы и, таким образом, устойчиво улучшают структуру почвы. Когда видны первые плоды, подкормку следует прекратить.

Спящий острый перец

Из-за их чувствительности к низким температурам (ниже 5 ° C) перец обычно выращивают только как однолетник, но он также может без проблем перезимовать. Осенью заблаговременно занесите перец в помещение. Высаженные перцы сначала необходимо пересадить в сеялки. Для зимовки подойдет светлая, не слишком теплая комната - идеальная температура около 10 ° C. Регулярно проветривайте и не поливайте зимой слишком много, корневой ком не должен быть слишком влажным, чтобы корни не гнили. В феврале можно урезать и пересаживать перец. После появления новых всходов растение может снова выходить на улицу с конца мая.

Растения чили в горшках на столе
Вы можете легко перезимовать перец в помещении [Фото: Fabrizio248 / Shutterstock.com]

Дополнительные советы по уходу за острым перцем

Если вы не используете мульчирующую пленку, вам следует регулярно удалять сорняки при культивации в грядке. При необходимости боковые побеги можно обрезать примерно до трех сантиметров, чтобы растение могло вложить все свои силы в плодовые побеги. Даже вредители, вроде Тли, иногда может быть проблемой для острого перца. Поэтому в качестве профилактической меры убедитесь, что между растениями достаточно места. Регулярная вентиляция в теплице также снижает риск грибковых инфекций.

Сбор урожая чили рукой
Чем спелее плоды, тем они горячее [Фото: Елена Сушицкая / Shutterstock.com]

Как только они достигнут своего окончательного цвета, острый перец можно собирать в период с августа по октябрь. Чем спелее плоды, тем они острее и тем насыщеннее их вкус. В некоторые годы для созревания требуется немного больше времени, тогда вы можете оставить плоды незрелыми. Условия сбора урожая, или вы можете принести перец в помещении достаточно рано осенью, чтобы продолжить сбор его там. культивировать.

Здесь мы даем вам больше Советы, как сделать перец чили по-настоящему острым.