10 советов по приготовлению вкусной малины, выращенной в домашних условиях

Маленькие и сладкие: малина - настоящее лакомство в жаркие летние дни. Благодаря этим десяти советам вкусные ягоды тоже будут расти в вашем саду.

Малина просто восхитительна - независимо от того, свежесорвана ли она, на десертах или в варенье. Мы обобщили, что вам следует учитывать при выращивании малины в своем саду, в следующих 10 советах.

Совет 10: лето или осень?

Малина относятся к лету? Не совсем так: сейчас существует целый ряд сортов малины, которые плодоносят только осенью. Летняя малина часто более урожайна и имеет более насыщенный вкус, но осенняя малина уступает по вкусовым качествам и менее восприимчива к вредителям и болезням. Так что, если вы хотите полакомиться свежей малиной как летом, так и осенью, вы можете просто взять разные ягоды.

Сорта малины. Если это слишком сложно для вас, вы найдете подходящую альтернативу с двумя таймером. Этот гибрид летней и осенней малины часто дает многочисленные плоды как в начале лета, так и осенью.

Совет 9: правильное расположение

Даже если малина - лесное растение, тень ей не нравится. Лучше всего растение растет в солнечных местах - в конце концов, оно также предпочитает солнечные поляны и опушки леса на природе. Хотя малина хорошо растет на почвах с низким содержанием питательных веществ, она приносит значительно больше плодов на почвах, богатых питательными веществами. Если почва еще и водопроницаемая, чтобы не было переувлажнения, малина в два раза лучше. Плантура Органическая почва для помидоров и овощей например, идеально подходит для выращивания мягких фруктов. Во избежание болезней при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы на участке заранее не было их. Ежевика или малину. Также картофель, помидоры и перец Баклажан не являются хорошими предшественниками - они склонны к вертициллезному увяданию, которое может быть перенесено на малину.

Совет 8: уходите к стене

Малина очень подвержена корневой гнили. Создание небольшой плотины - хороший вариант, чтобы они без проблем росли в саду, несмотря на неоптимальные почвенные условия. В первую очередь следует разрыхлить существующие недра. Затем вы засыпаете плотину высотой около 30 см и шириной 60 см из богатой гумусом почвы. Теперь вы можете разместить свои малиновые растения в центре этой небольшой стены. Кстати, малину в горшке можно использовать практически круглый год. Однако идеально подходит осень, так как весьма вероятно, что растения будут плодоносить уже следующим летом.

Совет 7: рама для лазания

В хороших условиях малина буквально растет над головой: колючий куст может вырасти до двух метров в высоту. Но с такими величинами растению часто бывает трудно выдержать собственный вес. Может помочь помощь для скалолазания. Щупальца могут взбираться по нему и значительно увеличиваться в ширину. Поскольку малина может плодоносить до десяти лет, вам следует обратить внимание на погодоустойчивый и прочный материал при изготовлении подъемного приспособления. В противном случае малина переживет свой дом. Простое решение - шпалеры из дерева и веревки. На концах каждого ряда малины вбивают колья и натягивают между ними нитки на высоте 50 см, 80 см, 110 см и, возможно, еще 140 см. Чтобы создать немного больше порядка, побеги также можно прикрепить к шнурам вручную (например, проволокой). Если вы выберете разные цвета для однолетних или двухлетних побегов, вы также упростите обрезку.

Совет 6: удобрения и вода

Малина любит влажную, но не мокрую. Так что летом вы можете рассчитывать на одну-две лейки. Однако чрезмерный полив приводит к переувлажнению и в худшем случае к болезням или гниению. Растение также получает пользу от удобрений: хорошее удобрение - например, наша плантура - может быть особенно полезно за несколько недель до сбора урожая. Органическое удобрение для томатов - выручайте немного. Однако с июня растение следует готовиться к зиме и больше не удобрять. Органические удобрения особенно подходят для обеспечения растений питательными веществами. Когда они предварительно прогнили, их питательные вещества быстро становятся доступными и даже стимулируют жизнь почвы.

Как один Малину удобрять, узнайте из этой статьи.

Совет 5: возьмите ножницы

Время от времени малина должна идти в парикмахерскую. Правильный срез во многом зависит от сорта. Летняя малина плодоносит только на двухлетних побегах, поэтому их нельзя удалять ни при каких обстоятельствах. Однако осенняя малина уже плодоносит на новых побегах, поэтому каждый год можно полностью обрезать растение. Ранней весной можно выбрать около 20 только что проросших прутьев на метр, остальные срезают на уровне земли. С другой стороны, летнюю малину нужно обрезать в середине мая. Здесь отбирают десять самых сильных побегов, остальные также обрезают до уровня земли. Если усики обоих сортов выступают над самой высокой решеткой, их также можно обрезать поздней осенью. Это способствует образованию новых побегов.

больше по теме Нарезать малину узнайте из этой статьи.

Совет 4: зеленый ковер

Земля вокруг дикой малины большую часть года покрыта старыми листьями. Так что неудивительно, что садовая малина не возражает против хорошего слоя мульчи. Слой мульчи не только изолирует почву, что снижает колебания температуры. Он также сохраняет влагу в почве, поэтому малина выглядит красивой и влажной, какой ей нравится. Для малины лучше всего подходит слой обрезки газона или осенних листьев. Они не только имеют то преимущество, что их можно бесплатно использовать в саду, а в противном случае они окажутся на компосте. Кроме того, они обогащают почву перегноем и питательными веществами при гниении и тем самым служат естественным удобрением.

Совет 3: время сбора урожая

Вы ждали всю весну и ждете первых свежих ягод малины. Но когда, наконец, настало время? Даже если время сбора урожая зависит от многих факторов, приблизительным направлением является период с июня по июль для летней малины и августа до первых заморозков для осенней малины. Однако лучше полагаться на свои чувства. Если ягоды равномерно и ярко окрашены и в носу поднимается восхитительный аромат, пора взяться за корзину для сбора. Малина также должна легко сниматься. С другой стороны, размер ягод не имеет решающего значения. Как только ягоды приобретут яркий цвет, они больше не будут расти, даже если вы оставите их на кусте. Вместо этого они начинают гнить или их поедают животные, что было бы позором для сладких плодов.

больше по теме Собрать малину и урожай смотрите в этой статье.

Совет 2: малина с балкона?

Малина - чисто садовое растение? Неправильно подумал! Даже если не все сорта подходят для выращивания в горшках, сейчас есть сорта, которые тоже радуют балконных садоводов. Они растут особенно прямостоячими и со сравнительно короткими побегами, так что они также хорошо себя чувствуют в горшках, если вы последуете нескольким советам. Ведро должно быть достаточно большим (не менее 25 литров), чтобы оставлять пространство для корней. Поле должно быть очень солнечным и защищенным от ветра, чтобы растение не опрокинулось. Идеальное место для малинового растения в горшке - перед южной стеной. Если вы последуете этим нескольким советам, вскоре вы сможете спокойно есть с балкона.

Совет 1: малина на весь год

Лето закончилось, осень почти закончилась, собрана последняя малина. Теперь пора поскорее перекусить, ведь у свежих ягод недолгий срок хранения. Но остановитесь: если вы хотите насладиться фруктами и зимой, вы легко можете получить свои. Консервировать малину. Замороженные они служат вечно и почти не теряют свой вкус. Перед замораживанием малину нужно хорошенько перебрать и еще раз промыть. Заплесневелые или съеденные ягоды в пакет не входят. После тщательного осушения, чтобы не образовывались ненужные кристаллы льда, порции малины можно подождать до использования в морозильной камере.