Использование приподнятой грядки зимой: идеи и советы

Летом на грядке доставляют свежие овощи и зелень. Но как использовать приподнятую грядку зимой? Здесь вы можете узнать, какие растения можно перезимовать на грядке и как утеплить грядку.

Популярность приподнятых грядок в качестве декоративных или овощных грядок не снижалась в течение многих лет. Теперь их можно найти во многих садах. Летом приподнятые грядки могут дать большой урожай овощей и зелени, также хорошо растут декоративные цветы. Зимой, однако, главными задачами являются уборка урожая, а также уход и подготовка к наступающему году. Некоторые растения продолжают медленно расти даже зимой, и посев в это холодное время обеспечивает ранние весенние овощи. Рассказываем, как зимой ухаживать за грядкой, правильно ее подготовить и защитить от зимних холода. Потому что есть несколько способов сделать так, чтобы грядка не лежала под паром зимой, но чтобы в ней разместились некоторые жители.

Зимуют многолетние растения в приподнятой грядке

Многолетние растения можно просто оставить на зиму в приподнятой грядке и перезимовать на месте. Различные многолетники без повреждений переживают зиму в приподнятой грядке. И травы тоже не прочь перезимовать на приподнятой грядке. Некоторые из них можно собирать даже в холодное время года. Такие травы, как шалфей, тимьян и розмарин, которые сохраняют свои листья даже зимой, могут добавить аромат на кухню. Однако, поскольку зимой ничего не растет, сбор урожая не должен быть слишком строгим. Также рекомендуется собирать только отдельные листья, так как обрезка целых побегов создаст входные двери для мороза.

Вообще, при зимовке растений важно обращать внимание на то, сколько холода они выдерживают. Это связано с тем, что может потребоваться дополнительная защита, чтобы сохранить им жизнь зимой. Подробнее об этом вы можете прочитать ниже, где мы описываем защитный чехол для приподнятой кровати.

Зимние овощи в грядке

Даже в приподнятых грядках с зимней защитой (почти) ничего нельзя засеять в холодное время года, чтобы расти за зиму: света и тепла просто не хватает всем овощным растениям в холодную погоду Сезон. Но есть много овощей, которые можно сеять летом или ранней осенью, а потом просто оставлять на грядке на зиму. Если солнце светит несколько дней, эти зимние овощи тоже будут расти очень медленно. сохраняет его свежим и занимает меньше места, чем если бы его собирали и хранили бы.

Кончик: Морозостойкий Зимние овощи обычно это листовые овощи. При сборе урожая следует учитывать следующее: если после сбора урожая растение снова даст ростки, сбор урожая можно проводить только в безморозные дни. Это единственный способ гарантировать, что растение не будет повреждено слишком низкими температурами и что оно снова прорастет, чтобы его можно было снова собрать через несколько недель.

• салат ягненка: В некоторых местах салат ягненка (Валерианелла) уже называемый зимним салатом - ему не могут повредить даже морозы. Холод даже улучшает его вкус. Однако в холодное время года на его рост уходит много времени, поэтому имеет смысл предпочесть салат из баранины в доме. Если посеять в сентябре или октябре, салат ягненка можно собирать с ноября по декабрь. Для более позднего посева следует обратить особое внимание на использование морозостойких сортов, таких как «Вит» или «Верте». де Камбре - в зависимости от погодных условий их можно легко собирать до марта следующего года. буду. Особенностью салата ягненка является его способность к регенерации: просто срежьте верхние листья и оставьте корни. и основа растения возвращается неповрежденной, растение регенерирует и может быть легко собрано снова через несколько недель. буду.

• Эндивий: Даже с эндивием (Цикорий эндивия), как и салат ягненка, является листовым овощем, который имеет определенную морозостойкость. При температуре до -5 ° C эндивии не повреждаются, поэтому подходят и для зимней посадки на грядках. Если эндивий будет посеян до конца августа, его все равно можно будет без проблем собрать в ноябре и декабре. Кочан салата срезается сразу над розеткой, поэтому отдельные растения эндивия можно собирать по одному.

• Капуста: Капуста (Brassica oleracea вар. Sabellica) - это знаменитый выбор капусты, очень близкий к брюссельской капусте, кольраби и др. В зависимости от региона она также известна как коричневая капуста. Чтобы насладиться характерным ароматом, капусту собирают только после первых заморозков. Температура до -10 ° C ему не опасна. Эту зимнюю капусту нужно выращивать уже весной, чтобы иметь возможность наслаждаться ею в холодное время года, так как от посадки до созревания проходит до 6 месяцев. Основной сезон капусты начинается с ноября по январь: в это время ее можно собирать без проблем. Если вы хотите наслаждаться большим количеством капусты, несмотря на небольшую приподнятую грядку, вы можете использовать старый трюк: аккуратно почистите капусту во время сбора урожая. листья и листья стебля, капуста может снова прорасти в мягкую погоду, а затем ее снова можно собирать буду.

• Пастернак: Для пастернака (Pastinaca sativa) садовый год начинается уже в мае с посевом. Сбор урожая можно начинать, когда осенью опадают листья. Тем не менее, вы можете собирать корнеплоды всю зиму по мере необходимости и использовать их в свежем виде: потому что вкусные корнеплоды Если почва защищена от мороза, она без проблем может оставаться в грядке и собирать урожай только тогда, когда это необходимо. буду.

• Зимний шпинат: Шпинат (Spinacia oleracea) - одно из тех растений, которые точно не должны отсутствовать в зимнем саду. Для зимнего выращивания в приподнятой грядке шпинат сеют прямо в приподнятую грядку с середины сентября до середины октября. Для этого рекомендуется использовать особо морозостойкие и быстрорастущие сорта шпината, такие как «Матадор» или «Редбор». Растения будут готовы к сбору урожая с середины / конца ноября. Если вы только аккуратно соберете отдельные листья шпината, он сможет снова прорасти при умеренных температурах, и его можно будет есть несколько раз. Последний сбор озимого шпината обычно происходит в начале апреля.

• Лук озимый изгородь: Лук озимой живой изгороди на самом деле просто другое название хорошо известного зеленого лука (Лук свищевой). Лук-порей является морозостойким, его можно сеять ранней осенью, а затем собирать урожай всю зиму. Но будьте осторожны: если вы действительно хотите полакомиться многолетним зимним луком для живой изгороди, не ходите все растение, включая луковицу из земли, но срезает только зелень, как Чеснок.

• Постелейн: Настоящий совет инсайдера на зиму в приподнятой грядке - Постелейн (Claytonia perfoliata), также известный как кубинский шпинат или зимний портулак. Посевать постелеин прямо в грядку можно с сентября по октябрь, в приподнятую грядку с приставкой холодного покрова даже с сентября по март, потому что они прорастают при температуре 4-12 ° C. В полностью выращенном виде Postelein невероятно прочен и морозоустойчив, поэтому может выдерживать низкие температуры до -20 ° C. Если листья не обрезаны слишком низко, почтовые расходы можно легко собрать несколько раз. Мясистые листья прекрасно подходят в качестве свежего салата, но их также можно приготовить, как шпинат.

Утеплить приподнятую грядку

Конечно же, возникает вопрос, стоит ли самому готовить грядку к суровой зиме, чтобы уберечь материал. Это, конечно, не недостаток - и с помощью нескольких простых шагов вы даже можете стимулировать рост многолетних растений и зимних овощей на грядке с такими мерами предосторожности.

Оберните грядку пузырчатой ​​пленкой или садовой флисовой тканью.

Как и в случае с комнатными растениями, грядку можно обернуть пузырчатой ​​пленкой или садовым флисом. Дополнительная защита защищает от холода. Морозы не могут так быстро проникнуть в корневое пространство растений. При экстремальных минусовых температурах это защита, а в более теплые зимние дни рост может даже быть в некоторой степени стимулирован.

Зимой накройте приподнятую грядку

Естественным способом защиты растений на грядке является мульчирование садовыми отходами, такими как листья, еловые ветки или хворост. Это имеет то преимущество, что почва и растения защищены зимой и изолированы от холода.

Однако дождливая погода зимой особенно беспокоит многих любителей садоводства. Быстро возникает вопрос: нужно ли защищать приподнятую грядку зимой от дождя? Если приподнятая грядка недостаточно хорошо осушена, а это означает, что дождевая вода не может хорошо стекать, ответ будет громким «Да!». Но даже водопроницаемые грядки могут выиграть от правильной крыши для защиты от дождя и холодного ветра: хотя бы зимой. для выращивания условно-морозостойких растений, таких как некоторые виды овощей и салата, прикрытие служит для продления срока Период сбора урожая. Потому что осенью с защитой кровать дольше остается теплой, а весной прогревается быстрее.

Приставка с холодным каркасом для приподнятого грядки лучше всего подходит в качестве защиты от дождя, так как она позволяет свету достигать растений, при необходимости может вентилироваться и надежно защищает от дождя. Также практичен простой туннель из фольги, натянутый на приподнятую кровать. Самодельные чехлы из двустенных листов или решетчатой ​​пленки для строительства теплицы - вариант для всех любителей, обладающих небольшим мастерством ручного труда. Затраты на материалы зачастую невысоки по сравнению с покупкой готовой конструкции.

Независимо от того, какой метод строительства вы выберете, всегда важно следить за тем, чтобы растения не прилегали удариться о крышку, потому что при контакте с водным конденсатом она может быстро покрыться плесенью подать мяч. Кроме того, при выращивании овощей следует обеспечить регулярную вентиляцию, чтобы избежать чрезмерно высокой влажности.

Кончик: Передвижные грядки зимой можно разместить в защищенном месте для улучшения условий выращивания. Возможно даже укрытие в незамерзающем светлом доме, полузакрытом навесе для машины или в зимнем саду.

Подготовьте грядку к следующему сезону

Если при уходе за приподнятой грядкой вы будете думать наперед, вы сэкономите много работы весной. Если приподнятая грядка осенью полностью очищена и нет зимней зелени, то зиму можно чудесно использовать для подготовки к новому сезону.

Мульчирование и новое наполнение

Особенно, если грядка для овощей сильно провисла из-за процессов гниения, за ней стоит ухаживать осенью и зимой. Для этого все растительные остатки (включая корни и сорняки) удаляются с грядки, которая заполняется компостируемым материалом и спелым компостом. Во время первых заморозков грядку засыпают мульчирующим материалом (например, еловыми и пихтовыми ветками). Первое загнивание материала начинается за зиму. Примерно в начале апреля, когда температура снова становится выше, грядка освобождается от слоя мульчи и покрывается новым слоем почвы, богатой питательными веществами, такой как наша почва без торфа. Органический универсальный грунт Plantura заполненный. Подготовленные таким образом первые растения могут вскоре переместиться в приподнятую грядку и рассчитывать на пополнение запасов питательных веществ.

Сидеральные удобрения и предпосевные работы

Если вы не хотите, чтобы ваша приподнятая грядка пустовала зимой, вам не нужно обойтись без ухода за приподнятой грядкой. Один Зеленые удобрения осенью идеально подходит для того, чтобы сделать что-нибудь хорошее для вашей занятой приподнятой кровати. До того, как по стране проносятся первые морозы, пора сеять сидераты, такие как озимая вика, инкарнационный клевер, итальянский райграс или смесь морозостойких зеленых удобрений. Они не только декоративно смотрятся в грядке, но и улучшают структуру почвы и защищают ее от непогоды. Кроме того, эти растения своими корнями разрыхляют субстрат и фиксируют атмосферный азот, который впоследствии служит удобрением для овощных растений.

Параллельно с сидератами или вместо них поздней осенью и зимой в грядку можно посеять первые семена, которые должны прорасти весной: рано Редис, морковь, салат и салат, а также травы, такие как кервель, огуречник или петрушка, также можно сеять в октябре или ноябре вместо начала марта. буду. Покрытые слоем мульчи или защищенные сидератами, они переживают там зиму и при повышении температуры часто прорастают весной намного раньше, чем растения, посеянные в марте.

Хотели бы вы выращивать травы на своей грядке в дополнение к овощам? Мы покажем вам, как его получить Травяная грядка успешно засажена учитывая индивидуальные потребности отдельных растений.