Персиковое дерево: все, от посадки до срезки

Персики из вашего собственного сада могут подсластить лето. Мы покажем вам, что нужно учитывать при посадке, обрезке и покупке персиковых деревьев.

Родом из Азии персик (prunus persica) Известное фруктовое дерево в Средиземноморье еще в средние века и, наконец, найденное в XIX веке. Век увеличился въезд в немецкие сады. Этот теплолюбивый вид фруктовых деревьев не только впечатляет своими многочисленными вариациями и разновидностями, но и при правильном уходе может прекрасно расти в домашнем саду.

Вряд ли какой-либо другой фрукт так важен для лета, как персик. Благодаря сладкому вкусу и сочной мякоти он создан для жаркого времени года. Персики необязательно привозить с юга, их можно просто выращивать самостоятельно в саду. В этой статье вы узнаете все, от посадки персикового дерева до срезания.

Персиковое дерево: разыскиваемый плакат

Персик родом из Китая, но в средние века попал в аристократические дворы Средиземноморья и, наконец, в немецкие сады. Здесь он ценится прежде всего за сладкие плоды, а также за биоразнообразие. В зависимости от сорта персик может быть от одного метра (карликовый персик) до величественных восьми метров в высоту.

В Германии, однако, его высота составляет в среднем всего три-четыре метра, но при правильном уходе ему может быть до 25-40 лет. У персика появляется розовое цветочное платье - в зависимости от сорта - в марте или апреле. Затем его плоды готовы к сбору урожая с июля по сентябрь. Персиковое дерево терпит это уже через год-два. Персик предпочитает находиться на открытом солнце, в теплых местах, где он стоит под защитой. Почва здесь должна быть предпочтительно рыхлой и богатой перегноем, предпочтительно суглинистой или песчаной.

Покупка персикового дерева: это важно отметить

Чтобы персиковое дерево цвело в саду и не погибло, при покупке и выборе деревьев следует обратить внимание на несколько особенностей. Прежде всего, для хорошего урожая очень важен правильный выбор сорта. В Германии следует выбирать выносливые сорта теплолюбивого персика, такие как «Пилот» или «Амсден». С другой стороны, позднеспелые сорта, такие как виноградный персик, следует выращивать только в типичных винодельческих районах на юге Германии, поскольку в противном случае существует риск неурожая из-за ранних заморозков. При выборе также стоит обратить внимание на устойчивость деревьев к болезням, здесь есть Между тем большое количество разновидностей, большинство из которых невосприимчивы к таким заболеваниям, как Вьющиеся есть.

Почвенные условия также важны для хорошего урожая, поэтому есть сорта, которые могут хорошо расти на сухих почвах, а также сорта, которые могут расти на влажных почвах. Поэтому перед покупкой посоветуйтесь с подходящим специалистом.

Посадить персиковое дерево

Купив персик, вы можете посадить его в подходящем для вас месте в саду. Идеальное время для посадки дерева - осень. Это позволяет деревьям адаптироваться к новому месту, прежде чем они начнут стрелять в первый раз. Как вариант, вы все еще можете сажать весной, как только это позволит незамерзающая почва. Важно следить за тем, чтобы риск поздних заморозков был как можно меньше, так как это может серьезно повредить молодые деревья. Самое главное при посадке - это правильное место для вашего дерева.

Персиковое дерево: подходящее место

Персик - теплолюбивое растение, которое особенно хорошо растет на солнце. Места, подверженные холодным северным или восточным ветрам, не подходят, как и регионы, в которых весной бывают регулярные поздние заморозки. Подходящие для персиков почвы богаты питательными веществами и перегноем, но бедны известью. В частности, для выращивания персиков хорошо подходят слабосуглинистые почвы, но песчаные почвы также могут стать хорошим местоположением для дерева, добавив перегноя. С другой стороны, тяжелые почвы перед посадкой следует обильно взрыхлить.

Помимо качества почвы следует учитывать и водный баланс. Персик не переносит переувлажнения, но если он становится слишком сухим, он часто приносит только мелкие плоды и рано их теряет. Поскольку у персика нет конкурентоспособных корней, следует позаботиться о том, чтобы посадить дерево на достаточном расстоянии от других деревьев и кустарников. Как правило, следует видеть расстояние от половины ширины прироста до следующего дерева.

Посадка персикового дерева: порядок действий

Сначала следует глубоко взрыхлить почву. Важно следить за тем, чтобы вода хорошо стекала, иначе произойдет переувлажнение. Отверстие для персикового дерева должно быть примерно в два раза глубже и шире, чем основание дерева. Однако нельзя заглублять растение слишком глубоко - точки прививки должны быть видны на несколько сантиметров над землей. Перед посадкой корни следует обильно полить, у бескорневых деревьев основные корни следует обрезать свежесрезанным. Персиковое дерево можно защитить от сильного ветра с помощью колышка для растений, чтобы оно оптимально росло.

Подробное руководство по Посадка персикового дерева Вы найдете здесь.

Пересадка персикового дерева

В первые годы жизни персиковое дерево следует пересаживать один или два раза. Эта мера способствует росту корней, а мертвые или больные корни можно удалить. Поскольку у персиков не мелкие и не глубокие корни, на основе практического опыта можно предположить, что корни имеют ширину примерно с крону и до метра глубиной в земле.

С другой стороны, старые деревья больше не следует пересаживать. Из-за сильного ветвления корней велик риск многочисленных травм корней или даже порезов, которые могут привести к усадке дерева, если дерево будет перемещено поздно.

Правильный уход за персиковым деревом

Персик - одно из самых требовательных фруктовых деревьев, поэтому для получения хорошего урожая необходим правильный уход. Но при правильных уловках персик также будет великолепно цвести в садах для любителей.

Поливайте и удобряйте персиковое дерево

Сбалансированный водный баланс необходим для роста вашего персикового дерева. В частности, в первый год следует регулярно поливать дерево, чтобы оно не потеряло свои плоды. Здесь следует использовать дождевую воду, так как персик чувствителен к извести, содержащейся в водопроводной воде. Если нет возможности собрать дождевую воду, можно дать воде из-под крана отстояться в течение недели. Известь оседает на земле, и воду можно (без известкового осадка) использовать для полива. С другой стороны, более старые деревья обычно могут обеспечивать себя водой, и их не нужно дополнительно поливать.

Удобрять персик следует через равные промежутки времени в течение всего вегетационного периода, то есть с весны до начала осени. Важно обеспечить сбалансированный азотный баланс. Особенно подходят долгосрочные удобрения, которые нужно вносить только весной и, возможно, повторно удобрять летом. Наш Органическое универсальное удобрение Plantura с органическими долгосрочными эффектами. Но также и биологические альтернативы, такие как компост, навоз и Роговая стружка может быть хорошей альтернативой при регулярном назначении. Как правило, персиковое дерево не следует удобрять в первый год, так как оно может очень чутко реагировать на избыток питательных веществ.

Персиковое дерево: Дальнейшие меры по уходу

Поскольку у персикового дерева нет особо конкурентоспособных корней, в первые годы стояния следует проявлять осторожность, чтобы на срезе дерева не было никакой растительности. В случае сортов, которые особенно чувствительны к морозам и особенно долгими и холодными зимами, крону можно накрыть защитным капюшоном или флисом, чтобы предотвратить повреждение от мороза. Оставление листьев на земле вокруг ствола также может помочь защитить персиковое дерево в суровые зимы. Однако для взрослых деревьев и более крепких сортов зимняя защита обычно не требуется.

Правильно срезать персиковое дерево

Обрезка персикового дерева - одна из важнейших мер ухода. Поскольку персики плодоносят только на однолетней древесине и быстро обесцвечиваются без обрезки, всегда следует проводить регулярную обрезку, чтобы получить хороший урожай и красивое дерево. В домашних условиях правильная обрезка персикового дерева проходит быстро и легко.

Когда срезать персиковое дерево?

С персиковым деревом, как и с другими видами фруктовых деревьев, различают зимнюю (с января по апрель) и летнюю обрезку (с конца июня до начала августа). Зимняя обрезка направлена ​​на стимулирование роста и появление новых побегов. При правильном использовании он обеспечивает хороший урожай, так как персик приносит цветы и, следовательно, плоды, особенно на однолетних побегах. Напротив, летняя обрезка замедляет рост и сохраняет форму дерева. Поэтому всегда следует использовать комбинацию обоих разрезов, чтобы добиться сбалансированного соотношения роста побегов.

Персиковое дерево как срезать?

Первый срез следует делать во время посадки. Эта так называемая обрезка растений заключается в обрезке всех боковых побегов, за исключением максимум пяти глазков. То же самое и с основным побегом, который после среза должен четко выступать за боковые побеги. В ближайшие несколько лет последует воспитание, в котором будет способствовать оптимальная форма и ветвление дерева. Здесь здоровые продукционные ветви укорачиваются на концах побегов, а боковые побеги иногда полностью удаляются, а иногда вовсе не срезаются. Желательно также обрезать боковые побеги, чтобы стимулировать образование однолетней древесины.

Следует ли убрать боковой побег или оставить его неразрезанным, решает особенность персика. У персикового дерева появляются как настоящие, так и поддельные плодовые побеги. Ложные побеги можно распознать только по индивидуально сформированным бутонам в узлах и только по одной листовой почке на верхушке побега. Хотя они могут развить плоды, они рано теряют их, потому что не могут обеспечить достаточное количество плодов. С другой стороны, настоящие плодовые побеги образуют так называемые тройные почки на каждом узле, состоящие из двух цветочных бутонов, расположенных рядом друг с другом, которые обрамлены листовой почкой. Поскольку ложные побеги не питают дерево и не приносят плодов, при обрезке их следует полностью удалить с дерева.

Даже с более старыми деревьями меры по обрезке следует проводить регулярно. Как и у молодых деревьев, желательно удалить ложноплодоносные побеги. Кроме того, следует поддерживать иерархию между основным побегом, ведущим побегом и боковыми побегами. Для этого доминирующие побеги, которые забирают слишком много света от остальной части дерева, можно укоротить или даже полностью удалить. Даже старые побеги, которые перестали плодоносить, можно обрезать, чтобы освободить место для молодых побегов. Однако следует проявлять осторожность, чтобы поддерживать баланс между старыми и новыми инстинктами. Как и после каждого мероприятия по уходу, дерево следует осматривать и после спиления, чтобы при необходимости сделать выводы для следующего спуска.

Подробное изложение правильного Меры по обрезке персикового дерева можно прочитать здесь.

Персиковое дерево: общие вредители

Самым известным, а также наиболее распространенным вредителем персиковых деревьев является тля. Они повреждают растение не только из-за изъятия сока флоэмы, но также могут быть переносчиками страшной болезни завитков. Тлю часто можно увидеть невооруженным глазом и, в зависимости от вида, она имеет зеленый, желтоватый или даже сероватый цвет. Есть также низкорослые или скрученные листья и редкие бутоны, цветы и плоды. Кроме того, появление пади - липкой жидкости, выделяемой тлей, - явный признак наличия вредителей. Если заражение тлей невелико, часто бывает достаточно домашних средств, таких как запас крапивы. Однако в случае сильного заражения следует использовать химический инсектицид (инсектицид), чтобы ограничить дальнейшее повреждение.

Персиковое дерево: распространенные болезни

Наиболее частым заболеванием персикового дерева является Вьющиеся. Это заболевание, вызванное грибками, в основном проявляется на листьях. Они показывают возвышения в виде пузырей и имеют цвет от бело-зеленого до красного. Кроме того, листья могут скручиваться, скручиваться или даже опадать. Эффективный контроль возможен только с помощью химических пестицидов (фунгицидов) и может быть проведен только следующей весной до набухания первых почек. Пока нет биологических мер с гарантированным эффектом, но деревья, за которыми хорошо ухаживают и в целом здоровые, значительно менее восприимчивы, чем деревья, которые уже были повреждены. Однако в качестве профилактической меры вы можете выбрать устойчивый или частично устойчивый сорт, даже если это также не гарантирует абсолютной безопасности.

Если признаки болезни проявляются не в листьях, а в плодах, весьма вероятно, что это Гниль плодов монилии. Грибок Monilia вызывает быстрорастущую гниль на плодах. Они имеют форму кольца из-за так называемой подушечной плесени, белого плодового тела гриба. В случае зараженных плодов сначала следует полная гниль, затем либо опадание, либо зимовка на дереве в виде плодовой мумии. В этих плодовых мумиях гриб часто перезимовывает, а весной снова распространяется. Поэтому необходимо собрать все зараженные плоды и срубить инфицированные ветви до здоровой древесины. Чтобы предотвратить новую вспышку, отходы не должны попадать на компост, а должны быть сожжены или захоронены.

Последнее серьезное заболевание - отток десен (Жевательная доза), даже если это не болезнь, а скорее симптом. Вытекание десен может быть признаком болезни, но также может быть вызвано неблагоприятными условиями роста или травмами коры. Дерево «истекает кровью» из липкой массы янтарного цвета, которую часто принимают за смолу. В качестве меры предосторожности следует выбирать прочные сорта, но также могут помочь правильный уход и белый налет во избежание образования морозных трещин. В случае заражения пораженные ветви следует обильно срезать продезинфицированными ножницами, чтобы предотвратить распространение болезни.

Прежде чем персиковое дерево найдет свое место в вашем саду, важно правильно выбрать его сорт. Мы предоставим вам самые популярные сорта персика для культуры раньше.