Сорта томатов: 60 лучших сортов

По оценкам экспертов, в мире насчитывается более 10 000 различных сортов томатов. Мы познакомим вас с лучшими сортами различных видов томатов.

в помидор (Solanum lycopersicum) показывает огромное разнообразие видов. По оценкам экспертов, в мире насчитывается более 10 000 различных сортов. Тем более удивительно, что, если повезет, на полках большинства супермаркетов можно найти три-четыре разных сорта. В собственном саду (или на балконе) можно, конечно, прожить все разнообразие томатов. Чтобы вы могли найти подходящий сорт для вас, мы собрали лучшие сорта для вас ниже и отсортировали их в соответствии с различными типами томатов.

Вообще официальной типизации томатов не существует. Помидоры обычно отличаются размером, формой, выносливостью или цветом. В профессиональном выращивании также часто подразделяют по типу роста (детерминантный / индетерминантный) и предполагаемому использованию. Размер, форма, морозостойкость и цвет могут сильно различаться от сорта к сорту: A Дикие помидоры могут быть почти крошечными, помидор «бычье сердце» может легко весить 1,5 кг. приносить. Прежде чем мы поделимся с вами лучшими сортами, вот краткий обзор термина устойчивость.

Какие есть выносливые сорта томатов?

• Выносливые сорта: Заражение менее серьезное, чем у обычных сортов.
• Толерантные сорта: Хотя эти сорта не полностью свободны от болезней, они обычно почти не поражаются и не погибают от соответствующей болезни.
• Устойчивые сорта: В отличие от выносливых и толерантных сортов, устойчивые сорта полностью невосприимчивы к соответствующему патогену. Например, есть современные сорта, которые против фузариоз или устойчивы к точечной болезни. Против Фитофтороз и фитофтороз томатов в настоящее время нет полностью устойчивого сорта.

наконечник: Правильное внесение удобрений также делает сорта томатов более устойчивыми. Поэтому используйте высококачественное органическое удобрение с длительным эффектом, такое как наше. Органическое удобрение для томатов Plantura.

Мы подробно охарактеризовали следующие сорта томатов и обобщили все свойства, которые должны помочь вам с выбором.

палочные сорта томатов

Около 70 процентов выращиваемых в мире томатов являются одним из самых распространенных сортов томатов. Здесь очень типичны плоды в основном среднего размера с двумя камерами. Они вырастают выше (от 180 до более 200 см) в течение всего вегетационного периода, и поэтому их необходимо поддерживать палками или веревкой. Ближе к осени на томатах-кольцах постоянно развиваются новые листья и цветки. Регулярное удаление боковых побегов (прищипывание) обеспечивает хорошее созревание плодов даже в домашнем саду.

• «Легкие фрукты/Хилмар»: Этот устойчивый к семенам сорт имеет красные плоды среднего размера и дает высокий урожай даже в кадках. Он очень популярен из-за приятного фруктового вкуса. Старый сорт, который не только имеет прекрасный вкус в свежем виде или в салатах, но также очень подходит для приготовления пюре, супов и кулинарии.

• «Смоляной огонь F1»: Первый немецкий гибрид F1 с темно-красными круглыми плодами и ароматно-сладким вкусом. Он очень вынослив и чрезвычайно устойчив к большинству болезней. Как культура в поле, так и в теплице или в ведре находится на первом месте. Сорт томата 'Харцфойер F1' возможно.

• «Красная зебра»: Помидоры среднего размера с красными и желтыми полосками привлекают внимание и убеждают своим пряным и фруктово-сладким ароматом. Из-за его высоты роста ок. 2,5 м, этот сорт нуждается в помощи для роста, но его можно сажать и в кадки.

• «Зимний помидор»: Этот сорт формирует небольшие помидоры сердцевидной формы, которые с июля светятся красивым красным цветом. Его можно собирать в течение относительно длительного времени, и он убеждает своим восхитительным ароматом.

• 'Зеленый перец': Этот популярный сорт впечатляет своим зеленым огненным цветом сильно ребристых и приплюснутых томатов. Сочные плоды почти полые внутри и благодаря своему острому вкусу идеально подходят для начинки. При высоте роста почти 2 метра рекомендовано средство для роста.

• 'Филона F1': Этот гибрид F1 обладает очень широким спектром устойчивости ко многим заболеваниям и в то же время убеждает своим превосходным ароматом. Большие, ярко-красные помидоры особенно популярны среди садоводов-любителей.

• "Фантазия F1": Гибрид F1 с очень высокой устойчивостью к фитофторозу и фитофторозу, а также устойчивостью к мучнистая роса. Сорт имеет крупные круглые плоды и, благодаря своему великолепному аромату, хорошо подходит для салата или итальянских блюд.

• «Золотая полоса»: Как следует из названия, красные помидоры весом от 50 до 200 граммов украшены золотыми полосками. В то же время сорт отличается очень хорошим вкусом и подходит для выращивания в открытом грунте, а также для выращивания в горшках или теплицах.

• ‘Захер (шоколадный томат) F1’: Этот гибрид F1 обязан своим названием темному цвету кожуры и фруктово-сладкому аромату. Мякоть слегка плоских, круглых помидоров также темного цвета. Он устойчив к вирусам и имеет высокое содержание ликопина.

• «Золотая королева»: Очень старый и проверенный сорт, дающий яркие золотисто-желтые томаты. Сочная мякоть Томат «Золотая королева» убеждает мягким, но превосходным фруктовым ароматом. Растения высотой около 100 см особенно хорошо подходят для выращивания на открытом воздухе и требуют опоры.

• «Матина»: Чрезвычайно урожайный и надежный сорт с круглыми, крупными плодами и многокамерной мякотью с фруктовым ароматом. в Томат 'Матина' устойчив ко многим болезням томатов, таким как фитофтороз и фитофтороз, и привлекает внимание в саду своими поразительными листьями, похожими на картофель.

• «Зеленая зебра»: Старый сорт с поразительной огненной окраской. Те, что остаются зелеными Помидоры 'Зеленая зебра' украшены желтыми полосками и популярны в качестве закуски или салата, а также в качестве основы для супов и других блюд. Этот фруктовый, ароматный сорт идеально подходит для выращивания в теплице, на открытом воздухе или на балконе.

• «Манимейкер»: Старый английский Сорт томата 'Манимейкер' чрезвычайно урожайный и приносит светло-красные, мясистые плоды с очень хорошим ароматом. Они идеально подходят для салата из помидоров и моцареллы.

• «Аурига»: Сорт представляет собой почти исторический и стойкий к семенам томат-палку. «Аурига» с яркими красно-оранжевыми плодами, обладающими великолепным кисло-сладким ароматом.

• «Немецкое усердие»: Старый немецкий сорт с красными округлыми плодами и сбалансированным кисло-сладким ароматом. Растение с листьями картофеля предпочитает средства для роста, и его следует регулярно прищипывать.

• «Де Берао»: Традиционный сорт из России и при высоте роста до трех метров один из самых высокорослых сортов томатов. вид 'Де Берао' производит много, и плоды особенно подходят для переработки в соусы. Также устойчив к фитофторозу и фитофторозу.

Кустовые/виноградные сорта томатов

Как только сформируются несколько листьев и соцветий, кустовые или вьющиеся побеги помидоров перестанут расти. Взамен они образуют боковые побеги с новыми соцветиями. В результате растения сильно разветвлены, но при этом очень компактны (высота от 30 до 150 см). Таким образом, кустовые и виноградные помидоры идеально подходят для выращивания в горшках или кадках (и, следовательно, идеально подходят для террас и балконов) и обычно не требуют каких-либо опор.

• «Рентита Гофмана»: Благодаря компактному росту этот старый сорт идеально подходит для выращивания в горшках, на балконе или террасе. То Помидор 'Хоффман'с Рентита' многочисленные, ярко-красные плоды, которые впечатляют своим приятным пряным ароматом.

• «Вилма»: Типичный балконный томат, требующий мало места. Сорт дает много ароматных плодов и естественно устойчив к холоду, сырости и болезням.

• «Кведлинбургская ранняя любовь»: Этот сорт из бывшей ГДР дает маленькие круглые плоды и является одним из самых ранних томатов, которые можно собирать с начала июля. Их листва с листьями картофеля также бросается в глаза.

• 'Красная Шапочка': Хорошо зарекомендовавший себя сорт помидоров с картофельными листьями из бывшей ГДР, со слегка ребристыми красными помидорами. Благодаря компактному росту, Томат «Красная шапочка» идеально подходит для балконов или ванн.

• «Литерно F1»: Виноградный томат F1 с округлыми ярко-красными плодами. Особенностью здесь является чрезвычайно высокое содержание ликопина и антиоксидантов. Кроме того, сорт впечатляет очень хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

коктейльные сорта томатов

Все мелкие сорта с массой плодов от 20 до 60 г называются томатами коктейльными. Поскольку растения также довольно маленькие, им требуется мало места, и они идеально подходят для выращивания в горшках. Коктейльные помидоры чрезвычайно ароматны и могут иметь разную форму в зависимости от сорта.

• "Сантранж F1": Гибрид F1 с ярко-оранжевыми плодами сливовой формы и выдающимся сладким ароматом.

• «Тропический F1»: Гибриды F1 с хорошей устойчивостью к Фузариозное увядание, бархатная пятнистость, вирус томатной мозаики и нематоды. Темно-красные плоды имеют превосходный вкус и могут использоваться по-разному.

• 'Желтая груша': Этот старый сорт также известен как «Желтая груша», а помидоры грушевидной формы имеют сладкий вкус.

• «Катинка»: Настоящее чудо аромата! Сорт очень рано дает маленькие оранжевые помидоры, которые впечатляют превосходным сладко-фруктовым ароматом.

• «Синий Фаренгейт»: Этот новый сорт приносит сладкие плоды, которые созревают от насыщенного темно-синего до ярко-красного. Из-за высоты роста почти 2 метра этот сорт нуждается в помощи для роста.

• «Голубые Питтс»: Изюминка в каждом саду! Маленькие помидоры созревают от красивого темно-сине-фиолетового до насыщенного темно-красного цвета. Твердая мякоть убеждает слегка сладковатым ароматом.

• «Хельсинг Джанкшн Блюз»: Американский сорт с изначально голубыми, а при полном созревании темно-фиолетово-красными плодами. Мясистые помидоры убеждают пряным ароматом.

• «Танцы со смурфами»: Темно-синие, слегка фиолетовые помидоры привлекают внимание в каждом огороде. При полном созревании плоды приобретают слегка красные щечки и очаровывают слегка сладковато-пряным ароматом.

• «Боск Блю»: Этот сорт впечатляет своей необычной синей окраской. Когда они полностью созреют, помидоры становятся фиолетово-красными, и только в этот момент они развивают свой острый фруктовый аромат. В открытом грунте сорт очень восприимчив к бурой гнили. Поэтому его следует высаживать в теплице.

• «Тигерелла»: Маленькие красные помидоры украшены тонкими желтыми полосками и убеждают своим сладким, фруктовым и пряным ароматом. Старый вид 'Тигерелла' подходит для выращивания на открытом воздухе, а также в теплице и очень прочный.

• «Гигантский виноград»: Этот старый сорт родом из Германии и является одним из самых урожайных сортов томатов. На метелках формируются сотни цветков, из которых развивается до 40 небольших красных томатов. Плоды имеют мягкий, несколько кисло-сладкий аромат.

Помидор черри/Сорта томатов черри

Все мелкие сорта с массой плодов до 20 г называются томатами черри. Обычно очень сладкие помидоры могут иметь круглую, овальную или продолговатую форму плода, а их цветовая гамма чрезвычайно разнообразна.

• «Филовита F1»: Этот гибрид F1 обладает высокой устойчивостью к фитофторозу и фитофторозу. Очень сочные и в то же время хрустящие Помидоры Филовита F1 превосходны на вкус.

• «Примавера»: Семяустойчивый сорт с ярко-красными плодами и хорошей устойчивостью к фитофторозу и фитофторозу. Сочная мякоть имеет чудесный фруктовый вкус.

• «Жизнь сердцеедки»: Очень урожайный сорт с красивыми томатами сердцевидной формы. Сочная мякоть обладает приятным сладким и фруктовым ароматом.

• 'Черешня': В любимом сорте «Шоколадная вишня» много темно-красных помидоров, которые имеют очень ароматный вкус. Помидоры «Черри» подходят как для выращивания в открытом грунте, так и в теплицах.

• «Лиззано F1»: Гибрид F1 с хорошей устойчивостью к фитофторозу и фитофторозу. Ярко-красный помидор убеждает своим фруктово-сладким ароматом. Благодаря свисающим побегам идеален для выращивания в кадках или подвесных корзинах.

• «Ромело»: Эти мини-сливовые помидоры блестяще-красного цвета, а их мякоть имеет приятный фруктовый и сладкий вкус. Как гибрид F1 сорт устойчив к фитофторозу и идеально подходит для выращивания в подвесных корзинах.

• «Лайм F1»: Высокоурожайный гибридный сорт с лимонно-зелеными помидорами и характерным свежим фруктовым ароматом. Как только плоды приобретут желтоватый оттенок, их вкус полностью созрел. Благодаря устойчивости к вирусу томатной мозаики, фузариозному и вертициллезному увяданию, бархатной пятнистости и стемфилиозной пятнистости листьев они хорошо растут в открытом грунте и в теплице.

• «Садовое наслаждение Бенари»: Идеальный сорт для выращивания в горшках или кадках. Маленькие помидоры созревают ярко-красными, а их мякоть имеет приятный сладкий вкус.

Сорта помидоров Рома и сорта помидоров Сан-Марцано à помидоры сливы, помидоры сливы

Из-за их удлиненной и цилиндрической формы помидоры рома а также Помидоры Сан-Марцано также известный как помидоры сливы или помидоры сливы. Из-за высокой доли мякоти и небольшого количества семян они идеально подходят для консервирования, приготовления пищи или приготовления соусов. Наша специальная статья расскажет вам, как консервировать помидоры быть способным.

• «Старое яйцо из слоновой кости»: Бутылочный томат с кремово-белыми плодами от яйцевидной до бутылочной формы, мякоть которых имеет сладкий и пряный аромат. Сорт очень популярен благодаря своей высокой урожайности и устойчивости.

• «Оранжевый банан»: Российский сорт с помидорами яйцевидной формы, созревающими ярко-оранжевыми. Знатоки ценят сладкий аромат твердых фруктов.

• 'Полосатый римлянин': Исключительный, цилиндрический, старый сорт помидоров с вертикальными желтыми полосами на красной кожуре. Сочная мякоть очень твердая, содержит всего несколько семян и убеждает своим сладко-пряным и фруктовым ароматом. В теплом месте (теплица или стена дома) Томат «Полосатый римлянин» очень продуктивно.

Сорта помидоров Бифштекс

Крупные плоды томатов бифштекс имеют много камер и могут весить от 100 г до более 1 кг. Наиболее известными сортами являются «Ochsenherz» с мешкообразными плодами и «Marmande» с ребристыми помидорами с плоской верхушкой. Эти сорта предпочитают очень теплое и солнечное место, чтобы иметь возможность развивать свой превосходный аромат.

• 'бычье сердце': (Синонимы: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart или Giant Ox Heart Tomato) Старый сорт томатов, пришедший в Америку из Венгрии примерно в 1900 году, вероятно, является самым известным томатом для бифштексов. Очень крупные плоды Помидор «Бычье сердце» бедны семенами и сладки на вкус.

• Брендивайн: Старый, очень хороший сорт, история которого восходит к ок. 1885 можно отследить. Своим названием он обязан реке Брендивайн-Крик на юге Пенсильвании. Большие, мясистые Помидоры «Брендивин» имеют очень хороший вкус, а похожие на картофель листья чрезвычайно декоративны.

• «Белая красавица»: Очень необычный сорт с плоскими круглыми томатами, которые особенно заметны благодаря белой кожуре. Мякоть имеет низкое содержание кислоты и слегка тает на вкус. Он очень вынослив, а также приносит богатый урожай в открытом грунте.

• «Сен-Пьер»: Очень старый и популярный сорт из Франции с крупными, плоскими, круглыми плодами. Сочная, но твердая мякоть Помидоры Сен-Пьер убеждает фруктовым ароматом.

• «Марманд»: Старый сорт из Италии с плоскими, круглыми, зернистыми плодами. в томаты марманд весят до 500 г, а многокамерная мякоть впечатляет сильным ароматом.

• «Поль Робсон»: Очень старый американский сорт с плоскоовальными плодами, которые при созревании становятся красно-коричневыми. Толстые Помидоры сорта Поль Робсон чрезвычайно сочны и впечатляют своим собственным сильным вкусом.

• 'Ананас': Очень позднеспелый сорт с плоскими, округлыми и более или менее ребристыми плодами оранжево-красного цвета с желтой мраморностью. Мягкая, сочная мякоть Помидоры "ананас" обладает прекрасным фруктово-сладким ароматом.

• «Помидор путешествия»: Несколько иной сорт томата с необычной формой плода. У них много гребешков и большие бороздки, а это значит, что отдельные кусочки можно отламывать, не теряя при этом много сока — идеально для путешествий! Мякоть «Туристический помидор» имеет острый, слегка кисловатый вкус.

• «Красный русский»: Старый сорт с очень крупными, плоскими, круглыми плодами. Красные Помидоры «Красная Русь» ребристые, а сочная мякоть имеет очень ароматный вкус.

• «Черный принц/ Черный принц»: Старый крепкий сорт из России, крупные плоды которого окрашены в насыщенный темно-красный цвет. Мясистые Томаты сорта "Черный принц" очень сочные и убеждают своим пряным, фруктово-сладким ароматом.

• «Чёрный Крым»: Старый сорт из России и чрезвычайно популярный, особенно во Франции. Плоские, круглые и несколько деформированные плоды созревают до коричнево-красного цвета и очаровывают своим несравненно острым вкусом. Однако Томат «Черный Крым» несколько чувствителен к фитофторозу, поэтому его следует сажать в защищенном месте.

Сорта помидоров паприка/сорта томатов бутылочные

Это не помесь помидора и перца, только форма плода напоминает типичный блок-перец.

• «Ликобелло»: Из-за своих перцевидных плодов этот сорт также называют мини-томатом с перцем. Блестящие красные помидоры имеют приятный фруктовый вкус. Очень энергичное растение, крепкое и дает высокие урожаи как в открытом грунте, так и в теплице.

• «Желтый чучело»: Пустоплодный сорт с крупными желтыми томатами, по форме напоминающими блок перца. Особенно хорош для начинки.

дикие помидоры

Дикие помидоры — это естественные виды, которые приспособились к своей среде обитания только в результате естественного отбора и не изменились в результате селекции. Это делает их естественно крепкими и устойчивыми к болезням и вредителям в их среде обитания. Мы показываем вам трех представителей, очень похожих на настоящий дикий томат, но созданных путем селекции из дикорастущих видов или скрещивания с садовыми томатами.

• «Красный мрамор»: Этот сорт имеет очень маленькие, розово-красные плоды, которые снабжены пышными свисающими плодами. Они соблазняют своей чудесной сладостью Помидоры «Красный мрамор» для перекуса.

• «Помидор из красной смородины»: Имя - программа! Маленькие помидоры из Анд похожи на смородину размером, формой и ярко-красным цветом. При этом они имеют чрезвычайно сладкий вкус и сильно отличаются от настоящего томатного аромата. в «Помидор из красной смородины» также отличается особой устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз и фитофтороз.

• «Золотая смородина»: Золотисто-желтые сладкие помидоры имеют множество маленьких плодов, похожих на смородину, которые имеют удивительно сладкий вкус. Палка или шпалера помогают многим побегам ориентироваться. в Томат «Золотая смородина» обладает природной устойчивостью к фитофторозу и другим заболеваниям.

Если вы уже определились с одним или несколькими сортами, в этой статье вы найдете все, что вам нужно знать. Посев томатов.