Салат Cut & Pick: все, что вам нужно для выращивания

Выращивание салата и салата нарезанного успешно: советы экспертов по посадке и уходу за салатом и салатом нарезанным, и мы представляем лучшие сорта.

Нарежьте или соберите салат (лактука сатива вар. Криспа) являются особыми вариациями садового салата. Особенность этих салатов: их можно собирать снова и снова. Кроме того, они несложны и просты в уходе, а потому подходят и для новичков в саду. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о выращивании салата для срезки и сбора. Таким образом, в нашей статье вы узнаете все, что вам нужно знать о различных сортах, посадке, уходе, сборе и использовании этих сортов салата.

Кочанный салат: происхождение и характеристики

Салат-латук относится к семейству салатных (Лактука) и, таким образом, к семейству ромашек (Сложноцветные). Точное происхождение садового салата, к которому также относятся нарезанный и сорванный салат, до сих пор не выяснено. Однако предполагается, что первоначальной формой огородного салата был салат-латук с колючками (лактука серриола), широко распространенное как степное растение в Южной Европе и на Ближнем Востоке, а также в Северной Индии и Северной Африке.

Внешний вид и свойства салата на пикировку и нарезку весьма разнообразны, так как имеется в виду не конкретная форма салата, а только форма выращивания. салат лолло (лактука сатива вар. Криспа), салат из дубовых листьев (Лактус сатива вар. Криспа)или также Салат Батавия (лактука сатива вар. головной убор) и салат ромэн (лактука сатива вар. длиннолистный) вырос. Они различаются по внешнему виду и характеру роста. Четное мангольд (Бета обыкновенная подвид обыкновенный) или шпинат (Spinacia oleracea) используются в качестве салата для сбора и нарезки, и их можно найти во многих салатных смесях. В целом салат-латук «срезанный и сорванный» — это травянистое растение, которое изначально растет в виде прикорневой листовой розетки. Мы собираем и едим эти розеточные листья как листья салата. Это начинается летом Съемка салата и образует соцветие. Цветы салата обычно желтые, но могут приобретать и фиолетовый цвет.

Наконечник: Детские салаты из листьев в последние годы становятся все более популярными. Это салаты, из которых получаются особенно мелкие листья с очень нежным вкусом. И именно такими свойствами обладает и салат-латук.

Нарезать и выбрать сорта салата

Как упоминалось выше, многие различные формы салата можно выращивать в виде нарезанного или сорванного салата. В большинстве случаев предлагаются специальные смеси для нарезки и сбора салата, в которых уже смешано несколько видов салата. Если вам нравится красочность и разнообразие, лучше всего смешивать разные виды и формы салата. Салат лолло отличается особыми скрученными листьями, салат из дубовых листьев имеет особую форму листьев дуба, а салат батавия бывает разных цветов. В результате получается красивая, красочная картина – как в грядочном или балконном ящике, так и на тарелке. Лучшие сорта для пикировки и Давайте теперь познакомим вас с нарезанным салатом.

Какие сорта салата подходят для нарезки и сбора?

• ˈАвстралийская желтая лошадьˈ: Образует крупные одиночные растения со светло-зелеными нежными листьями.
• 'Лолло Россо': Этот сорт дает маленькие, очень вьющиеся растения с темно-красной листвой; время сбора урожая с середины мая до середины сентября
• каталог: Образует густые кусты с длинными, лопастными, похожими на одуванчик, деликатно хрустящими, светло-зелеными листьями.
• ˈбычий языкˈ: Образует крупные растения с насыщенно-зелеными, мясистыми, нежными листьями с легким ореховым привкусом.
• красный вельвет: Этот сорт имеет особенно темную красно-коричневую листву. Имеет мягкий, полный вкус
• ˈWitte Dunselˈ: Имеет гладкие светло-зеленые листья и может выращиваться круглый год.

Еще больше о разнообразных формах и Разновидности салата вы можете прочитать в этой статье.

Купить срезанные и сорванные растения салата: руководство

При покупке растений салата первое, что имеет значение, это ваши личные предпочтения. Вы должны обратить внимание на следующие моменты, когда вы покупаете нарезанный салат или растения салата.

На что следует обращать внимание при покупке срезанных и собирающих растений салата?

• форма и цвет листьев
• Время посадки разных сортов
• Живые и неповрежденные растения
• статус здоровья
• Нет неприятного запаха (может указывать на корневую гниль)
• Желательно органического земледелия.

Вы можете найти молодые растения салата для срезки и сбора в хозяйственных магазинах, садовых центрах, на еженедельном рынке и в питомниках. Если вы ищете особый сорт, вы также можете поискать в Интернете и заказать в специализированных интернет-магазинах.

Выращивайте и собирайте салат

Основа для богатого урожая закладывается, когда вы его сажаете — это относится и к салату-латуку. Поэтому мы расскажем вам, где находится идеальное место для салата, когда вы должны его выращивать и как лучше поступить.

Подробное руководство по посадка салата вы найдете здесь.

Идеальное место для нарезки и сбора салата

Отличительной особенностью салата для сбора и нарезки является то, что вам не нужно много места для его выращивания, и он также хорошо растет в горшках. Но неважно, в саду или на балконе, салат любит солнечное или полутенистое место. Прежде всего, почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Также рекомендуется высокое содержание питательных веществ и гумуса. Если все эти условия соблюдены, ничто не помешает успешному выращиванию салата нарезки и сбора.

Где посадить салат-латук?

• Солнечное или полутенистое место
• Рыхлый, хорошо дренированный субстрат
• Высокое содержание питательных веществ и гумуса

Совет эксперта: Латук и нарезанный салат — желанные соседи в грядке. Так как салат быстро растет, он является хорошим почвопокровным растением для медленнорастущих культур, таких как морковь (Даукус карота подвид сативус) или бобы (Фазолус обыкновенный) посажены. Также со шпинатом лук (Лук сера) а также Свекла (Бета обыкновенная подвид обыкновенный вар. условия) этот салат хорошо гармонирует.

Когда сажать салат-латук?

Салат-латук может быть предпочтительным, но это возможно только в ограниченной степени из-за его быстрого роста и короткого периода выращивания. Если вы все же хотите выращивать молодые растения, то можете начать в конце февраля. Посев в холодный парник или в отапливаемую теплицу также начинают в конце февраля. Если вы решите сеять прямо, вы можете начать делать это в открытом грунте с начала апреля. Высаживать ранние или купленные молодые растения на грядку или в горшок можно с конца апреля.

Когда вы должны сажать и собирать салат?

• Переносить с конца февраля или в холодную теплицу
• Выращивание в открытом грунте с начала апреля.
• Всходы, вынесенные в открытый грунт с конца апреля.

Инструкция: посадить и сорвать салат

Для посева салата хорошо разрыхлите почву и обогатите ее компостом или органическим удобрением длительного действия. Наша Плантура лучше всего подходит для этого Органическое универсальное удобрение, что создает идеальные условия для идеального роста вашего срезанного или сорванного салата.

При прямом посеве сделайте посадочные бороздки с расстоянием между рядами от 25 до 30 сантиметров и глубиной от 0,5 до одного сантиметра. В качестве альтернативы можно также выполнить посев с широким разбросом. Семена лишь слегка присыпают почвой или субстратом, так как для прорастания им нужен свет. Теперь полейте семена. При температуре 15°С семена должны прорасти через 10-14 дней.

Наконечник: Если вы хотите сеять рано и боитесь морозных, холодных ночей, вы можете защитить семена на ночь садовым флисом.

Всходы затем отделяют друг от друга на расстоянии 15-20 сантиметров. В горшке расстояние посадки также может быть меньше. На таком же расстоянии высаживают и купленные или рано выведенные молодые растения. При посадке старайтесь не заглублять рассаду слишком глубоко в землю.

Как сажают салат-латук?

• рыхлить почву
• Обогатить компостом или органическим удобрением длительного действия.
• Сделать посевные борозды глубиной 0,5 – 1 см.
• Расстояние между рядами: 25 – 30 см
• Слегка покройте семена почвой
• Кастинг
• Оптимальная температура прорастания: 15 °C
• Отделить после подъема
• Расстояние посадки: 15 - 20 см
• Не сажайте молодые растения слишком глубоко

Уход за срезанным и сорванным салатом: правильно поливайте и удобряйте

Для сбора и нарезки салата требуется много воды. Салат необходимо регулярно поливать, особенно после появления всходов и в засушливые и жаркие дни.

Наконечник: Слой мульчи из обрезков травы или листьев может защитить почву от высыхания, а также подавить рост сорняков.

улитки к сожалению, люблю салат, сбор и нарезка салата не исключение. Вот почему следует регулярно проверять сад на наличие улиток или бороться с непрошеными гостями. Если вы внесли основное удобрение компостом или органическим удобрением длительного действия перед посевом или посадкой, ваш салат больше не нуждается в дальнейшем удобрении. Наш Органическое универсальное удобрение Plantura с долгосрочным органическим эффектом медленно и бережно отдает питательные вещества растениям салата, тем самым обеспечивая их достаточным и устойчивым азотом, фосфором и калием.

Как ухаживают за срезанным и сорванным салатом?

• Поливайте регулярно
• чтение или Боевые улитки
• После основного внесения удобрений при посадке дальнейшее внесение удобрений не требуется.

Увеличить нарезку и сбор салата

Хотя и можно самостоятельно размножить салат семенами, получение семян в этом случае сопряжено с большими усилиями и не очень просто. На самом деле легче покупать новые семена каждый год. Если вы все еще хотите попробовать, вам нужно оставить несколько растений салата, чтобы они зацвели. Приблизительно через 14-24 дня после цветения развиваются маленькие нежные семена. Вы можете собрать их, нажав их в контейнер. Семена сушат в тканевом мешочке, а затем очищают. При хранении в прохладном и сухом месте семена сохраняют всхожесть до трех лет.

Как размножается салат нарезкой и сбором?

• Позвольте некоторым растениям салата цвести
• Семена готовы через 12-24 дня после цветения.
• Высыпать семена в миску
• Сушить в тканевом мешочке
• Чистое семя
• Хранить в прохладном и сухом месте

Собирайте и храните салат-латук

Вы можете собрать урожай салата или нарезать салат в первый раз через шесть-семь недель после посева. Процедура сбора салата и нарезанного салата отличается. Подробное руководство по Заготовка срезанного и сортированного салата можно найти в нашей специальной статье на эту тему.

Свежесобранный салат, как нарезанный, так и сорванный, следует употребить как можно скорее. Его нельзя долго хранить. Завернутый во влажное кухонное полотенце, он может храниться в ящике для овощей в холодильнике максимум сутки.

Ингредиенты и использование салата нарезки и сбора

Не только вкусный, но и полезный – так говорят о салате. При выборе или Нарезанный салат определенно верен, если вы внимательно посмотрите на ингредиенты. Хотя он на 93 процента состоит из воды, он также содержит витамины и минералы в дополнение к ценным пищевым волокнам. И, конечно же, он очень низкокалорийный. В 100 граммах всего 23 килокалории. Кроме того, в салате «нарежьте и соберите» есть много хороших ингредиентов.

В 100 граммах нарезанного салата в среднем содержится:

• 18 мг витамина С
• 50 мкг фолиевой кислоты
• 264 мг калия
• 68 мг кальция

Большую часть времени салат и нарезанный салат едят в сыром виде. Благодаря своим разным цветам и структурам он украсит каждую салатницу. Он хорошо сочетается с другими свежими или приготовленными на гриле овощами и заправляется изысканными соусами. Маленькие листья салата также особенно подходят для украшения других блюд. Однако нарезанный и собранный салат также можно использовать при приготовлении. Свежие листья салата превосходны во многих блюдах вок.