Любопытные овощи для выращивания в саду

Такое не купишь в супермаркете — мы покажем тебе пять необычных овощей, которые можно вырастить на огороде.

Свежие овощи с собственного огорода – что может быть лучше? Но если вы регулярно ухаживаете за своим огородом, вы быстро попадаете в шаблон: одни и те же овощи выращиваются в одних и тех же сортах снова и снова. Здесь огромный выбор необычных, иногда даже диковинных растений, которые не только приятны на вкус, но и привлекают внимание. Здесь вы можете узнать, какие пять необычных видов овощей вы обязательно должны открыть для себя.

Если вы ищете странные цвета, необычные формы или привлекающие внимание, вы не должны пропустить эти пять необычных видов овощей.

5. Красная брюссельская капуста ‘Красный Бык'

Кто-то любит его, кто-то ненавидит - я брюссельская капуста (Brassica oleracea вар. гемифера) мнения расходятся. Однако, если вы любите капусту небольшого размера, вам определенно не следует пропускать сорт «Ред Булл». Своими темно-красными, почти фиолетовыми соцветиями растение даже в саду радует глаз. Но это работает и на кухне

сорт брюссельской капусты хорошая фигура, потому что их цвет остается - в отличие от многих других фиолетовых овощей - даже при приготовлении. Как и вся брюссельская капуста, «Ред Булл» хорошо переносит заморозки — от этого ее красно-фиолетовый цвет даже усиливается.

4. желтая свекла ‘Золотой'

в Свекла (Бета обыкновенная) всем хорошо известно. Но знаете ли вы, что есть и ярко-желтые сорта модного овоща? Желтая свекла как сорт 'Golden' впечатляют в саду только своим оранжево-желтым цветом. Но их мякоть также ярко-золотисто-желтая, и поэтому ее можно использовать, например, в качестве контраста со свеклой в сырых овощах. Несмотря на свой особый цвет, желтая свекла так же полезна, как и ее красная сестра: потому что в ней мало калорий, но тем не менее, полная питательных веществ и обогащенная многими витаминами, свекла является инсайдерским советом для здорового питания. Питание. Оба также очень похожи по вкусу, но желтая свекла считается более мягкой.

Наконечник: Хотели бы вы сами выращивать разноцветные овощи? Тогда ты у нас Набор для выращивания овощей Plantura точно. В набор входят семена 5 разноцветных овощей и все необходимое для их выращивания.

3. фасоль ‘бобы монстранцы

фасоль стручковая (Фазолус обыкновенный) скучные? Тогда вы никогда не видели фасоль монстранцию. Этот старинный вид овоща впечатляет прежде всего своим внешним видом: на его белых семенах почти «небесный» рисунок, напоминающий дароносицу. По этой причине высушенные семена растения издавна используют для изготовления четок. Но и в качестве супа или в салате фасоль дарквата не вызывает насмешек, и она также привлекает внимание.

2. помидор ‘Зеленая зебра‘

Если положить помидор(Solanum lycopersicum) ‘Зеленая зебраВы можете подумать, что его собрали слишком рано. На самом деле этот сорт не краснеет даже при полном созревании, а остается зелено-желтыми полосками. увидеть эти томатный сорт хоть и необычно, но и совершенно незаметно, становится изюминкой каждого приема пищи на кухне: так как он есть и в Если внутренняя часть остается зеленой, «Зеленую зебру» можно использовать для приготовления салата из зеленых помидоров, зеленого соуса или даже сока из зеленых помидоров. производить. В то же время томат с его сладким и пряным ароматом чрезвычайно вкусен и может быть легко выращен в теплице неспециалистами.

1. баклажан ‘обсидиан‘

Большинство их знает баклажан в виде продолговатого фиолетового плода. Но этот овощ бывает и разным: сорт «Обсидиан» не только почти черно-фиолетовый, но и шаровидный. Сферические баклажаны могут достигать в диаметре до 10 см и привлекать внимание. Но не только фрукты в этом сорт баклажанов особенно - стебли 'Обсидиана' тоже нельзя не заметить: почти 1 м высотой и темно-фиолетового цвета, они также дают контрастные цветовые всплески. Баклажан быстро становится секретной изюминкой в ​​саду.

Необычные овощи: правильная почва

Чтобы ваши необычные овощи также привлекали всеобщее внимание, правильный уход за ними имеет решающее значение. И это начинается с выбора правильной почвы: до сих пор широко распространено заблуждение, что почва есть почва. На самом деле, однако, разные почвы сильно отличаются друг от друга - плохая обеспеченность питательными веществами и неправильные При дешевой растительной почве почвенные условия таковы, что молодые растения могут плохо расти или, в худшем случае, даже войти. Если вы хотите быть в безопасности, вы всегда должны использовать высококачественную почву. Это снабжает растения питательными веществами, иногда в течение нескольких месяцев, с использованием специальных депо-удобрений и, таким образом, гарантирует, что новые растения найдут идеальные условия для роста. В то же время хорошая структура почвы является основой для хорошего развития корневой системы, что необходимо для успешного роста и развития растения. При таком уходе, адаптированном к потребностям, любопытные растения могут стать яркими звездами в саду. и вам не придется потом беспокоиться о низкорослых растениях, которые не плодоносят хочу.

Хотите еще необычных овощей? Тогда мы представляем вам в нашей специальной статье 12 фиолетовых овощей спереди.