Выращивание шпината: когда, где и как?

Выращивание шпината легко и перспективно даже для новичков. Мы расскажем, что вы должны учитывать при выращивании шпината с точки зрения сроков, места и процедуры. Также даем советы по уходу и зимовке.

Кто свежий шпинат(Spinacia oleracea) в собственном саду не только полезен для здоровья, но и вознаграждается хорошими урожаями благодаря простоте выращивания. Однолетний листовой овощ семейства лисохвостых (Амарантовые) — типичный овощ для нулевой обработки почвы. В этой статье вы узнаете, какие существуют сорта, как выращивают шпинат и как правильно за ним ухаживать.

Выращивание шпината: как это сделать

Когда лучше всего выращивать шпинат? Где идеальное место для шпината? И как лучше сеять? Ответим на эти вопросы в следующем разделе.

Когда выращивают шпинат?

Выращивать шпинат можно в разное время года, типичны весна и осень. В принципе, круглогодичное выращивание на открытом воздухе также возможно, если шпинат выращивают в защищенном месте в течение всей зимы. Выбор правильного сорта имеет решающее значение для успешного выращивания. Какой сорт выбрать, зависит от климатических условий соответствующего сезона. Например, если вы хотите посеять и собрать шпинат летом, вам следует использовать особо устойчивые к стрелкованию сорта. Это означает, что эти сорта не будут цвести так быстро при теплых летних температурах. Однако они более чувствительны к холоду.

Подробнее о разных сорта шпината узнай здесь.

Наконечник: Первоначально у шпината были либо мужские, либо женские растения. Однако, благодаря новым сортам, теперь есть сорта шпината, которые имеют как мужские, так и женские цветки. Это изменение может положительно сказаться на успешном опылении и стабильности сорта.

Если вы хотите собрать свой первый урожай шпината до начала лета, сейте его с конца февраля по апрель. Так как похолодания в саду в это время еще часты, молодые растения желательно укрыть начесом. Поскольку шпинат, как правило, переносит только легкие морозы, для зимнего шпината также необходим защитный слой из хвороста, шерсти или даже снега. В приведенной ниже таблице показано, насколько далеко после посева следует сбор урожая.

посев	урожай
весенний шпинат	Конец февраля - начало апреля	Май Июнь
летний шпинат	апрель - конец июня	июнь август
осенний шпинат	июль сентябрь	сентябрь - декабрь
зимний шпинат	Конец сентября - начало октября	апреля

Наконечник: Благодаря своим глубоким корням шпинат прекрасно подойдет и в качестве сидерата для рыхления почвы. Таким образом, зимой он уже может подготовить почву к следующему посевному сезону.

Идеальное место для шпината

Шпинат любит солнечные и частично затененные места. Однако в зависимости от сорта идеальное место для листовых овощей варьируется. Например, летний шпинат должен находиться в легкой тени, а зимний шпинат предпочитает солнечное место. Так как шпинат развивает стержневые корни глубиной до 1,20 метра, важна рыхлая почва. Субстрат также должен быть богат гумусом, хорошо дренирован и иметь рН от 6,5 до 7,5. Добиться богатой гумусом овощной грядки можно, например, при хорошо продуманном гумусовое хозяйство и регулярное использование в основном органических удобрений. Наш Органический активатор почвы Plantura можно заделывать в почву перед посевом. Это обеспечивает большее плодородие почвы и увеличивает содержание гумуса.

Где выращивать шпинат

• Солнечное или полутенистое место
• Рыхлая, хорошо дренированная почва
• Богатая гумусом и питательными веществами почва
• Идеальный рН: 6,5 - 7,5

Наконечник: Хорошие соседи по посадке для шпината в одном смешанная культура являются клубника (Фрагария), редька (Рафанус сативус вар. сативус), Кольраби (Brassica oleracea вар. гонгилоды), лук-порей (Лук поррум) или помидоры (Solanum lycopersicum). Шпинат плохо сочетается с Свекла (Бета обыкновенная подвид обыкновенный вар. условия).

Как вырастить шпинат в открытом грунте

Шпинат высевают прямо в открытый грунт. Там его высевают рядками, иначе шпинат вряд ли имеет шансы против сорняков. Важные мероприятия по техническому обслуживанию, такие как рыхление, также могут выполняться гораздо проще между рядами. Перед тем, как приступить к посеву, немного взрыхлите почву и освободите ее от сорняков. Чтобы дать шпинату наилучшие условия для роста, подготовьте почву оптимально. Шпинату нужна рыхлая, хорошо дренированная почва с хорошим водоснабжением. Для этого вы можете утеплить полы с помощью наших Органическая растительная почва Plantura или потерять песок. Слишком легкие песчаные почвы улучшают органической растительной почвой Plantura. Чтобы обеспечить растение достаточным количеством питательных веществ с самого начала, рекомендуется удобрить почву перед посевом. Вы работаете для этого Органическое универсальное удобрение Plantura с органическим долговременным эффектом или компостом в почву. Если почва слишком кислая для выращивания шпината, рН можно отрегулировать путем известкования или альтернативных способов. удобрения, такие как яичная скорлупа или древесной золы можно регулировать.

Затем семена вдавливают в почву на глубину от 2 до 3 сантиметров на расстоянии посадки от 8 до 12 сантиметров. Расстояние между рядами от 20 до 30 сантиметров. Шпинат прорастает и растет при очень низких температурах, но при угрозе заморозков его следует укрывать шерстью. После посева тщательно утрамбуйте почву и полейте. Через шесть-восемь недель шпинат, наконец, можно собирать.

Наконечник: Если вы хотите постоянно собирать свежий шпинат в своем саду, имеет смысл регулярно пересаживать шпинат.

Резюме выращивания шпината:

• Подготовка почвы: продвигайте гумусовую, рыхлую почву, например. Б. с участием почвенный активатор
• Слишком тяжелые, суглинистые почвы с Органическая почва для томатов и овощей Plantura или разрыхлить песок
• Обогащение почвы питательными веществами, например 70 - 150 г/м² Органическое универсальное удобрение Plantura или компост
• При необходимости увеличьте значение pH путем известкования или Удобрение древесной золой или яичная скорлупа
• Поместите семена на глубину 2-3 см.
• Расстояние посадки: 8 - 12 см
• Расстояние между рядами: 20 – 30 см
• Идеальная температура прорастания: 10–20 °C.
• Накройте флисом, если есть риск заморозков
• Урожай через 6-8 недель

Как вырастить шпинат в горшке

Даже если у вас нет подходящей грядки, вы можете выращивать шпинат самостоятельно, потому что этот универсальный листовой овощ может расти в горшках на балконе или террасе даже в самых маленьких помещениях. Следует отметить, что сосуд имеет минимальную глубину от 30 до 40 сантиметров, чтобы шпинат мог сформировать свои глубокие корни.

Наконечник: Для хорошего роста в горшке шпинат нуждается в хорошем, адаптированном субстрате. Наши растения Органическая почва для томатов и овощей имеет все, что нужно вашему шпинату для роста: он проницаем, обеспечивает хорошее водоснабжение и имеет идеальное значение pH для шпината выше 6,5.

уход за шпинатом

Шпинат относится к умеренно потребляемым растениям. Чтобы покрыть потребности растения в питательных веществах, следует применять преимущественно органические удобрения или собственные удобрения. компост. Наша Плантура Органическое универсальное удобрение идеально подходит для этого, потому что он полностью не содержит животных и обеспечивает ваши растения всеми важными питательными веществами в течение всего садового сезона. С другой стороны, следует избегать чрезмерного внесения азотных удобрений из-за накопления нитратов в листьях.

Хотя шпинат — неприхотливое растение, ему необходим регулярный полив. Почва должна быть влажной, но переувлажнения растение не переносит. Лучше всего поливать чаще небольшими порциями. Регулярное сгребание и удаление сорняков также оказались полезными при выращивании, поскольку шпинат не может проявить себя, если происходит чрезмерное развитие сорняков, и, таким образом, его рост подавляется.

Уход за шпинатом с первого взгляда:

• Преимущественно органические удобрения с Органическое универсальное удобрение Plantura или компост
• Поливайте регулярно
• Удалять и рыхлить сорняки

Наконечник: Если вы выращиваете шпинат летом, поливать лучше рано утром или поздно вечером. Таким образом, количество испарения уменьшается, и вы экономите воду.

Зимний шпинат

Если вы хотите собрать шпинат очень рано в новом году, вы можете посеять шпинат в предыдущем году - в сентябре-октябре. Затем растение зимует на открытом воздухе. Маленькие растения лучше всего переносят холод, когда они уже развили от двух до четырех листьев. Когда на улице морозы, важно накрыть шпинат. Kahlfrost означает, что он замерзает без изолирующего слоя снега. Это может быстро привести к повреждению холодом, особенно у молодых растений.

Болезни и вредители шпината

Шпинат довольно легко выращивать, но ложная мучнистая роса иногда проблемы. Тем временем, однако, появилось достаточно новых сортов, обладающих хорошей или очень хорошей устойчивостью к грибковому заболеванию. Следует обеспечить регулярное проветривание, особенно при выращивании в теплице. На открытом воздухе рекомендуется поливать растения как можно ближе к корням, чтобы у ложной мучнистой росы была меньшая площадь поверхности для поражения, потому что грибок зависит от влажности листьев. Если растения уже заражены, к сожалению, спасать особо нечего. Затем культуру целесообразно отрубить и утилизировать вместе с остаточными отходами. Эта радикальная мера уместна, потому что есть риск, что грибок выживет в компосте, а его споры распространятся по всему саду. Также из огурец (Кукумис посевной) иногда возникает известная болезнь пятнистости листьев. Вредители редко посещают шпинат Черная бобовая тля (тля бобовая) может, однако, вызвать проблемы со шпинатом. С другой стороны, в начале лета растения можно накрыть сеткой до сбора урожая.

Если шпинат был правильно выращен, скоро придет время собирать листовую зелень. Все о Сбор, хранение и использование шпината Вы можете прочитать здесь.