Подорожник: лекарственное растение из сада

Подорожник подорожник известен из прогулок по диким лугам. Мы показываем, что предполагаемый сорняк можно использовать и как лекарственное растение.

Многое из того, что кажется сорняками, на самом деле чрезвычайно полезно. рог (Подорожник ланцетный) даже намеренно выращивается многими фермерами. Но почему именно это растение стоит таких усилий? Если присмотреться, то рог — постоянный спутник почти на всех наших лугах и пастбищах. Растение является не только многообещающим лекарственным растением, но и может многое предложить на кухне. Но читайте сами.

Подорожник ребристый: происхождение и свойства

Подорожник происходит с Евразийского континента, и его родина также здесь, в Германии. С этого континента он начал свое триумфальное шествие и покорил весь мир, так что сегодня его можно встретить практически везде. Листья

родные дикие травы снабжены листовыми жилками, идущими параллельно друг другу, форма которых длинная, заостренная, ланцетная. Они расположены в виде розетки, из центра которой часто выступает длинный голый стебель с коротким соцветием на конце.

Купить рог

Трава облепихи широко культивируется в сельском хозяйстве. Поэтому время от времени вы можете купить свежую роговицу в магазине. Но его также часто можно купить в супермаркете в виде горшечной травы. Однако, если у вас есть сад с лугом, у вас обычно достаточно подорожника в собственном саду, чтобы выкопать молодые растения или собрать семена. В любом случае образцы репейника из природы более устойчивы и лучше приспособлены к местным условиям, чем покупные растения.

Выращивать лопуха

Подорожник подорожник — солнце- и теплолюбивое растение. Он комфортно себя чувствует на свежей и богатой гумусом почве, особенно если она слабокислая. Сеять семена можно под зиму в августе или сентябре или под Новый год в период с марта по апрель. После посева засыпьте семена землей на глубину 1,5–2 сантиметра. Примерно через 14 дней вы сможете обнаружить первую зелень. Собирать урожай можно, как только растения станут достаточно большими. Время от времени срывайте несколько листьев. Для использования в больших количествах, например на кухне, летом можно даже срезать целые грозди. Всходы облепихи свежие после обрезки с молодыми листьями.

Размножение облепихи

Подорожник реберный размножается сам по себе на лугу и по дороге. Осмотрите всего один квадратный метр луга, и вы будете поражены тем, сколько растений облепихи вы обнаружите. Они размножаются, образуя новые листовые розетки, которые постепенно становятся самостоятельными. И в какой-то момент они полностью независимы от материнского растения. Посаженные бананы также демонстрируют такое поведение. Однако, если это недостаточно быстро для вас, вы можете легко получить семена, сняв их со зрелых шипов растения, а затем посеяв их в нужном месте.

Выращивать рог

Конечно, самый простой способ — собрать сорняк прямо с луга. Это делает обслуживание излишним. Однако, если вы живете в городе или поблизости есть парки для собак, вы можете предпочесть выращивать лопуха на грядках, в горшках или балконных ящиках. Но даже и в этом случае рог довольно несложный. При посадке в грядку достаточно дождевой воды и небольшого количества свежего компоста или навоза весной. В горшке также следует регулярно поливать растения, чтобы почва никогда не пересыхала. Однако подорожник совсем не любит переувлажнения.

Сбор и хранение подорожника

Облепиха прорастает свежей после обрезки. В своих толстых корнях он накопил достаточно ресурсов, чтобы осмелиться начать новую жизнь с большим количеством энергии. Неудивительно, ведь подорожник часто можно встретить на пастбищах, где его регулярно полностью обгрызают коровы, овцы или лошади.

Вы должны собирать листья растения, пока они еще молодые. Старые листья становятся жесткими, а жилки листьев, красиво расположенные параллельно друг другу, быстро превращаются в упрямые нити между зубцами. Листья вкуснее всего, когда они молодые и нежные. Если вы не хотите использовать листья сразу, лучше хранить их в прохладном и герметичном месте. В бумажном пакете или, еще лучше, в полиэтиленовом пакете листья остаются хрустящими дольше, чем на свежем воздухе.

Если это больше, чем несколько дней, вам, конечно, следует выбрать другие способы хранения. Один из вариантов - высушить листья для использования в качестве чая. Вы также можете переработать их в песто или даже заморозить, например, если зимой вам нужен свежий гречишный шпинат.

Подорожник: использование в качестве лекарственного растения

Лечебные свойства гречихи известны давно. Хорошо, что это невероятно полезное растение растет практически везде. С помощью этого чудесного растения уже удалось вылечить многие болезненные осы или пчелиные укусы на озере для купания. Обычно следующий рог растет прямо у соседей. Одного или двух листьев достаточно, и их следует слегка жевать. Затем массу нужно нанести непосредственно на укус и оставить там на несколько минут. И тогда разворачивается болеутоляющее и заживляющее действие облепихи. Вы также можете сделать то же самое для ран и воспалений. За это отвечает аукубин — ингредиент подорожника, который подавляет воспаление и уменьшает раздражение.

Подорожник также помогает при кашле. Слизистые вещества, содержащиеся в листьях, покрывают пораженные слизистые оболочки, защищают и успокаивают их. Заварите свежий чай от кашля из шести-семи свежих листьев или двух столовых ложек сухих листьев в одном литре воды и дайте настояться в течение десяти минут. Кстати, чай не только помогает от кашля, но и очищает кровь. После остывания им можно даже промыть раздраженные глаза.

Мед из подорожника очень вкусный и полезный. Замочите молодые листья подорожника в меде на три месяца. После удаления листьев вы получите прекрасную пасту, которая также укрепляет иммунную систему.

Резюме подорожника как лекарственного растения:

• При укусах и воспалении
• Против кашля и раздражения слизистых оболочек
• Как очиститель крови
• Для укрепления иммунной системы
• Для предотвращения и облегчения волдырей (подробнее об этом в этом Статья о подорожнике)

Используйте подорожник на кухне

Ребристый подорожник значительно более энергичен, чем его близкородственный широкополосный подорожник. В результате его здоровые листья предназначены для употребления в пищу. Конечно, вы также можете использовать семена и корни, как в Статья о подорожнике описано использование на кухне. Листья гречихи можно обрабатывать разными способами. Конечно же, острый песто из молодых листьев, как и следовало ожидать от дикий чеснок, петрушка а также Бэзил знает. Почему бы не попробовать что-то новое и просто использовать подорожник.

Подорожник также имеет очень приятный вкус, когда его смешивают с салатом. Если вы хотите немного более интенсивного, есть, конечно, и чистая форма: гречишный шпинат. Просто переваренное со шпинатом или небольшим количеством сливок, это блюдо прекрасно сочетается с картофелем и яичницей.

Подробнее о близком родственнике подорожника, подорожник, мы также подготовили для вас в этой статье.