Груша сервисная: Все, что нужно для посадки и ухода за деревом

Груша не только чрезвычайно декоративна, но и плодоносит очень вкусно. Здесь мы покажем, что вам нужно знать о посадке, уходе и сборе урожая.

скальные груши (амеланшер) радуют сердце садовода круглый год: весной в саду сияют их пышные белые цветы, летом здоровые плоды можно грызть, а осенью листья сияют всеми мыслимыми красными и оранжевыми цветами тона. Если у вас еще нет служебной груши в вашем саду, эта статья предоставит вам всю необходимую информацию, если вы хотите получить служебную грушу в ближайшее время. Здесь мы расскажем вам все о происхождении, сортах, посадке, уходе и заготовке популярного кустарника.

Скальная груша принадлежала к семейству розовых (розоцветные). Ботаническое название рода амеланшер происходит от франко-бретонского термина «амеланш» для уроженки Бретани. Амеланшир овальный. Слово «амеланш» имеет кельтское происхождение и означает что-то вроде «маленькое яблоко». Но груша не груша яблоко (штраф) и ни груша (обыкновенный пирус). Спелые плоды кустарника больше напоминают черника (вакциниум), а также похожий вкус, плюс намек на марципан. Скальные груши раньше были важным фруктовым растением. Это видно и по тому факту, что кустарник до сих пор называют «смородиновым деревом» или «изюмным деревом» в северной Германии. Плоды собирали, сушили и затем использовали как изюм.

Скальная груша: происхождение и свойства

Большинство видов груш происходят из Северной Америки. По крайней мере, один вид является родным для каждого штата США (кроме Гавайев) и каждой провинции и территории Канады. Исключением являются только три вида: два произрастают в Европе, только один – в Азии.

Скальные груши - листопадные кустарники. Побеги тонкие, оливково-зеленые. Хотя все виды изначально растут вертикально, в течение жизни они все больше и больше расширяются и образуют широкие кроны. Листья длиной от трех до семи сантиметров, очередные, эллиптические. Листовые пластинки часто покрыты тонкими волосками. У некоторых видов листья уже имеют красноватый цвет, когда они прорастают, а затем меняют цвет на зеленоватый. Осенью листья становятся от ярко-оранжевых до темно-красных.

Весной все виды производят множество белых звездообразных цветов, собранных в кисти.
Летом плоды созревают в виде ягодообразных семечковых плодов. Они бывают от красного до фиолетового, почти черного цвета и могут иметь диаметр от 5 до 15 миллиметров. В зависимости от типа и сорта плоды на вкус мягкие и горькие или приятно сладкие.

Плоды горной груши: съедобны или ядовиты?

Яблоки или малину наверняка ели чаще всего. Однако дикорастущие плоды, такие как терн или бузина, встречаются реже. А плоды груши пробовали очень немногие, потому что до сих пор распространен миф о том, что груша ядовита и ее нельзя есть.
Это правда, что листья и семена плодов содержат цианогенные гликозиды, которые очень токсичны. При повреждении листьев или семян выделяется синильная кислота. Однако количество яда в ядрах очень мало, и ядра не перевариваются без пережевывания, поэтому яд не может попасть в организм. Тем не менее, очень важно есть плоды груши только в небольших количествах! Дети и особенно беременные женщины не должны есть слишком много фруктов; в противном случае потребление безвредно. В худшем случае слишком много яда может привести к диарее и рвоте.
Помимо цианогенных гликозидов, плоды груши содержат множество чрезвычайно полезных для здоровья веществ. Флавоноиды, например, обладают антиоксидантным действием, калий обеспечивает красивую кожу, а витамин С укрепляет иммунную систему. Кроме того, плоды груши содержат дубильные вещества, магний, железо и фосфор.

Хотите больше о Токсичность груши узнать больше, прочитать больше об этом здесь.

Виды и сорта груши

Род сервисной груши насчитывает 33 вида во всем мире. Кроме того, существует бесчисленное множество разновидностей каждого вида. Наиболее интересные виды для выращивания в саду представлены ниже. Мы также даем советы по сортам для соответствующих видов.

груша груша (Амеланшир овальный)

Этот вид является одним из двух видов, произрастающих в Европе, и может быть найден на высоте до 2000 метров над уровнем моря. Он не вырастает выше трех метров и не растет так пышно, как его сородичи из Северной Америки. Вот почему вы редко видите их здесь. Тем не менее, этот вид также красиво цветет весной и представляет собой засухоустойчивый привлекательный цветущий кустарник. В мае он дает многочисленные белые цветки, расположенные по три-шесть в приземистых прямостоячих кистях. в Фрукты съедобны. Самый известный сорт этого типа — Helvetica: этот сорт образует узкие, компактные кусты высотой от одного до трех метров, которые также хорошо подходят для выращивания в горшках.

Медная рок-груша (Амеланкиер ламарки)

Ботаническое название каменной груши восходит к французскому ботанику Жану-Батисту де Ламарку, впервые описавшему этот вид в 1783 году. Родом из восточной части Северной Америки. Неизвестно, как и когда этот вид груш попал в Европу. Поскольку климат здесь был так благоприятен для нее, она очень быстро распространилась и стала дикой. в 19-м век Амеланкиер ламарки Культивируется в Германии как фруктовое дерево и с тех пор ценится, и до сих пор остается одним из наших самых популярных видов сервисных груш. Он может вырасти до десяти метров в высоту и любит солнечное или частично затененное место. Листья окрашены в бронзовый цвет, а осенью становятся ярко-оранжевыми или малиновыми. С апреля по май этот вид цветет белыми цветами, которые часто посещают насекомые. В июле и августе на нем появляются вкусные плоды от малинового до иссиня-черного цвета, которые не только приятны нам на вкус, но и служат пищей для многих птиц, таких как синицы или дрозды.

ольховая груша (Амеланшир альнифолия)

Родом из Северной Америки, этот вид используется как в качестве декоративного, так и плодового кустарника. В Канаде есть даже сады с этим видом груши, и канадские индейцы собирают их плоды уже 3000 лет. Растет как дикий кустарник Амеланшир альнифолия желательно по берегам рек, в лесах или в степях. Этот вид включает в себя наибольшее разнообразие сортов среди служебных груш:

• «Фастагиата»: Столбчатый и многоствольный, этот сорт вырастает до четырех метров в высоту.
• «Форстбург»: Этот очень урожайный сорт приносит большие и толстые плоды, которые на вкус сладкие и вкусные.
• ‘Грейтберри Гарден’: Этот сорт ценится прежде всего за вкусные плоды.
• ‘северная линия': Этот сорт вырастает до четырех метров в высоту и зацветает особенно рано.
• ‘обелиск': Этот сорт убеждает тонким, вертикальным ростом и может вырасти до трех метров в высоту. Его также можно посадить в виде столбика.
• ‘Саскатун Берри': Этот сорт особенно хорошо подходит в качестве одиночного дерева, потому что он впечатляет прямостоячим габитусом и высотой до четырех метров.
• 'Смоки': Кусты этого сорта вырастают до 4,4 метров в высоту и приносят вкусные плоды.

голая груша(Амеланкиер левис)

Белая груша образует особенно крупные кусты, которые могут достигать высоты от 8 до 13 метров. Но она не лысая, как можно предположить из названия. Листья также красиво меняют цвет осенью. Некоторые рекомендуемые сорта этого вида:

• ‘балерина': один из самых популярных сортов сервисной груши. Он растет как высокий, прямостоячий куст и дает многочисленные вкусные плоды.
• 'эдельвейс': Кусты этого сорта могут вырасти до пяти метров в высоту. Они также впечатляют пышным цветением весной.
• 'Снежинки': Этот сорт образует крупные кусты. Плоды крупные, сочные, толщиной до двух сантиметров.

Древесная каменная груша (Амеланкиер древесный)

Как следует из названия, служебные груши этого типа вырастают особенно высокими в большие кусты или небольшие деревья. Некоторые экземпляры этого вида могут вырастать даже до 20 метров в высоту. Самый известный сорт Амеланкиер древесный является 'Робин Хилл': Этот сорт может вырасти до шести метров в высоту и особенно подходит для высоких деревьев.

Канадская груша

Канадская ирги (Амеланхьер канадский) родом из восточной части Северной Америки. Он характеризуется большой высотой роста до восьми метров и в основном ограничивается влажными местами. в Фрукты тоже съедобны. Несколько интересных разновидностей Амеланхьер канадский следующие:

• 'Октябрьское пламя': Этот сорт обязан своим названием огненно-красному цвету листьев осенью.
• 'Принц Уильям': Многочисленные красивые цветы и особенно крупные плоды характеризуют этот сорт.
• 'Радужный столб': Этот сорт имеет столбчатую форму и также дает съедобные сладковатые плоды.

Купить грушу грушу

В Покупка груш выбор сорта особенно важен, потому что сорт определяет размер, характер роста и урожайность ваших будущих плодов груши. Другими важными критериями при покупке являются:

• Жизненное, здоровое впечатление
• Растение без болезней и вредителей
• размер и возраст растения
• Вертикальный рост

Вы можете купить служебные груши в питомниках деревьев, садовых центрах и хозяйственных магазинах в вашем районе или, если вы не можете найти там то, что ищете, вы можете заказать их онлайн.

Подробнее о Покупка каменной груши Узнайте в нашей специальной статье здесь.

груша для обслуживания растений

В каком месте груша чувствует себя особенно комфортно, на что обратить внимание при посадке, как вы Как это сделать и как можно также посадить служебную грушу в качестве стандартного дерева, объясняется ниже. Раздел.

Правильное место для сервисной груши

Груша нетребовательна к местоположению в саду и может расти практически в любом месте. Если он находится в солнечном или частично затененном месте, он будет вам благодарен. Почва должна быть от умеренно сухой до влажной. Слишком легкую песчаную почву можно засадить высококачественной горшечной почвой, такой как наша. Плантура органическая универсальная почва быть улучшена. Груша также терпима, когда дело доходит до значения pH: для нее не проблема от кислого до слабощелочного значения. Кустарник хорошо растет в необрезанных диких живых изгородях, но его также можно посадить как образец растения или стандартное дерево.

Резюме: Какое место любит груша?

• Нетребовательный
• Солнечно до полутени
• Хорошо дренированная, умеренно сухая или влажная почва
• рН: 5 - 7,5

Наконечник: Вы даже можете выращивать служебную грушу в кадке, если у вас есть небольшие виды, такие как Амеланшир колосистый, выберите и поместите их в достаточно большое кашпо. Для посадки лучше всего использовать качественную почву, такую ​​как наша безторфяная почва. Плантура органическая универсальная почва и смешать их с 1/3 песком. Следите за тем, чтобы вода могла стекать со дна горшка, иначе ваша груша скоро пострадает от корневой гнили.

Вот как вы действуете при посадке сервисной груши

Лучшее время посадки служебной груши – весной, как только не ожидается заморозков, или осенью.
Замочите корневой ком кустарника примерно на час, поместив его в ведро с теплой водой. За это время вы можете подготовить почву, глубоко взрыхлив ее и удалив все более крупные камни. Затем обогатите почву компостом или органическим удобрением длительного действия. Наш Органическое универсальное удобрение Plantura создает наилучшие условия для роста вашей служебной груши.
Далее выкапывается посадочная яма. Он должен быть как минимум в два раза больше корневого кома. Куст помещается в центр этого отверстия. Убедитесь, что корневой ком посажен так глубоко, как он был в горшке. Затем можно засыпать яму грунтом и залить.

Посадка сервисной груши: пошаговая инструкция

1. Глубоко рыхлить почву
2. Рабочий компост или органическое удобрение с медленным высвобождением в почву
3. полить корневой ком
4. выкопать посадочную яму; не менее чем в два раза больше окружности корневого кома
5. Вставьте в середину отверстия
6. Сажайте только на глубину, на которую растение было в контейнере.
7. Засыпать яму раскопками
8. Кастинг

Чтобы посадить служебную грушу в ведро, сначала выберите достаточно большое кашпо. Затем создайте в горшке дренажный слой, например, из керамзита или гончарных черепков, чтобы поливная вода в горшке могла легко стекать. Затем смешайте субстрат с нашей Плантурой. Органическое универсальное удобрение с органическим долговременным эффектом, чтобы с самого начала обеспечить идеальную подачу питательных веществ для вашей сервисной груши. Затем заполните контейнер на треть субстратом, поместите растение в середину контейнера и заполните его субстратом. Затем только насыпается горная груша. Теперь ничто не мешает вашему развитию.

Резюме: Как посадить сервисную грушу в горшок?

• Выберите достаточно большую сеялку
• создать дренажный слой
• подложка с Органическое универсальное удобрение Plantura Смешивание
• Заполните сосуд субстратом на одну треть.
• Поместите грушу в середину кастрюли
• Заполнить горшок субстратом
• Кастинг

Груша обслуживания растений в стандарте

Будь то декоративный кустарник или фруктовое дерево, вы также можете посадить служебную грушу как стандартное дерево. Особое внимание следует уделить расстоянию посадки, иначе кустарник может затмеваться другими деревьями или кустарниками и не так хорошо развиваться. Поэтому сажайте его на расстоянии восьми-десяти метров от других деревьев или размещайте в одиночестве на лугу как одиночное растение. Чтобы кустарнику было легче расти, перед посадкой можно обрезать надземные побеги на треть. Затем приступайте к посадке, как описано выше. Для высокого стебля важно с самого начала обратить внимание на правильное снабжение питательными веществами. Поэтому перед посадкой поработайте наши Органическое универсальное удобрение Plantura в почву с органическим долговременным эффектом. Таким образом, вы предлагаете своему будущему стандарту наилучшие условия для хорошего роста. После того, как молодой кустик посажен, следует в непосредственной близости достаточно глубоко вкопать в землю кол для опоры. Затем грушу привязывают к палке веревкой — это дает ей достаточную поддержку.

Что следует учитывать при посадке штамбовой груши штамбовой?

• Расстояние посадки до других деревьев: 8 - 10 метров
• Или посадить как образец дерева
• Обрежьте побеги над землей на треть
• При посадке действуйте, как описано выше.
• Базовое удобрение с помощью Plantura Органическое универсальное удобрение [Не забудьте
• Привяжите растение к палочке для поддержки

Выращивать сервисную грушу

Как только груша посажена, вам не нужно много делать, и вы можете наслаждаться кустом. В следующем разделе вы узнаете, на что обратить внимание при удобрении, поливе и обрезке служебной груши.

Полейте и удобрите грушу

За деревьями скальной груши очень легко ухаживать, и они действительно хорошо уживаются с бедными питательными веществами и засушливыми условиями. Поэтому девизом при уходе за служебными грушами всегда должно быть: Меньше да больше. На самом деле вам вообще не нужно поливать грушу. Сервисную грушу следует поддерживать достаточно влажной только после посадки; это относится и к молодым служебным грушам. В случае длительных периодов засухи вы, конечно же, должны уберечь свою служебную грушу от высыхания. Вы также не должны быть слишком щедры с удобрениями. Одного удобрения в год достаточно. Для этого весной можно внести в почву компост или многолетнее органическое удобрение. Наша Плантура Органическое универсальное удобрение медленно и бережно отдает растению ценные питательные вещества. Таким образом, сервисная груша снабжается питательными веществами в течение длительного времени и отсутствует риск чрезмерного внесения удобрений.

Резюме: удобряйте и поливайте, как служебную грушу

• Меньше это больше
• Поливайте только в молодом возрасте и в периоды длительной засухи.
• Однократное внесение удобрений весной

Срезанная горная груша

Возможно, вы уже догадались, что за грушей легко ухаживать при обрезке. Ваша красивая крона формируется сама по себе, вам не нужно помогать секатором.
Ни в коем случае нельзя радикально обрезать старые кусты, так как новые побеги впоследствии отрастают очень медленно.
Если груша растет для вас слишком густо, можно зимой срезать отдельные побеги прямо над землей, чтобы проредить крону. Затем вы можете удалить мертвые побеги в то же время

Как вы режете горные груши?

• Крона формируется сама
• Поэтому регулярная обрезка или обрезка не требуется.
• Никогда не обрезайте старые растения радикально
• Прореживайте слишком густую поросль зимой
• Срезайте побеги близко к земле
• Удалите отмершие побеги

мультисервисная груша

Каменную грушу можно посевом, черенки или прививка для размножения.
Размножение семенами особенно хорошо работает с дикими видами. Для этого важно, чтобы семена прошли холодный период, иначе они не смогут прорасти.
Черенки можно нарезать весной, лучше в апреле или мае. Выберите свежий побег, который уже должен быть длиной от 5 до 15 сантиметров. С него удаляют все листья, а затем помещают в специальный субстрат для черенков. Однако размножение служебной груши черенками затруднительно и редко увенчивается успехом.
Саженцы рябины можно использовать как основу для прививки.

Груша для зимовки

Сервисная груша вынослива и абсолютно морозоустойчива. Даже особо морозные зимы не могут навредить кустарнику. Все виды служебной груши легко перезимуют в вашем саду и не требуют особой защиты.

Сбор и хранение плодов горной груши

Летом с июня по август улов Плоды груши начинает созревать. Но будьте терпеливы и не собирайте витаминные бомбы слишком рано, потому что они не созревают и не имеют хорошего вкуса, когда они незрелые. Определить, действительно ли плод созрел для сбора урожая, можно по цвету: в зависимости от степени зрелости. они становятся все темнее и темнее, и их можно собирать, в зависимости от сорта, когда они приобретают цвет от темно-синего до черного. являются. Плоды груши созревают постепенно на кусте, а это значит, что не все плоды готовы к сбору одновременно. Таким образом, вы можете собирать спелые плоды с куста снова и снова в течение более длительного периода времени.

Наконечник: Горные груши популярны не только у людей, но и у птиц. Так что, если хочешь полакомиться плодами, надо быть быстрее ворон и им подобных с урожаем или защищать куст от грабителей сачком летом.

К сожалению, свежие груши можно хранить в холодильнике всего несколько дней. Но есть много способов сохранить полезные плоды. Наряду с другими ягодами, такими как малина (Rubus idaeus) или смородина (Рибес) из груш можно приготовить варенье, желе, сок или компот. Если вам нравится алкоголь, вы также можете приготовить домашний ликер или вино из фруктов. Сушеные горные груши также можно использовать в качестве чая.

Обзор: Сбор и хранение плодов ирги

• Время сбора урожая: июнь – август
• Не собирайте урожай слишком рано
• Более темная окраска указывает на спелость для сбора урожая.
• Жить снова и снова
• Свежий всего несколько дней в холодильнике
• Различные варианты обработки: варенье, компот, наливка, чай