Персиковое дерево: все от посадки до обрезки

Персики из собственного сада могут подсластить лето. Мы покажем вам, что следует учитывать при посадке, обрезке и покупке персикового дерева.

Родом из Азии персик (чернослив персидский) уже в средние века было хорошо известным фруктовым деревом в Средиземноморье и, наконец, нашло свое применение в 19 веке. Века увеличился вход в немецкие сады. Этот теплолюбивый вид плодовых деревьев не только впечатляет многочисленными вариациями и сортами, но и при правильном уходе может процветать в домашнем саду.

Едва ли какой-либо другой фрукт является такой частью лета, как персик. Обладая сладким вкусом и сочной мякотью, он идеально подходит для жаркого сезона. Вам не обязательно прилетать за персиками с юга, их можно просто вырастить самостоятельно в саду. В этой статье вы узнаете все, от посадки до обрезки персикового дерева.

Персиковое дерево: плакат о розыске

Персик родом из Китая, но уже в Средние века попал в аристократические дворы Средиземноморья и, наконец, в немецкие сады. Здесь он ценится прежде всего за свои сладкие плоды, а также за биоразнообразие. В зависимости от сорта персик может вырасти от одного метра (карликовый персик) до впечатляющих восьми метров.

Однако в Германии он вырастает только до средней высоты трех-четырех метров, но при правильном уходе может прожить от 25 до 40 лет. В зависимости от сорта персик расцветает розовыми цветами в марте или апреле. Его плоды готовы к сбору в период с июля по сентябрь. Персиковое дерево приносит их всего через один-два года. Персик любит полное солнце, теплые места, где он защищен. Почва здесь предпочтительно должна быть рыхлой и богатой гумусом, в идеале от суглинистой до песчаной.

Покупка персикового дерева: это важно отметить

Чтобы персиковое дерево процветало в саду и не погибло, при покупке и выборе деревьев следует обратить внимание на несколько особенностей. Во-первых, правильный выбор сорта необходим для получения хорошего урожая. В Германии следует выбирать выносливые сорта теплолюбивого персика, такие как «Пилот» или «Амсден». С другой стороны, позднеспелые сорта, такие как виноградный персик, следует выращивать только в типичных винодельческих регионах на юге Германии, иначе существует риск неурожая из-за ранних заморозков. Также при выборе следует обращать внимание на устойчивость деревьев к болезням, здесь есть сейчас большое количество сортов, наиболее иммунных к таким заболеваниям, как являются болезнью вьющихся волос.

Почвенные условия также важны для хорошего урожая, поэтому есть сорта, которые могут хорошо расти на сухой почве, и сорта, которые могут расти на влажной почве. Поэтому перед совершением покупки обратитесь за консультацией к подходящему специалисту.

Посадить персиковое дерево

Купив персик, вы можете посадить его в подходящем месте в саду. Идеальное время для посадки дерева – осень. Это позволяет деревьям акклиматизироваться на новом месте до того, как они впервые прорастут. Кроме того, его можно сажать весной, как только позволяет незамерзающая почва. Важно следить за тем, чтобы риск поздних заморозков был как можно меньше, так как это может нанести серьезный ущерб молодым деревьям. Самое главное при посадке – это правильное место для вашего дерева.

Персиковое дерево: подходящее место

Персик — теплолюбивое растение, особенно хорошо растет на солнце. Места, подверженные холодным северным или восточным ветрам, не подходят, равно как и регионы, в которых регулярно случаются поздние весенние заморозки. Подходящая почва для персика богата питательными веществами и гумусом, но с низким содержанием извести. Слегка суглинистая почва, в частности, хорошо подходит для выращивания персиков, но песчаная почва также может стать хорошим местом для дерева, если добавить перегной. С другой стороны, тяжелые почвы перед посадкой следует обильно взрыхлить.

Помимо качества почвы, следует обратить внимание и на водный баланс. Персик не переносит переувлажнения, но если он становится слишком сухим, то часто дает только мелкие плоды и рано их теряет. Поскольку персик не имеет конкурентоспособной корневой системы, следует позаботиться о том, чтобы посадить дерево на достаточном расстоянии от других деревьев и кустарников. Как правило, должно быть видно расстояние в половину ширины роста до ближайшего дерева.

Посадка персикового дерева: порядок действий

Во-первых, почву следует глубоко разрыхлить. Важно обеспечить хороший отвод воды, иначе произойдет переувлажнение. Отверстие для персикового дерева должно быть примерно в два раза глубже и шире основания дерева. Однако слишком глубоко заглублять растение нельзя — места прививки должны быть видны на несколько сантиметров над землей. Перед посадкой корни следует тщательно полить, а основной корень у деревьев с оголенными корнями следует свежесрезать. С помощью посадочного кола персиковое дерево можно защитить от сильного ветра, чтобы оно росло оптимальным образом.

Подробное руководство по Посадка персикового дерева вы найдете здесь.

Пересадить персиковое дерево

Персиковое дерево следует пересаживать один или два раза в первые годы жизни. Эта мера способствует росту корней, а мертвые или больные корни можно удалить. Поскольку персики не имеют ни поверхностных, ни глубоких корней, эмпирическое правило заключается в том, что корни должны быть примерно такой же ширины, как крона, и до метра в земле.

Старые деревья не следует пересаживать. Из-за сильного ветвления корней велик риск многочисленных травм корней или даже отсечения при поздней пересадке растения, что может привести к гибели дерева.

Правильный уход за персиковым деревом

Персик — одно из самых требовательных фруктовых деревьев, поэтому правильный уход — залог успешного урожая. Но с правильными приемами персик великолепно цветет и в хобби-садах.

Поливайте и удобряйте персиковое дерево

Сбалансированный водный баланс необходим для роста вашего персикового дерева. Особенно в первый год следует позаботиться о регулярном поливе дерева, чтобы оно не потеряло свои плоды. Для этого следует использовать дождевую воду, так как персик чувствителен к извести, содержащейся в водопроводной воде. Если нет возможности собирать дождевую воду, можно оставить на неделю и воду из-под крана. Известь оседает на дно, и воду можно (без известкового осадка) использовать для полива. С другой стороны, более старые деревья обычно могут обеспечить себя водой и не нуждаются в дополнительном поливе.

Персик следует удобрять через равные промежутки времени в течение всего периода роста, т. е. с весны до ранней осени. Важно обеспечить сбалансированный баланс азота. Особенно подходят удобрения длительного действия, которые вносятся только весной, а летом их, возможно, придется снова вносить. Например, наш идеально подходит для этого. Органическое универсальное удобрение Plantura с органическими долгосрочными эффектами. Но также биологические альтернативы, такие как компост, навоз и роговая стружка может быть хорошей альтернативой, если давать регулярно. Персиковое дерево в первый год, как правило, не следует удобрять, так как оно может очень чутко реагировать на избыток питательных веществ.

Персиковое дерево: дальнейшие меры по уходу

Поскольку персиковое дерево не имеет особенно конкурентоспособной корневой системы, следует позаботиться о том, чтобы в первые несколько лет в яме не было никакой растительности. В случае сортов, особенно чувствительных к морозам, а также в особенно долгие и холодные зимы, крону можно накрыть защитным капюшоном или начесом, чтобы предотвратить повреждение от мороза. Если оставить листву на земле вокруг ствола, это поможет защитить персиковое дерево в суровые зимы. Однако для взрослых деревьев и более крепких сортов зимняя защита обычно не требуется.

Правильная обрезка персика

Обрезка персикового дерева является одним из важнейших мероприятий по уходу. Так как персики плодоносят только на однолетней древесине и быстро увядают без обрезки, всегда следует проводить регулярную обрезку, чтобы обеспечить хороший урожай и красивое дерево. Даже в домашних условиях правильную обрезку персикового дерева можно выполнить быстро, всего за несколько движений.

Когда обрезать персиковое дерево

Как и другие виды плодовых деревьев, персиковое дерево делится на зимнюю (с января по апрель) и летнюю (с конца июня по начало августа) обрезку. Зимняя обрезка направлена ​​на стимулирование роста и стимулирование появления новых побегов. При правильном использовании обеспечивает хороший урожай, так как персик цветет и, следовательно, плодоносит, особенно на своих однолетних побегах. Напротив, летняя обрезка замедляет рост и поддерживает форму дерева. Поэтому всегда следует использовать комбинацию обоих срезов, чтобы добиться сбалансированного соотношения в росте побегов.

Персиковое дерево как обрезать?

Первый срез нужно сделать во время посадки. Эта так называемая обрезка растений заключается в обрезке всех боковых побегов, за исключением максимум пяти глазков. То же самое проделывают с основным побегом, который после среза должен явно превышать боковые побеги. В ближайшие несколько лет последует тренировочная обрезка, при которой необходимо добиться оптимальной формы и ветвления дерева. При этом здоровые продуктивные ветви укорачивают на верхушке побега, а боковые побеги иногда удаляют полностью, иногда вообще не обрезают. Желательно также укоротить боковые побеги, чтобы способствовать формированию однолетней древесины.

Особенности персика решают, следует ли удалить боковой побег или оставить его неразрезанным. Персиковое дерево образует как настоящие, так и искусственные плодовые побеги. Ложные плодовые побеги можно распознать только по индивидуально сформированным цветочным почкам в узлах и только по одной листовой почке на верхушке побега. Хотя они могут образовывать плоды, они рано теряют их, потому что не могут в достаточной мере снабжать их плодами. Настоящие плодовые побеги, напротив, образуют в каждом узле так называемые тройчатые почки, состоящие из двух рядом стоящих цветочных почек, которые обрамлены листовой почкой. Так как ложные плодовые побеги не питают дерево и не плодоносят, при обрезке их следует полностью удалять с дерева.

Даже старые деревья следует регулярно обрезать. Так же, как и у молодых деревьев, желательно удалять ложные плодовые побеги. Кроме того, следует поддерживать иерархию между главным побегом, ведущим побегом и боковыми побегами. Кроме того, доминирующие побеги, которые забирают слишком много света у остальной части дерева, можно укоротить или даже полностью удалить. Старые побеги, которые больше не плодоносят, также можно обрезать, чтобы освободить место для молодых побегов. Однако следует следить за тем, чтобы сохранялся баланс между старыми и новыми побегами. Как и после каждого мероприятия по уходу, за деревом следует также наблюдать после того, как оно было срублено, чтобы при необходимости сделать выводы для следующего спила.

Подробное изложение правильного Обрезка вашего персикового дерева Вы можете прочитать здесь.

Персиковое дерево: распространенные вредители

Наиболее известным и наиболее распространенным вредителем персиковых деревьев является тля. Они не только повреждают растение, удаляя сок флоэмы, но также могут передавать страшную курчавость листьев. Тля часто видна невооруженным глазом и, в зависимости от вида, имеет зеленый, желтоватый или даже сероватый цвет. Встречаются также низкорослые или скрученные листья и скудный рост бутонов, цветов и плодов. Кроме того, появление медвяной росы — липкой жидкости, выделяемой тлей, — явный признак вредителей. Если заражение тлей слабое, часто бывает достаточно домашних средств, таких как отвар крапивы двудомной. С другой стороны, в случае серьезного заражения следует использовать химический инсектицид (инсектицид), чтобы ограничить дальнейшее повреждение.

Персиковое дерево: распространенные болезни

Самая распространенная болезнь персикового дерева вьющаяся болезнь. Это заболевание, вызываемое грибками, в первую очередь проявляется на листьях. Они показывают пузырькообразные возвышения и приобретают цвет от бело-зеленого до красного. Кроме того, листья могут скручиваться, скручиваться или даже сбрасываться. Эффективная борьба возможна только с помощью химических пестицидов (фунгицидов) и может быть осуществлена ​​только следующей весной до того, как набухнут первые почки. Пока нет биологических мер с гарантированным эффектом, но ухоженные и в целом здоровые деревья значительно менее восприимчивы, чем уже поврежденные деревья. Однако в качестве меры предосторожности вы можете выбрать устойчивый или частично устойчивый сорт, даже если это не гарантирует абсолютной безопасности.

Если признаки болезни проявляются не на листьях, а на плодах, велика вероятность, что это Монилиоз плодовой гнили. Грибок Monilia вызывает быстро увеличивающиеся гнилые пятна на плодах. Они имеют кольцеобразную форму, окруженную так называемой подушечной плесенью, белым плодовым телом гриба. У зараженных плодов сначала следует тотальная гниль, затем они либо опадают, либо зимуют на дереве в виде плодовой мумии. Грибок часто перезимовывает в этих плодовых мумиях, а затем снова распространяется весной. Поэтому следует собрать все пораженные плоды и обрезать пораженные ветки до здоровой древесины. Чтобы предотвратить новую вспышку, отходы не должны попадать в компост, а сжигаться или закапываться.

Последней важной болезнью является воспаление десны (гумоз), даже если это не болезнь, а симптом. Налет камеди может быть признаком болезни, но также может быть вызван неблагоприятными условиями роста или повреждением коры. Дерево «кровоточит» липкой массой янтарного цвета, которую часто принимают за смолу. В качестве меры предосторожности следует выбирать крепкие сорта, но также может помочь правильный уход и белая оболочка для предотвращения трещин от мороза. В случае заражения пораженные ветки следует щедро обрезать продезинфицированными ножницами, чтобы предотвратить распространение болезни.

Прежде чем персиковое дерево найдет свое место в вашем саду, важно выбрать правильный сорт. Мы предоставим вам самые популярные персики для культуры.