Тайберри: Все о сортах, посадке и уходе

Тайберри Tayberry) еще не известен многим садоводам-любителям. Здесь вы можете узнать, как ягода может попасть в ваш сад.

Тайберри (англ.Рубус кустарниковый Икс Идей) является недавним скрещиванием малина (Rubus idaeus) а также ежевика (Rubus fructicosus). Tayberry был выращен в Шотландии в 1960-х годах и обязан своим названием самой длинной реке в стране, Tay. Но не только на севере Великобритании, но и в немецких садах тайберри чувствует себя как дома. Вкус напоминает малину, но немного кислее. За ним очень легко ухаживать, и он дает вам возможность выращивать фрукты, которые вы не сможете легко найти в обычном супермаркете. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о тайберри в вашем саду: от лучших сортов и покупки до выращивания и ухода до сбора урожая и переработки.

Сорта Тайберри: обзор лучших сортов

При выборе сорта тайберри большую роль играют два фактора: простота в обращении без колючек и, конечно же, вкус. Вот два самых популярных вида тайберри:

Тайберри, Медана‘: классика тайберри; усики имеют тонкие шипы, похожие на таковые у малины. Плоды кисло-сладкие на вкус и очень ароматные. Ягоды 'Медана' очень урожайны и образуют крупные плоды длиной до 4 см.

Тайберри, Бэкингем‘: новый сорт; без шипов, поэтому за ними легче ухаживать и собирать урожай. Ягоды 'Букингемские' малиновые, конусовидные. Их вкус больше напоминает ежевику.

Купить тайберри

Если вы решили купить одно или несколько растений тайберри для своего сада, вам следует подумать, какой сорт лучше всего подходит для вас. Растения Тайберри можно приобрести в любом крупном садовом магазине. Однако при покупке всегда обращайте внимание на здоровье растения. Проверьте растение на наличие болезней или вредителей перед покупкой, чтобы потом не разочароваться.

завод тайберри

За тайберри очень легко ухаживать, и она может расти практически в любом месте. Для достижения оптимальных урожаев все же целесообразно учитывать несколько моментов. Мы подскажем вам лучшее место, подходящий субстрат и дадим вам пошаговые инструкции по посадке малины, а также советы по посадке на шпалеру.

Идеальное расположение

Чтобы предложить Tayberry наилучшие условия, его следует сажать в как можно более солнечном месте. Хотя ягода может развиваться и в полутени, урожайность будет заметно ниже. Кроме того, тайберри чувствительна к сквознякам. Поэтому желательно защищенное от ветра место. Также важно отметить, что тайберри может вырасти до 2,5 метров в высоту. Поэтому вы должны дать им достаточно места.

Правильный субстрат

К субстрату тайберри тоже не предъявляет особых требований. Это должно быть хорошо дренировано. Для выращивания в горшках рекомендуется коммерческая горшечная почва. Особенно важно, чтобы не было заболачивания. Желательно тщательно разрыхлить почву перед посадкой, чтобы создать для тайберри оптимальные условия.

Посадка малины: инструкция

Тайберри можно сажать круглый год, пока нет заморозков. Осень – лучшее время для посадки шотландской ягоды.
Перед тем, как посадить тайберри, вы должны хорошо полить корневой ком. Для этого поместите растение в ведро с водой, чтобы корневой ком мог впитать воду. Для растения следует выкопать достаточно большую посадочную яму. Как правило, отверстие должно быть как минимум в два раза больше корневого кома. Далее следует разрыхлить почву в лунке. Если почва очень тяжелая, например, суглинистая или глинистая, добавление песка или гравия может помочь достаточно разрыхлить субстрат. Выкопанную почву также следует разрыхлить и обогатить компостом. Затем поместите растение в лунку и полностью покройте корневой ком выкопанной почвой. Теперь вы должны тщательно полить кустарник — это также укрепит рыхлую, наполненную почву. Уплотнять землю вытаптыванием не нужно. После посадки побеги тайберри следует обрезать примерно до 40 см в длину. Это гарантирует, что новый побег будет расти близко к земле и будет максимально густым и густым.

Вот пошаговая инструкция по посадке тайберри:

• Выкопать посадочную яму
• Разрыхлите почву в посадочной яме
• Разрыхлите выкопанную почву и обогатите ее компостом.
• Поместите растение тайберри в отверстие
• Полностью покройте корневой ком землей.
• Тщательно полейте куст
• Обрежьте побеги до длины 40 см.

При посадке нескольких кустов тайберри в ряд необходимо оставлять не менее двух метров между отдельными растениями и не менее 2,5 метров между рядами.

Тайберри на шпалере

Как и два исходных вида – ежевика и малина – из которых вышла тайберри, ее лучше всего сажать на шпалеру, т.е. в шпалеру. Там кусты растут контролируемо и прямо, а сбор урожая и уход за растением также проще.
Для шпалеры воткните двухметровые палки в землю между растениями тайберри. Между этими стержнями натянуты три-четыре провода. Первую проволоку следует натянуть на высоте около 60 см, остальные проволоки на расстоянии 50 см.
От растения теперь вертикально к проволоке подвязывают пять-семь нижних побегов. Оставшиеся побеги удаляются.

В качестве альтернативы отдельно стоящей шпалере кусты тайберри также можно посадить на освещенной солнцем стене дома или живой изгороди на шпалере. Однако убедитесь, что между растениями и стеной дома циркулирует достаточное количество воздуха. Если вы не хотите строить шпалеру самостоятельно, ее можно купить готовую в любом крупном садовом центре.

умножить Тайберри

Тайберри не размножаются, как малина, корневыми отпрысками. Так что вам не нужно беспокоиться о неконтролируемом росте. Однако это также означает, что вы должны сами позаботиться о размножении тайберри. В частности, для размножения тайберри существует два метода: размножение черенками или грузилами.

Размножение малины: черенкование

Чтобы размножить тайберри черенками, просто в конце лета отрежьте от однолетних побегов кусочки длиной около 20 см. Затем закопайте их во влажную, богатую гумусом почву. Сначала нужно удалить листья. Черенки тайберри должны быть почти полностью покрыты землей и выступать из почвы всего на 2-3 см. К следующей весне черенок должен пустить собственные корни и стать самостоятельным растением.

Умножить Тайберри: грузила

Второй способ размножения малины – отводками. Для этого весной или поздней осенью верхушку побега куста тайберри пригибают к земле. Затем побег закапывают в одном месте в землю и при необходимости закрепляют проволокой. Однако верхушка побега все равно должна выглядывать из земли. Если осенью или Как только корни образовались весной, вы можете отделить кашпо от материнского растения. Теперь можно выкопать побег и посадить его на новое место.

уход за тайберри

Тайберри не очень требовательна в уходе. Они быстро растут и любят занимать много места. Чтобы тайберри не вышли из-под контроля в вашем саду и не превратились в настоящую неприятность, вы должны держать их под контролем с помощью целенаправленных мер по уходу. Мы даем вам советы по поливу, правильному удобрению и обрезке тайберри.

налей тайберри

Что касается влажности, Тайберри предпочитает ни слишком сухую, ни слишком влажную среду. С небольшой осторожностью и регулярными проверками тайберри все еще можно оптимально поливать. В первый год после посадки тайберри следует поливать один или два раза в неделю, в зависимости от почвы и погоды. Важно — как при молодом растении, так и позже — не допускать переувлажнения. Потому что переувлажнение приводит к загниванию корней и тем самым вредит растению. Поливайте много жарким летом, меньше весной и осенью. Ягода имеет самую высокую потребность в воде до образования плодов.

Наконечник: Чтобы дольше сохранить влагу в почве, вы можете нанести слой мульчи из зеленых обрезков, листьев или мульчи из коры.

Удобрение Тайберри

Тайберри радует удобрением весной и в конце лета после сбора урожая. Особенно важно обеспечить тайберри достаточным количеством калия. Преимущественно органические удобрения длительного действия идеально подходят в качестве удобрения, которое медленно и равномерно отдает питательные вещества растению. Кроме того, преимущественно органические удобрения улучшают плодородие почвы и увеличивают ее влагоемкость. Еще одно преимущество: удобрение обеспечивает лучшую структуру почвы, а также способствует жизни почвы. Все это способствует оптимальному снабжению питательными веществами и хорошему здоровью вашего растения. Наш Органическое удобрение для томатов Plantura является таким преимущественно органическим органическим удобрением, которое также идеально подходит для тайберри из-за высокого содержания калия.

вырезать тайберри

При срезании тайберри не стоит брезговать, чтобы она не росла буквально над головой. Первые мероприятия по обрезке проводят весной. Ежегодно из основания куста появляются новые побеги, которые следует радикально обрезать. Только самые важные пять-шесть побегов остаются стоять. Все остальные побеги следует срезать на уровне земли.

Летом боковые побеги укорачивают до двух глазков. Эти побеги дадут плоды в следующем году. Чтобы убедиться, что они растут контролируемым образом, вы должны прикрепить их к шпалере. Кроме того, следует укоротить длинные побеги, вырастающие за пределы шпалеры.
После сбора урожая срежьте все побеги, которые дали плоды в этом году, близко к земле.

Уведомление: Тайберри развивает свои плоды на однолетних побегах. Это значит, что после срезки придется ждать год, прежде чем можно будет собирать первые плоды.

Тайберри: распространенные заболевания

Тайберри выносливы и редко поражаются болезнями или вредителями. Однако нельзя исключать, что в редких случаях на малиннике появятся и типичные болезни малины, такие как малинный жук. Поскольку они высажены на шпалере, ягоды не являются легкой добычей для птиц и обычно защищены от пернатых хищников.

Тайберри: вкус и рецепты

С июля ягоды малины начинают приобретать соблазнительно красный цвет и созревать. Но только когда ягоды приобрели темно-красный цвет, они действительно созрели и готовы к сбору урожая. Тайберри немного более кислая, чем малина, но так же богата ценным витамином С и антиоксидантами.

Свежие ягоды прекрасно сочетаются со взбитыми сливками или греческим йогуртом. Тайберри также хорошо подходит для выпечки в виде посыпки или начинки для торта. И, конечно же, из ягод можно приготовить вкусное варенье. К сожалению, в холодильнике ягоды хранятся всего день-два, но очень хорошо замерзают.

Здесь мы представляем вам простой рецепт Tayberry Crumble:

Ингредиенты для крошки:

• 100 грамм пшеничной муки
• 80 грамм сахара
• 1 пачка ванильного сахара
• 60 грамм сливочного масла
• Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

• 250 г Тайберри
• 50 грамм сахара
• сок половины лимона

Подготовка:

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте ягоды тайберри с сахаром и лимонным соком. Для крошки поместите муку, сахар, ванильный сахар, масло и соль в миску и смешайте в мелкие крошки. Разложите ягоды тайберри в кастрюле и посыпьте крошками. Выпекайте крошку в духовке около 25 минут, пока крошка не станет золотистой и хрустящей. Затем подавайте с сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Если вас также интересуют другие особые ягоды, ознакомьтесь с нашей статьей о лучших ягодах здесь. Сорта ягод для вашего сада посмотри на.