Оливковое дерево: средиземноморское дерево в саду

Оливковые деревья являются воплощением Средиземноморья. Но с небольшими садоводческими навыками здесь могут расти и оливковые деревья. Мы показываем, что нужно учитывать.

С оливковым деревом (Олея европейская) привнесите Средиземное море в свой сад. Дерево не только впечатляет своими серебристыми, мерцающими листьями и корявым стволом, но и также имеет дополнительную ценность: через несколько лет вы даже сможете попробовать вкусные фрукты закуска Но чтобы урожай удался, нужно уделить немного времени уходу и выбору места. За это вы будете вознаграждены здоровым деревом, которое может невероятно стареть. Самому старому оливковому дереву в мире около 4000 лет. Следующие поколения садоводов-любителей также будут пользоваться вашей собственностью в течение долгого времени.

Оливковое дерево: краткий профиль

Оливковые деревья не только дают вкусные плоды, но и радуют глаз. Винсент Ван Гог восхищался их характерным внешним видом и красивой игрой цветов, которая раскрывалась при взгляде на листья. Здесь мы собрали самую важную информацию об оливковом дереве:

• Оливковое дерево, а также настоящее оливковое дерево
• Ботаническое название: Олея европейская
• Род: Олива (Олеа)
• Семейство: Маслиновые (Маслиновые)
• Ареал распространения: Средиземноморский регион, Ближний Восток, Южная Африка.
• Продолжительность жизни: Несколько сотен лет
• высота роста: до 20 м; до 2 м в кадках, медленный рост
• Корневая система: мелкие корни глубиной до 1 м; в очень рыхлом грунте на глубину до 7 м

• Форма роста: куст или ствол
• листья: вечнозеленые; верхняя сторона листа: серо-зеленая; Нижняя сторона листа: блестящее серебро
• Цветы: на древесине этого года образуются соцветия из до 40 белых или желтых гермафродитных цветков.
• Время цветения: в зависимости от температуры и освещения, с апреля по июнь.
• Почва: хорошо дренированная садовая земля, смешанная с песком и перегноем.
• Местоположение: Полное солнце и защищенное от ветра
• Потребность в воде: низкая
• Подкормка: с 2 лет каждые 2 недели жидким удобрением
• Размножение: семенами или черенками

Покупка оливкового дерева: на это нужно обратить внимание

Поскольку предложение определяет спрос, появляется все больше и больше садовых центров, хозяйственных магазинов и компаний, занимающихся доставкой растений через Интернет по почте, которые продают средиземноморские растения. Потому что все больше и больше любителей растений хотят насладиться средиземноморской атмосферой вне своего отпуска в Испании или Италии. Цены варьируются от уровня дискаунтера до действительно крутых. К сожалению, цена обычно очень мало говорит о качестве товара. В нем говорится: «Будьте бдительны при покупке оливкового дерева». Прежде чем решиться на дерево, лучше всего задать себе следующие вопросы:

• До какой температуры морозостойко дерево?
• Масло оливковое или собирать?
• Растение выглядит здоровым?

Не доверяйте никакому продавцу, который продает свою посуду как полностью выносливую. Это просто ложь и кричит о некомпетентности. Если вы цените качество и хороший совет, лучше всего обратиться к специализированному дилеру средиземноморских растений. Это определенно стоит небольшой дополнительной платы.

Посадить оливковое дерево

Так как оливковые деревья не привыкли к немецкой погоде и уж точно не к нашей сырой и холодной Зимой правильный выбор места гораздо важнее, чем забота о бережливом дерево. К поливу и подкормкам это крепкое дерево неприхотливо. Но неправильное место означает преждевременный конец для дерева, которому на самом деле может быть несколько сотен лет.

Оливковое дерево: правильное расположение 

Ареал распространения оливкового дерева – это прежде всего район Средиземноморья. Корявые растения также можно найти на Ближнем Востоке и в Южной Африке. Поэтому важно найти место в наших несколько более прохладных домашних садах, которое соответствовало бы избалованным жарой южным странам. Место для вашего оливкового дерева следует выбирать тщательно, так как, хотя деревья выносливы, им нужно, чтобы было как можно более солнечно и тепло. Кроме того, некоторые сорта чрезвычайно чувствительны к ветру. Поэтому идеальное место для оливковых деревьев — солнечное, теплое и защищенное от ветра место.

Оливковое дерево лучше всего растет при среднегодовой температуре от 15 до 20 °C. К сожалению, здесь это не работает. Но оливковое дерево не любит, когда его держат в помещении. Комнатные оливки плохо растут и быстро сбрасывают листья. Поэтому идеальным круглогодичным местом для оливкового дерева является отапливаемый зимний сад. Но с благодарностью принимается и защищенное место в саду, на балконе или террасе летом.

Однако зимой деревья должны перемещаться в защищенные зимние помещения или получать надлежащую зимнюю защиту. Если вы решили высаживать, несмотря на зимние трудности, вам следует учитывать, что оливки могут быть до 5 метров в диаметре. Имеется в виду и крона, и корни. Поэтому держитесь на приличном расстоянии от следующего дерева, чтобы растения не мешали друг другу.

Уведомление: Подсев с тимьяном и розмарином — это не только идеальная отделка сада в средиземноморском стиле, но и разрыхление и защита почвы.

Посадить оливковое дерево в горшок или на грядку?

Оливковые деревья привыкли к теплой и сухой погоде морских районов. Поэтому посадка в нашем регионе возможна только в ограниченном объеме для крепких и устойчивых к холоду сортов и связана с проблемами и рисками.

Зимой растения здесь обычно слишком влажные и холодные, потому что они лишь частично выносливы. В Германии для посадки обычно подходит только долина Рейна с ее более теплым микроклиматом, и здесь тоже нужна правильная зимняя защита. Безопаснее и комфортнее выращивать оливки в ведре. Зимой его можно просто переместить в светлое место, защищенное от мороза и дождя. Здесь вы найдете советы и рекомендации по успешной посадке Оливковые деревья в горшке.

Оливковое дерево: правильная почва

Деревья менее требовательны к земле, чем к местоположению. В конце концов, они не совсем избалованы в своей основной зоне выращивания, Испании. Она должна быть лишь несколько рыхлой и проницаемой.

При посадке просто используйте садовую землю, смешанную с песком и перегноем. В крайнем случае, горшечная почва также делает свое дело. Проницаемость почвы определяет последующий рост корней растений. Если почва очень рыхлая, корни могут уходить в землю на глубину до 7 метров. В противном случае оливки имеют плоскую корневую систему. Большинство корней достигает максимальной глубины 1 метр. Вот почему оливковые деревья так хорошо подходят в качестве контейнерного растения. В любом случае убедитесь, что почва хорошо дренирована. Заболачивание плохо переносится.

Уход за оливковыми деревьями: полив, подкормка и многое другое

Хотя местоположение важно, когда ваше оливковое дерево процветает, при правильном уходе вы можете избежать болезней и вредителей. В частности, слишком много влаги может быстро стать серьезной проблемой.

Поливайте оливковое дерево правильно

Оливковое дерево также может справиться с засушливыми периодами и жаркими температурами. Посаженный в саду, его обычно вообще не нужно поливать. Своими длинными корнями деревья проникают глубоко в землю и добывают необходимую им воду. С другой стороны, горшечные растения необходимо регулярно поливать. Однако растения не переносят переувлажнения. Поливайте, когда почва поверхностно сухая. В промежутках все дерево можно опрыскать пульверизатором воды.

Удобряйте оливковое дерево правильно

Молодые растения следует удобрять очень экономно. Летом с 2-летнего возраста удобряйте небольшим количеством жидкого удобрения в поливной воде каждые 2 недели. Поскольку деревья могут очень чувствительно реагировать на чрезмерное удобрение, рекомендуется использовать органические удобрения. Это имеет медленно высвобождающийся эффект депо и, таким образом, снижает риск чрезмерного внесения удобрений. Обратите особое внимание на достаточное количество калия, который делает растения более устойчивыми к холоду, особенно в случае высаженных деревьев. При посадке смешайте почву с яичной скорлупой, калийной или костной мукой или замульчируйте окопником или папоротником-орляком. Больше информации о Удобрение оливковых деревьев можно найти в нашей специальной статье. Органическое жидкое удобрение, подобное нашему, идеально подходит Органическое удобрение для цитрусовых и средиземноморских растений Plantura, который просто вводят поверх поливной воды.

Пересадить оливковое дерево

Хотя оливковые деревья очень медленно растут, их старый горшок со временем станет для них слишком мал. Пересаживайте оливковое дерево самое позднее, когда первые корни вырастут из дренажного отверстия горшка. С одной стороны, корням не остается места для дальнейшего роста, с другой – перекрывается сток воды и повышается риск заболачивания. Вы не должны ждать так долго для оптимального роста. Для этого регулярно пересаживайте оливковое дерево каждые 2–3 года. Просто вытащите оливковое дерево из старого горшка и пересадите свою оливку в горшок примерно на 4 сантиметра больше со свежей почвой. Точный процесс и другая полезная информация о Пересадка оливковых деревьев вы найдете здесь.

Спилить оливковое дерево: вот как это делается

Даже новички могут вырастить из оливковых деревьев впечатляющий бонсай, сделав несколько надрезов. Незначительную обрезку можно проводить в течение всего года. В противном случае ручную работу проводят ранней весной, когда дерево набрало много сил от зимней спячки. Здесь различают два типа обрезки:

• Учебная обрезка: Слишком длинные побеги укорачивают, чтобы внешняя крона оставалась в форме.
• Обрезка внутренней кроны: при пересечении побегов удаляют более слабый побег.

Обрезкой ваше оливковое дерево не только приводится в форму. Это также гарантирует, что все листья получают достаточно солнца. Кроме того, вы должны удалять больные или мертвые части растений в течение всего года. Это поддерживает здоровье вашего оливкового дерева. Подробное руководство по оптимальному Обрезка оливковых деревьев вы найдете здесь.

Спящее оливковое дерево

Оливковые деревья выносливы лишь условно. Наши холодные и влажные зимы просто слишком сильны для растений, приспособленных к средиземноморскому солнцу и сухому климату. Чтобы вы по-прежнему чувствовали себя в саду или на балконе в отпуске, ваше оливковое дерево необходимо правильно хранить зимой. У высаженных экземпляров ствол и крону укутывают зимним ворсом, а корневой диск укрывают защитным слоем из листьев, хвороста, мульчи или хвойных веток. Горшечные оливки мигрируют в светлое зимнее помещение, где прохладно, но не бывает морозов. Как увеличить шансы на успех Зимовка оливкового дерева как можно выше, вы можете прочитать в нашей специальной статье.

Размножить оливковое дерево самостоятельно

Оливковые деревья стоят недешево. Но, как и любое растение, оливковое дерево можно размножать, если знать, как это сделать. Это прекрасно работает с семенами и черенками. Независимо от того, какой вариант вы выберете, успешное размножение оливковых деревьев зависит от теплой и комфортной температуры.

Вырастить оливковое дерево из семян

Размножение семенами возможно, но не всегда успешно. Если вы все еще хотите осмелиться вырастить собственное оливковое дерево из семян, подойдут семена из торговли или из свежих, полностью созревших плодов. Нельзя использовать для этого косточки маринованных или иным образом обработанных оливок. К сожалению, они уже не прорастают. Даже целые плоды нельзя просто воткнуть в землю. Сначала удалите мякоть и замочите сердцевину в теплой воде на 24 часа. Только тогда кожура семян становится проницаемой для воды и может начаться прорастание. Для еще лучшего водопоглощения можно перед посадкой слегка отшлифовать сердцевину наждачной бумагой. После предварительной обработки можно приступать к посеву.

• Наполните небольшой горшок почвой
• Поместите сердцевину на глубину около 1 см в горшок с почвой.
• Используйте водяной спрей, чтобы поддерживать влажность основной почвы.
• Место: светлое, не ниже 20 °C
• Время прорастания: несколько недель

Размножение оливковых деревьев черенками

Размножение черенками должно быть предпочтительным вариантом, особенно для неопытных, потому что оно легко выполняется и обещает более высокий уровень успеха, чем размножение семенами. Для этого ищите побег как можно более молодой и не одревесневший. Если вы выбрали здорового кандидата, процедура выглядит следующим образом:

• Отрежьте черенок длиной от 5 до 10 см.
• Разрез делается максимально диагонально
• Небольшой горшок заполнен горшечной почвой
• Нижние листья черенка удаляются
• Черенок втыкается в почву на 1-2 см и почва слегка прижимается со всех сторон.
• Налейте слегка
• Местоположение: светлое и теплое, например Б. подоконник
• Оптимальная температура: от 20 до 25 °C
• Держите субстрат влажным, но не мокрым
• Черенок укореняется, когда появляются первые новые листья.

Собирайте оливки сами

Оливковые деревья зацветают впервые через 7-8 лет. Но только если расположение и уход правильные. Затем годы работы вознаграждаются вкуснейшими оливками. Если вы планируете собирать оливки, лучше всего использовать самоопыляющийся, выносливый сорт. Перекрёстноопыляемым сортам нужно дополнительное второе дерево, чтобы превратить почки во что-то питательное. Но даже при наличии самоопылителей второе дерево рядом оказывает положительное влияние на урожайность.

Уведомление: Деревьям из питомника обычно от 3 до 4 лет.

Время сбора урожая по календарю определить сложно. Это зависит от времени цветения. Однако это происходит не в определенное время года, а зависит от местных световых и температурных условий. В нашей климатической зоне цветки обычно появляются с апреля до конца июня. Особенно много цветов, если перед цветением убедиться, что растение не подвергается стрессу от засухи или недостатка питательных веществ. После опыления цветков происходит плодоношение. Это может продолжаться до осени или даже зимы. Урожай можно собирать, когда плоды:

• Изменение цвета с зеленого на красно-фиолетовый или черный (чем темнее, тем мягче аромат)
• Плоть поддается давлению

Незрелые зеленые плоды также можно собирать. Тем не менее, они должны быть обезглавлены путем маринования, прежде чем ими можно будет насладиться. Не расстраивайтесь, если первый урожай будет маленьким. Максимальный урожай дают деревья только в возрасте от 50 до 100 лет.

Оливковое дерево — не единственное растение, которое может распространять средиземноморский колорит в саду. Ознакомьтесь с нашей статьей, чтобы узнать больше о растениях для одного средиземноморский сад.