Мак: посев, уход и размножение

Местный кукурузный мак все чаще появляется на полях и вдоль дорог. Представляем разные сорта мака и даем советы по посеву и уходу за кукурузным маком.

Мак (Мак реас) также известен как шелковый мак из-за его тонких бумажных лепестков. Мы представляем дикий мак и популярные сорта в портретах и ​​даем советы по выращиванию в саду и в горшках.

Кукурузный мак: время цветения, свойства и происхождение

Кукурузный мак, также известный как кукурузная роза или огненный мак, принадлежит к семейству маковых. (Papaveraceae) и, как и все его родственники, выделяет белый млечный сок, помогающий при травмах. выход. Кукурузный мак является одним из четырех местных видов мака и встречается в диком виде преимущественно на дорожных насыпях, пашнях и сухих лугах. Первоначально вид, вероятно, происходит из умеренных широт Евразии, но из-за глобального распространения мака как пахотного сорняка больше никаких подробностей сказать нельзя. Однако в прошлом лепестки использовались для изготовления красных чернил. Мак получил свое название из-за того, что его цветы сливаются во время бури и ветра.

Кукурузный мак не многолетнее растение, а однолетнее или двулетнее. Обычно он ежегодно прорастает из семян прошлогодних растений, которые отмирают осенью, когда семена созреют. Дикий мак достигает в высоту от 40 до 70 см. Листья кукурузного мака шероховатые и покрыты грубыми волосками. Их форма от ланцетной до перисто-перистой с частично острозубчатыми частями листа. Весной вскоре после появления всходов на тонких, опушенных и редко разветвленных стеблях образуются многочисленные цветоносы. Период цветения мака приходится на период с мая по июль. Однако цветы мака — эфемерные существа, так как обычно они цветут от одного до трех дней — затем цветные лепестки опадают и появляется удлиненный стручок с семенами мака. Многие насекомые любят кукурузный мак, потому что он дает много пыльцы. Особенно пчелы(апис) практически валяются в тычинках мака и любят посещать цветки. В конце лета, в августе, многочисленные семена внутри созревают и приобретают типичный для мака серо-голубой цвет. По мере созревания капсулы открываются небольшие отверстия под крышей капсулы, и созревшие семена могут быть выброшены движением или ветром.

Защищены ли маки? Мак не находится под охраной природы, но долгое время практически не встречался на полях из-за применения пестицидов широкого спектра действия. Однако из-за более строгого, целенаправленного и ограниченного использования пестицидов мак теперь снова можно встретить чаще.

Самые красивые сорта мака

Кукурузный мак в основном известен как полевой дикорастущий цветок, но существуют также различные по цвету и частично махровые сорта. Однако важно знать, что кукурузные маки из семян, как правило, неоднородны, поэтому, несмотря на одинаковое название сорта, может быть большое разнообразие цветовых смесей.

• «Удивительный серый»: Юбилейный сорт 2020 года к 125-летию торговли семенами тисанотуса с, пожалуй, самым необычным для мака цветом: от серо-фиолетовых до светлых серо-голубых тонов во всех нюансах. Так проявляется высота 40 – 50 см. Мак реас 'Amazing Grey' особенно привлекателен в сочетании с чисто белыми или черными цветущими растениями.
• «Хор ангелов»: Маковая смесь махровых цветов, напоминающая папиросную бумагу, различных оттенков красного, фиолетового и розового. Растения мака этого сорта вырастают до высоты около 70 см.
• "Свадебный белый": Чисто-белоцветущий сорт мака с крупными одиночными цветками и желтыми тычинками. Сорт вырастает до 50 см в высоту и цветет с июня.

• 'Перламутр': Исторический сорт кукурузного мака из Англии со смесью от простых белых до размытых пастельных оттенков розового, розового и серо-фиолетового. Растения вырастают высотой 50-70 см.
• 'пандора': Благородный полумахровый сорт мака изысканных розовых оттенков с серебристо-серыми полосами. Маки сорта «Пандора» вырастают до высоты около 70 см.
• 'Пьеро': сорт красного мака с черным пятном на каждом лепестке. Сорт достигает высоты от 50 до 60 см.
• "Ширли Дабл": Смесь маков с двойным околоцветником высотой около 60 см в оттенках красного и розового, а также с белыми участками.

Сеять и сажать маки

Мак — легкий прорастатель. Это означает, что в дополнение к воде и теплу семенам для прорастания требуется только очень тонкий слой почвы или его отсутствие. Оптимальное место для кукурузных маков — теплые, сухие и солнечные места с проницаемой и богатой питательными веществами почвой. Поскольку мелкие всходы кукурузного мака практически не выживают при пересадке, семена мака следует высевать непосредственно на месте. Кукурузный мак высевают в подходящее место на грядке весной в период с марта по май. Участок должен быть свободен от сорняков, почва должна быть предварительно взрыхлена, а семенное ложе подготовлено мелко-рассыпчатым способом. Семена не должны быть покрыты землей или только на несколько миллиметров. Тщательного полива посеянных семян обычно достаточно, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой для прорастания.

мак в горшке: Также на балконе можно посеять кукурузные маки. Для этого подготавливается кашпо вместимостью не менее 5 литров с хорошим отводом воды. Дренажный слой из песка, керамзита или гравия высотой около 5 см также предотвращает переувлажнение горшка. Горшок теперь покрыт почвой хорошего качества, такой как наша. Плантура органическая универсальная почва, заполнен. Субстрат слегка уплотняют и затем на него высевают семена мака. После посева осторожно полейте, чтобы не заболачивать нежные семена.

Правильный уход за маками: полив, обрезка и др.

После посева маки не требуют особого внимания. Если семена прорастут слишком близко, их можно проколоть. Важнейшей мерой ухода является регулярный полив, особенно в фазе рассады и для горшечных растений. Внесение удобрений в большинстве случаев не требуется. Обрежьте мак, чтобы удалить отцветшие стебли, растение даст больше молодых бутонов, а период цветения будет дольше. Кроме того, если вы хотите, чтобы мак не пророс, срежьте семенные коробочки до того, как они созреют. Для вазы в качестве срезанного цветка вы должны срезать не цветы, а бутоны. Таким образом, мак цветет только в воде и сохраняется дольше.

Выращивать маки

Самый простой способ размножения мака — это его многочисленные семена. После успешного опыления семенные коробочки начинают расти и созревать в течение всего лета. С августа по сентябрь растения, в том числе коробочки, буреют и все больше засыхают. О том, что семена мака готовы к сбору, можно узнать по следующим признакам: Внутри коробочки слышно дребезжание при движении, капсула открылась и поэтому готова к Распределение. Теперь целые семенные коробочки можно собирать и сушить в помещении в течение нескольких дней. Затем вы можете дать семенам просочиться и держать их сухими, прохладными и темными до следующего посева. Семена мака могут хорошо прорастать в течение примерно трех-пяти лет.

Эффект и ингредиенты

В прошлом листья мака использовались в виде успокаивающих чаев. Высушенные лепестки также использовались в народной медицине. Они содержат очень небольшое количество алкалоидов, особенно реадина, которые похожи на гораздо более сильнодействующие опиоиды, обнаруженные в опийном маке.Мак снотворный) применялись при болях, беспокойстве и нарушениях сна.

Мак ядовит?

Кукурузный мак считается ядовитым дикорастущим растением, особенно млечный сок содержит ядовитые алкалоиды в повышенной концентрации. Поэтому мак ядовит для собак, лошадей и других животных, которые его едят. Жареные семена и лепестки мака съедобны и безвредны в небольших количествах. Они имеют слегка ореховый вкус и могут быть использованы, например, в качестве вкусного украшения в выпечке или салатах. Однако чрезмерное употребление может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, тошноте и болям в животе.

Сушка и консервирование мака

Маки плохо сохнут целиком, так как через короткое время пребывания в вазе все лепестки опадают. Одна из возможностей состоит в том, чтобы прижать растения к цветку и таким образом высушить их. Для этого следует использовать только те растения, которые открыли свои цветы в один и тот же день. Семена, напротив, можно очень хорошо высушить: как только они станут коричневыми, их можно собрать с плодоножкой или без нее и высушить при комнатной температуре. Долговечные семенные коробочки можно использовать в декоративных композициях и венках.

в Звездчатка (Стеллария Медиа) можно встретить, как и кукурузный мак, часто на полях и обочинах дорог, а также на грядках. Мы расскажем, как распознать съедобную дикую траву и как лучше всего использовать ее на кухне.