Jungfer im Grünen: посев, расположение и уход

Jungfer im Grünen имеет не только необычное название, но и красивые цветы, которые декоративны даже в виде плодовых коробочек.

Среди прочего, мы расскажем вам, где многие имена нигелла дамасская и может ли растение, тесно связанное с черным тмином, также использоваться в качестве кулинарной и лекарственной травы. Также есть советы по посеву и уходу.

Jungfer im Grünen: характеристики и происхождение

Однолетнее травянистое растение из Средиземноморья относится к роду черного тмина (нигелла) из семейства лютиковых (Ranunculaceae). У него много интересных названий, таких как:

• Гретхен в кустах
• невеста в волосах
• Дамасский тмин
• волосы Венеры
  

Но откуда взялось название «Jungfer im Grünen»? Название происходит от легенды, согласно которой двум влюбленным родители запретили любить друг друга. Гретл и Ганс так соскучились друг по другу, что превратились в цветы. До Шмахта Гретль стала горничной в деревне, а Ганс стал путником, которого в пути в некоторых регионах также называют Гансл.

Многие другие названия больше относятся к внешнему виду растения. На разветвленном стебле сидит много перистых листьев, которые сильно редуцированы. Цветки в основном синие, окаймлены прицветниками, которые настолько сильно изрезаны, что напоминают тонкие волоски.

Наконечник: Jungfer im Grünen похож на цикорий, тысячелистник а также Василек символ отвергнутой любви. Тот, кому дарят букет этих цветов, может быстро воспринять это как отпор.

Остается вопрос: когда расцветает дева под открытым небом? Период естественного цветения длится с июня по сентябрь. В это время дева на открытом воздухе привлекает многочисленных пчел и других насекомых, которые затем опыляют цветы. Развиваются легкие плоды-коробочки, семена которых вытряхиваются из тонких столбиков ветром или пробегающими мимо животными. нигелла дамасская обычно высотой 45 см, но иногда может достигать высоты 70 см. Улитки не любят посещать деву на открытом воздухе, а скорее презирают ее.

В чем разница между Jungfer im Grünen и черным тмином? Jungfer im Grünen и настоящий черный тмин принадлежат к одному и тому же роду, а именно к черному тмину (нигелла). Однако их легко отличить по листьям. в Настоящий черный тмин (Нигелла сатива) не имеет волосовидных прицветников и в целом выглядит менее легким и нежным. Из-за своего пряного вкуса настоящий черный тмин также используется на кухне чаще и по-другому, чем семена Jungfer im Grünen.

самые красивые сорта

Jungfer im Grünen является популярным садовым растением. Цвет цветка и высота роста являются здесь основными отличительными чертами.

• нигелла дамасская «Унылый блюз»: Эта смесь сортов содержит немного более высокие растущие линии, которые цветут в разных цветовых градациях от беловато-голубого до сине-фиолетового. Растения достигают максимальной высоты 80 см.

• нигелла дамасская «Персидская роза»: Как следует из названия, эта девица в зелени цветет розовыми, а не голубыми цветами. При высоте около 50 см он находится в среднем диапазоне для нигелла дамасская.

• нигелла дамасская «Мисс Джекил»: Цветки этого сорта небесно-голубые и полумахровые, что делает их еще более пышными. Однако для пчел махровые цветки довольно невыгодны. Сорт вырастает до 45 см в высоту.

• нигелла дамасская «Альба»: Здесь тоже название сорта раскрывает особенность. У этой девицы в зелени белые цветы. В высоту может достигать 50 см.

Посев молодняка в открытый грунт: место и порядок действий

Юнгфер лучше всего растет на открытом воздухе в местах с большим количеством солнца и на свежей, рыхлой и умеренно богатой питательными веществами почве. В менее подходящих местах в полутени или на сухой, очень бедной почве пряность в зелени остается меньше, и цветков образуется меньше. Чтобы поселить девицу в зелени посевом семян на грядку, поступают следующим образом:

• Вы можете улучшить очень бедную питательными веществами и сухую почву с помощью высококачественной горшечной почвы. Подходит для девы в зелени, а также для многих других цветущих растений, например наших. Органическая почва Plantura, который можно использовать как в горшках, так и на грядках. Он содержит большое количество питательных веществ для успешного начала роста, а также обеспечивает здоровую жизнь почвы.
• Семена сеют прямо в грядку с марта. Семена должны быть в земле примерно на 1 см. Соблюдайте расстояние между растениями около 20 см — но вы все равно можете перемещать рассаду в течение первых двух недель после всходов.
• Первые всходы появляются через две-три недели.
• Вы можете сеять новые семена каждые две недели в течение длительного периода цветения до ноября.

Держите деву в зелени в горшке? Jungfer im Grünen также может без проблем расти в горшках. В любом случае должно быть дренажное отверстие и дренажный слой из грубого материала, такого как камни, чтобы вода для полива могла стекать. И снова наши Органическая почва Plantura отлично подходит в качестве субстрата.

Уход за нигеллой дамасской

Как неприхотливое и адаптируемое растение, старая дева в сельской местности не требует особого ухода. Если растение растет в ведре, ему нужно немного больше внимания.

Jungfer im Grünen следует поливать только тогда, когда это необходимо в более длительные периоды жары. Растение неплохо справляется с засухой и не нуждается в ежедневном поливе. Если пряную деву содержат на открытом воздухе в горшке, ее следует регулярно проверять пальчиковой пробой, нужно ли ее снова поливать. Если верхние сантиметры сухие, можно дать воды.

Наконечник: Слой мульчи, например наш Органическая сосновая кора Plantura, предохраняет почву от пересыхания и подавляет дикорастущие травы, которые могли бы зарасти девичьей зеленью.

Оплодотворение также обычно необходимо только для Jungfer im Grünen при содержании в горшках. Дайте растению низкую дозу удобрения каждые 14 дней в период цветения, например, с нашей Органическое удобрение для цветов и балконов Plantura. Наше удобрение является чисто органическим и укрепляет не только листья и цветы, но и корни растений благодаря содержащимся в нем микроорганизмам.

Чтобы предотвратить посев и распространение пряной девы, вы можете обрезать растения до созревания семян. Остается только один вопрос: вынослив ли Jungfer im Grünen? Однолетнее растение не зимостойкое, но погибает через год и обеспечивает выживание своего вида за счет самосева.

Девичья сушка в зелени

После цветения у девы на открытом воздухе развиваются семенные коробочки. Они выглядят чрезвычайно декоративно и часто используются для сушки букетов. Для этого срежьте стебли растения у основания и подвесьте их вверх ногами на нитке для просушки.

Чтобы получить съедобные семена старой девы, нужно дождаться, пока стручки на растениях не станут коричневыми. Затем их собирают и дополнительно сушат в неглубокой посуде на кухонной бумаге до состояния пергамента. На этом этапе капсулы уже должны лопнуть вверху. Теперь встряхните семена на чистую бумагу, удалите все инородные тела, такие как вредители семян, а затем храните семена в сухом, темном и прохладном месте.

Девица в зелени ядовита или съедобна?

Большинство представителей семейства лютиковых, к которому относится и старая дева в зелени, ядовиты. нигелла дамасская считается умеренно токсичным, поэтому никогда не следует есть растение целиком. Требуется небольшая осторожность, особенно с детьми и домашними животными: нельзя грызть растение или класть его в рот.
Семена Jungfer im Grünen съедобны и имеют интенсивный вкус ясняка, когда они мелко измельчены. Поэтому они особенно подходят для сладких блюд, но также часто используются для украшения и ароматизации сливочного сыра. Однако ешьте только в небольших количествах, так как семена также содержат ядовитый алкалоид дамаскенин.

Говорят, что семена Jungfer im Grünen обладают отхаркивающим действием в малых дозах, но целебный эффект не определен. И поскольку эффект окончательно не выяснен, употребление не рекомендуется на всякий случай.

Интересным представителем лекарственных и кулинарных трав является приправа фенхель. В этой статье мы покажем вам, как вырастить его в собственном саду и перезимовать.