Почему мои помидоры не краснеют? Что ты можешь сделать сейчас

Помидоры, которые, кстати, относятся к ягодным, лучше всего на вкус летом. В процессе созревания красные сорта обычно превращаются из первоначального зеленого в сочно-красный. Красный цвет должен защищать от сильного солнечного излучения, сигнализировать о полной зрелости и в то же время привлекать животных. Но иногда плоды просто не хотят краснеть. Это может иметь разные причины, но обычно можно исправить с помощью нескольких небольших приемов.

причины

От посадки саженца до полностью созревшего плода проходит около восьми-девяти недель. Красный цвет - это последний этап развития томата перед сбором урожая, который обычно занимает всего несколько дней. Однако по разным причинам этот последний шаг может быть отложен или даже не состояться.

Слишком низкие температуры

• Томатные растения очень теплые
• Убедитесь, что он находится в солнечном месте, защищенном от дождя.
• Не сажать на открытом воздухе перед ледяными святыми
• Мороз смертельно опасен для растений и фруктов
• В тепличных культурах он может очень быстро нагреваться.
• Адекватное орошение и вентиляция особенно важны.
• Слишком низкие температуры замедляют развитие растений и фруктов.
• Несмотря на формирование плодов, красный цвет проявляется медленно или не проявляется.
• Плоды остаются зелеными и незрелыми
• На открытом воздухе требуется температура не менее 15 ° C.
• В теплице избегайте температур выше 30 ° C.

Слишком большая масса листьев

Еще одной причиной задержки созревания или не покраснения томатов может быть слишком большая листовая масса. У растений томатов постоянно образуются новые побеги и листья. Чем больше побегов и листьев они образуют, тем меньше у них энергии для развития и созревания плодов. Это можно исправить, регулярно выращивая растения. исчерпан, т.е. вырезание лишних побегов. После этого обрезки могут оставаться на земле в качестве мульчи.

кончик: Нижние листья томатов, как правило, следует удалять, чтобы противодействовать опасному фитофторозу и коричневой гнили.

Болезнь зеленого воротничка

При так называемой болезни зеленого воротничка нарушается процесс созревания, так что плоды не становятся полностью красными. У основания стебля остается круглая очень твердая зеленая полоса, которая также продолжается под кожей. Зеленый цвет четко отличается от красного. Причиной может быть слишком много солнечного света, температура выше 30 ° C, слишком интенсивный полив, а также недостаток калия или избыток азота.
Этого заболевания можно избежать, легко подвергая растения воздействию сильного солнечного света и тепла. затененный, не удобряет слишком много азота и обратите внимание на достаточное количество калия и магния. Предварительный анализ почвы может оказаться полезным.

кончик: Есть разновидности, которые особенно восприимчивы к этому заболеванию, такие как Б. «Харцфейер», что следует учитывать при выборе сорта. Сравнительно редко поражаются мелкоплодные сорта черри, метельчатых и кустовых томатов.

Спелые помидоры

Как помидоры все-таки краснеют

Чтобы ускорить процесс созревания в теплице, вы можете, например, повесить рядом с растениями бананы или яблоки. Эти плоды дают это Газ созреванияЭтилен что может ускорить процесс созревания помидоров. Помидоры сами производят этот газ, но им приходится использовать много энергии, для чего им нужно много тепла и воды. Другой способ подойдет и для теплицы, и для грядки.

• Для этого понадобится основа, например деревянная доска.
• Поместите доску на землю рядом с рассматриваемым растением.
• Это необходимо, чтобы фрукты не соприкасались с землей.
• Затем согните растение
• Помидоры должны быть на доске
• Затем наденьте на фрукты передвижную холодильную камеру или морозильную камеру.
• Также накройте кровать непрозрачным флисом.
• Снимайте крышку один раз в день для вентиляции.
• В зависимости от погоды плоды созревают в течение одной-трех недель.

кончик: Даже если летом аппетит к спелым помидорам велик, нельзя есть незрелые зеленые помидоры, потому что они ядовиты, за исключением особых зеленых сортов. Содержание соланина в незрелых плодах настолько велико, что вредно для здоровья.

Уменьшите количество полива

Отсутствие воды может побудить растения способствовать созреванию плодов. Однако не стоит начинать это раньше осени. Пока растение растет и дает плоды, оно зависит от регулярного и обильного полива.

Осенью, когда плоды достигли своего окончательного размера и не станут красными. хотите, вы увеличиваете интервалы между отдельными поливами и поливаете примерно каждые три Дней. Уменьшение подачи воды должно сигнализировать растению о том, что его рост завершен. В результате они вкладывают всю свою энергию в процесс созревания фруктов.

Уменьшить свет

Ситуация с отводом света аналогична обезвоживанию. Пока томат растет и дает плоды и семена, ему тоже не обойтись без достаточного освещения. Как только плоды вырастают полностью, они обходятся значительно меньшим количеством света, потому что интенсивность света практически не влияет на красный цвет плодов. Они могут покраснеть даже в полной темноте. Чтобы ускорить процесс, теперь вы можете положить помидоры в горшок или ведро в тенистое место и накрыть растения на грядке тканью для растений.

Собрать зелень и дать ей дозреть в доме

Часто бывает, что сезон помидоров в огороде фактически закончился, но многие плоды все еще остаются зелеными. Прежде чем мороз убьет их, их нужно собрать и дать вызреть в помещении. Лучше всего собирать их, как только температура постоянно упадет ниже 10 ° C.

• Всегда собирайте незрелые помидоры со стеблем.
• Без ручки в основании ручки могут образоваться трещины.
• Трещины - это точки входа для микробов
• На трещинах часто образуется плесень и плоды портятся
• Зеленые помидоры для последующего созревания не должны иметь поврежденных участков.
• Проверьте плоды на наличие коричневых пятен, риск появления коричневой гнили
• Помидоры тоже могут дозреть на растении.
• Для этого срежьте все растение
• Помидоры подвесить вверх дном при температуре 18-20 ° С.
• Помещение с повышенной влажностью, например в подвале.
• Не требует света для последующего созревания
• Обычно красный цвет появляется в течение следующих нескольких недель.

Отдельные плоды можно поместить в плоские ящики для фруктов и хранить в подходящем месте. По возможности помидоры не должны лежать друг на друге, их следует регулярно проверять на наличие повреждений или гнили, а соответствующие плоды следует перебирать. Если хотите, можете положить яблоко в ящик и использовать для процесса созревания выходящий газ для созревания.

В качестве альтернативы, зеленые незрелые плоды также можно завернуть в газету в коробке из-под обуви. или просто положить в миску, накрыть и хранить в теплой комнате до красного находятся. Постепенно плоды краснеют и их можно есть. Как правило, эти меры не снижают вкуса или аромата спелых фруктов.