Сорта савойской капусты: обзор сортов скороспелости и хранения

click fraud protection

Мы показываем лучшие новые и проверенные сорта савойской капусты. Основными отличительными критериями являются масса кочана, время сбора урожая и срок хранения.

Савойская капуста на деревянном столе
Savoy можно разделить на сорта раннего, среднего и позднего срока созревания [Фото: GreenArt/Shutterstock.com]
Многочисленные сорта савойской капусты различаются в основном сроками посева, окраской и сроками сбора. Точнее, савойскую капусту можно разделить на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта по соответствующим срокам созревания семян.

Здесь, в Plantura, мы перечислили для вас несколько известных сортов савойи:

  • Аляска (F1): поздний савойский сорт с тонко скрученными и плотно упакованными кочанами; идеально подходит для хранения и зимовки на открытом воздухе.
  • золотой витал: среднеспелый сорт; тонко скрученные и свежие зеленые листья с нежной консистенцией и интенсивным вкусом. Синоним: масляная капуста.
  • Лангендийская: Очень поздний сорт со светло-зелеными листьями и кочанами среднего размера; можно хорошо хранить.
  • Марнер Грюфеви
    : Крепкий савойский сорт с темно-зелеными листьями и тонко закрученными кочанами; особенно легко хранить; также переживает зиму на открытом воздухе в суровых регионах.
  • результатa: сорт среднего размера с заостренными и свежими зелеными головками; очень близок к старым сортам Бамберга, но вкуснее и остается красивым и зеленым даже при приготовлении.
  • Саманта (F1): новые сорта савойской и остроконечной капусты; Савойская капуста Саманта особенно популярна из-за ее тонкого и мягкого вкуса; остроконечные головки можно собирать с конца августа до конца ноября.
  • изумруд: Сильнорослый сорт со средне-коротким стеблем, с темно-зелеными и сильно закрученными листьями; хорошо хранится, но не пригоден для зимовки на открытом воздухе в местных широтах.
  • Вертус 2: Среднепоздний сорт с тяжелыми кочанами и высокой урожайностью; Vertus 2 особенно ценится за мягкий вкус.
  • потерянный: Поздний сорт с темно-зелеными и тонко скрученными листьями и крепкими кочанами.
  • предвестник 3: Очень ранний сорт с высокой холодоустойчивостью; развитые растения можно высаживать рано. Несмотря на твердые головки, этот сорт не пригоден для хранения.
  • Зимний лорд 2: Поздний сорт со средними и тонко закрученными кочанами; растет довольно медленно, из-за чего сеять приходится рано; Винтерфюрст хорошо хранится и является одним из немногих сортов, которые перезимовывают.
  • Вироса (F1): Среднепоздний сорт с темно-зелеными и сильно закрученными листьями; хорошие свойства хранения и поэтому также популярны в коммерческом выращивании.

Вы определились с разнообразием и теперь хотите добиться успеха вырастить Савойю? Мы даем полезные советы по посеву, уходу и уборке богатой питательными веществами капусты.

Я изучал сельскохозяйственные науки в прекрасном Вайнштефане. Помимо садоводства (я в основном выращиваю овощи и зелень), мое сердце бьется еще и за животный мир. Неважно, собака это, морская свинка, ёжик или пчела – в моём саду всем должно быть комфортно.
Любимые фрукты: арбуз и малина
Любимые овощи: картофель

предыдущие сообщения

Выращивание савойской капусты: посев, уход и сроки сбора урожая

Выращивайте капусту на собственном огороде. Мы представляем подходящие сорта и даем советы и рекомендации.

Савойская капуста: ценный и почти забытый вид капусты

Савойская капуста: благодаря высокому содержанию витаминов и минералов она может внести важный вклад в здоровье.