Сорта спаржи: проверенные и новые сорта

click fraud protection

Мы показываем лучшие новые и проверенные сорта спаржи. Корневища или семена этих сортов лучше всего покупать у специализированных продавцов в Интернете.

Урожай зеленой спаржи
Зеленые сорта спаржи требуют меньше ухода, чем классическая белая спаржа, и имеют очень ароматный вкус [Фото: DUSAN ZIDAR/ Shutterstock.com]

Многочисленные разновидности спаржа различаются в основном по размеру, окраске, срокам посева и уборки.

Здесь, в Plantura, мы перечислили для вас несколько известных сортов спаржи:

  • Аржантёй: Ранний сорт из Франции с высокой урожайностью; очень вкусно.
  • МэриВашингтон: очень популярный сорт зеленой спаржи, особенно в США; быстрорастущий и ароматный.
  • Рамада: Новая порода из Баден-Вюртемберга с очень ранним и высоким урожаем; хорошая толщина (16-26 мм) и высокое качество столбов; Устойчивый сорт для домашнего сада.
  • Рамирес: Современный сорт с очень ранней и высокой урожайностью; несмотря на очень ранние сроки уборки, стебли имеют хороший диаметр (16-26 мм); идеальный сорт спаржи для домашнего сада (3 растения на метр) с отличными вкусовыми качествами.
  • рапсодия: Новый сорт спаржи с высокой урожайностью; также хорошо переносит тяжелую почву; Рапсодия поддается глубокой посадке, что задержит сбор урожая; если сочетать ранний сорт спаржи с Рапсодией, можно получать вкусный урожай спаржи в течение длительного периода времени; идеальный сорт для домашнего сада.
  • Стейнео (F1): хороший сорт для белой спаржи; хороший аромат, высокая урожайность и стебли средней толщины.
  • Стейнивия (F1): Очень хороший сорт для домашнего сада с высокой урожайностью и приятным ароматом.
  • викинги: Очень продуктивный и выносливый сорт.
  • Виолетта (F1): фиолетово-фиолетовая спаржа (зелено-белая внутри) с очень ароматным вкусом; также идеально подходит для домашнего сада.
Спаржа Аржантёй от Франки Сементи

Спаржа Аржантёй от Франки Сементи

4,52€

Подробности →

Зеленая спаржа Мэри Вашингтон

Зеленая спаржа Мэри Вашингтон

7,13€

Подробности →

Ручной инструмент Romulus для нарезки спаржи

Ручной инструмент Romulus для нарезки спаржи

13,30€

Подробности →

О приглашенном авторе:

В качестве дипломированного инженера в области сельскохозяйственных наук Феликс Гребхардт отвечает за продажи и маркетинг в Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Это семейная компания по селекции растений среднего размера, базирующаяся в Раштате. Выращивание спаржи имеет в компании давние традиции, восходящие к 1912 году. В дополнение к своей работе г-н Гребхардт страстно выращивает в своем саду различные виды киви, хурмы и инжира.
Дополнительная информация: www.suedwestsaat.de/spargel

Вы страстный любитель спаржи? Не стесняйтесь поделиться с нами своим опытом!
Отдельное спасибо фотографу: Рэйчел Демут.

Я изучал садоводство и являюсь настоящим деревенским ребенком. Я выращиваю травы, сладкие фрукты и овощи, используя только органические продукты. В дополнение к моей любви к природе, я люблю готовить - желательно из свежих овощей со своего огорода, конечно.
Любимые фрукты: бузина и малина
Любимые овощи: черная капуста, артишоки и спаржа.

предыдущие сообщения

Как долго можно колоть спаржу?

Спаржа — сезонный овощ. Однако для многих существует неуверенность в том, как долго можно хранить вкусные палочки.

Белая, зеленая и фиолетовая спаржа: ингредиенты, питательные вещества и здоровье

Какая спаржа (белая, зеленая или фиолетовая) полезнее? Мы показываем, как сорта спаржи в..

Выращивание спаржи: от семян и молодых растений до побегов спаржи

Весной популярна зеленая и белая спаржа. Вы также можете посадить их в своем саду...