Чабрец: сорта и виды

click fraud protection

Настоящий тимьян идеально подходит в качестве лекарственного и ароматического растения. Но есть еще много видов, которые можно обнаружить в роду тимьяна.

Тимьян в травяном саду
Тимьян является основным продуктом многих травяных садов. [Фото: EQRoy/Shutterstock.com]

Знаменитый настоящий тимьян (Тимус обыкновенный) является самым известным видом рода тимьян (вилочковая железа). Однако всего насчитывается 214 различных видов тимьяна. Мелкие полукустарники различаются, например, характером роста, цветом листьев, но прежде всего своим разнообразным ароматом. Представляем несколько интересных альтернатив «обычному» тимьяну (Тимус обыкновенный) спереди.

  • Бергамот Чабрец (Тимус pulgeoides подвид хамедри): Характеризуется характерным запахом черного чая.
  • имбирный тимьян (Тимус гибридный): скрещивание видов с характерным имбирным вкусом.
  • Пьянящий тимьян (Тимус головчатый): у этого вида заметны листья и цветы в гроздьях на концах побегов, высота которых может достигать 50 см.
  • корсиканский тимьян (Тимьян травяной барона): Впечатляет своими тминными листьями.
  • Апельсиновый тимьян (Тимус обыкновенный подвид ароматный): особый вид тимьяна обыкновенного, характеризующийся серо-серебристыми листьями и интенсивным апельсиновым запахом.
  • Ороспед тимьян (Тимус ороседанус): Имеет очень маленькие серебристые листья, которые характеризуются терпким вкусом.
  • Дикий тимьян (Тимус серпиллум): особенно популярен для альпинариев, так как не вырастает выше 10 см и растет как стелющееся почвопокровное растение.
  • Лимонный тимьян (вилочковая железа Икс цитриодорус): Имеет бело-зеленоватые листья и несколько более устойчив к зиме. Он получил свое название из-за характерного лимонного запаха и вкуса.
Тимус Херба Барона
Листья корсиканского тимьяна на вкус как тмин [Фото: ChWeis/Shutterstock.com]

Разнообразие и разнообразие в роду чабреца практически неисчерпаемы. Но и звезда среди тимьянов, настоящий тимьян (Тимус обыкновенный), может проявлять сортовую изменчивость внутри своего вида. Различные сорта обычно отличаются отдельными компонентами целебного масла тимьяна или могут похвастаться особыми характеристиками роста.

  • «Варико 3»: Этот сорт содержит особенно большое количество дезинфицирующего тимола в масле тимьяна.
  • компакт: Особенно компактный габитус делает этот сорт популярным для выращивания в горшках.
  • 'Немецкая зима': ароматный сорт с относительно крупными листьями.
  • 'Серебряный': Также называется серебристым тимьяном; Отличительной чертой являются зеленые и белые узорчатые листья.
Цветок тимьяна обыкновенного
Настоящий тимьян отличается большим разнообразием сортов [Фото: Peter Radacsi/ Shutterstock.com]

Пошаговое руководство для выращивание тимьяна см. эту статью.

Я изучал садоводство и являюсь настоящим деревенским ребенком. Я выращиваю травы, сладкие фрукты и овощи, используя только органические продукты. В дополнение к моей любви к природе, я люблю готовить - желательно из свежих овощей со своего огорода, конечно.
Любимые фрукты: бузина и малина
Любимые овощи: черная капуста, артишоки и спаржа.

предыдущие сообщения

Тимьян: используйте как лекарственное и ароматическое растение.

Тимьян был очень популярен уже в древние времена. Идем к целительной силе и..

Тимьян: собрать и хранить

Благодаря своим ингредиентам тимьян можно использовать не только на кухне. Для хороших результатов..

Уход за тимьяном: поливайте, удобряйте и срезайте

Тимьян был популярен уже в древние времена. Мы покажем вам, как ухаживать за растением.