Выращивание Карди и Кардоне: посев, уход и сбор урожая

Выращивание карди в собственном саду: мы представляем подходящие сорта и даем советы по посеву, уходу и удобрению вплоть до сбора урожая.

В разговорной речи Карди также Кардоне (Cynara cardunculus var. altilis) или известный как овощной артишок. Травянистое растение, похожее на чертополох, принадлежит к семейству маргариток. Вот и линия Артишок а. Колючая картошка выращивается почти во всех странах Средиземноморья. Исследования и раскопки гробниц египетских фараонов уже выявили подробные рисунки, которые Артишоки и сафлор показывают, почему этот вид растений является одним из старейших известных полезных растений. считает. Для непосвященных артишоки и сафлоры почти неотличимы, оба часто считаются сорняками, несмотря на то, что колючие ароматные наросты очень полезны. Бутоны соцветий артишока употребляются в пищу, а толстые листовые стебли сафлора попадают на кухню. В целом, это очень интересное растение для сада с вкусными черешками, подходящее для самых разных блюд, а также все чаще высаживаемое в качестве украшения.

Выращивание Cardy & Kardone — вот как это работает пошагово:

1. Садовник-любитель должен сначала решить, следует ли рассматривать новую породу без шипов или проверенную разновидность. Благодаря более интенсивному аромату колючие проверенные сорта по-прежнему популярны для употребления.
2. Есть разные на выбор картонные сорта. В нашей специальной статье мы представляем их более подробно.
3. С конца марта можно приступить к проращиванию семян на солнечном подоконнике. Просто вдавите семена кардуна в землю примерно на 0,5 см. Высаживайте в последнюю неделю мая.
4. Почва должна быть богата питательными веществами, при необходимости внесите изменения. с высококачественной и богатой питательными веществами растительной почвой, такой как наша Органическая почва для томатов и овощей Plantura на.
5. Мы рекомендуем сеять в открытый грунт в начале мая. До 4 семян на расстоянии ок. Посадить на 6 см в землю прямоугольником. Примерно через 4 недели удалите 3 самых маленьких черенка Карди и оставьте только самый крепкий. Вы должны оставить хороший квадратный метр свободным вокруг кардонов для оптимального развития.
6. Всегда проверяйте свою почву, Cardy любит процветать во влажной почве. Особенно в жаркие летние недели его приходится поливать почти каждый день.
7. Вы можете начать собирать урожай с сентября и срезать ароматные длинные стебли кардуна по мере необходимости.

Важный совет: С октября вы можете отбеливать все растение вместе с корневым комом в темной и прохладной комнате в подвале, чтобы уменьшить горечь. Стебли Cardy могут храниться более месяца при постоянных условиях хранения.