Романеско, минарет или башенная капуста: особенная цветная капуста. Показываем фотографии, даем рекомендации по сортам и выращиванию. Узнайте больше здесь.
Необыкновенный Романеско (Brassica oleracea конвар. ботритис вар. ботритис), также известная как капуста-минарет, имеет необычные синонимы, такие как капуста-минарет или капуста-башенка. Башенно-минаретные выпуклости соцветий дали ему название. Крайняя особенность этого вида капусты состоит в том, что соцветия имеют самоподобие. Так называемый цветок Романеско имеет спирали Фибоначчи и фрактальные структуры. Даже если вы читаете это снова и снова: Романеско — это натуральный сорт цветной капусты, а не помесь брокколи и цветной капусты, и поэтому это настоящее чудо природы.
Романеско особенно ароматен, что связано с содержанием хлорофилла в соцветиях. Она также значительно богаче витаминами А и С, чем цветная капуста. Цветки обычно созревают немного позже и также немного меньше, чем у современных сортов цветной капусты. Хорошие новости для всех, кто заинтересован: мы тоже можем это сделать Выращивание Романеско при небольшой сноровке и соблюдении соответствующих инструкций по установке.
Сорта капусты минарет
- Романеско: обозначение довольно старого сорта; сорт сильнорослый и требует много места (70х70 см); цветы среднего размера.
- Селио (F1): сильнорослый сорт для круглогодичного выращивания; безопасный и хороший урожай.
- Вероника (F1): сорт капусты Минарет для выращивания в конце лета и осенью с однородными и привлекательными цветами; устойчив к мучнистой росе; популярный коммерческий сорт.
- белое золото: сорт капусты Минарет для позднелетнего и осеннего выращивания; обычные и качественные цветы; высокая урожайность и неприхотливость в выращивании.
- Навона (F1): сорт для осеннего выращивания; цветки ровной формы тяжелого веса; достаточно устойчив в культуре.
- Гитано (F1): новый сорт, пригодный для осеннего выращивания; компактный рост и хороший урожай; высокая устойчивость к ложной мучнистой росе.
Если вы хотите узнать больше о различных сорта романеско Если вы хотите узнать, взгляните на эту статью.
болезни и вредители
Романеско немного компактнее и образует более мелкие цветки, чем обыкновенный белый. цветная капуста. Как разновидность цветной капусты, неудивительно, что она страдает от тех же болезней и вредителей, что и цветная капуста.
При высадке молодые саженцы должны предшествовать улитки быть защищенным. Распространенные болезни капусты также могут вызвать проблемы у романеско, например, страшное грибковое заболевание. клубрут, блошки (листья пунша), белокочанная капуста (повреждение листьев) и капустные мухи.
Если вас интересуют другие виды капусты, в этой статье вы найдете их обзор. Сорта капусты.
Отдельное спасибо фотографам: Эйми Риверс, тимкихано, Вэллибрук Гарденс а также седобородый.