Горох выращивают тысячи лет. Мы информируем вас о происхождении, происхождении и истории этого полезного овоща.
Большинство из нас покупают горох (Pisum sativum) предположительно в супермаркете, где они в основном продаются в банках или в отделе глубокой заморозки. Мало кто знает, что горох – это настоящий традиционный овощ. Потому что горох — одна из древнейших культур, которая и сегодня выращивается в больших масштабах. Есть археологические находки, которые предполагают, что горох использовался людьми еще за 10 000 лет до нашей эры. Хр. был выращен. Однако сравнивать сегодняшний горох с находками дикого гороха из прошлого довольно сложно. Однако можно предположить, что из-за масштабного распространения в Европе горох был уже около 7-8 тысяч лет до нашей эры. Хр. культивировался. Различные места раскопок в Анатолии, на Кипре и в Болгарии показывают, что люди питались маленькими зелеными шариками в течение очень долгого времени.
Происхождение и характеристики питательной бобовой культуры
Горох происходит из восточного региона и всегда использовался в качестве пищи для людей и животных. Сегодня бобовые, богатые белком, заделывают в землю специальными автоматическими сеялками. Особое свойство гороха дает много жизни пахотным землям, потому что его особая способность связывать азот в значительной степени поддерживает качество почвы. Это важная причина, по которой горох часто выращивают в качестве так называемой предпосевной культуры, чтобы иметь возможность выращивать картофель или зерно после сбора урожая.
Горох: все еще очень популярен сегодня
Базирующаяся в Германии Ассоциация сохранения разнообразия сельскохозяйственных культур e. В (VEN) выбрали горох овощем года в 2009 году. с 19-го На протяжении веков горох занимал постоянное место на тарелках различных европейских стран. Кроме того, он служит многим правительствам в качестве запасной помощи на случай возможных бедствий, чтобы покрыть снабжение их собственного населения.
Бобовые обычно лучше всего растут в умеренном климате. Основной страной выращивания гороха является Канада, которая производит добрых 30% мирового объема выращивания. Сейчас бессчетное количество сорта гороха, среди наиболее известных являются стручковый горох, которые также часто называют снежным горохом или снежным горохом. Крупнейшие районы выращивания находятся во Франции, Нидерландах, Германии, Испании и за пределами Европы в африканской Замбии и южноамериканском Перу. В странах с высоким уровнем бедности горох является одним из важнейших основных продуктов питания. Наряду с рисом, малые бобовые являются действительно питательной и спасительной частью ежедневного рациона в этих регионах мира.
Информация о том, как вы Посадка гороха на огороде, можно найти в нашей специальной статье.
