Травы для солнца

click fraud protection

Если вы можете предложить травам солнечное место, выбор велик. Здесь вы найдете особенно подходящие солнцелюбивые травы и узнаете больше об их требованиях.

Травы на солнечном месте
От лаванды до розмарина, орегано и тимьяна. Многие известные кухонные травы предпочитают находиться на солнце [Фото: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Травы не только полезны для здоровья, они также придают многим блюдам определенный вкус. Но не каждая трава растет в каждом месте. Если вы обратите внимание на несколько вещей, таких как потребность в свете и питательных веществах, ничто не помешает получить пышный урожай трав из собственного сада. Эта статья знакомит вас с некоторыми солнечными травами и их требованиями к почве.

Травы для загара с низкой потребностью в питательных веществах

Подавляющее большинство трав для загара с низкими потребностями в питательных веществах — это так называемые средиземноморские травы. Родом из сухого и теплого средиземноморского региона, их легко выращивать в подходящих местах. Наша, например, подходит для выращивания

Органическая почва для трав и семян Plantura, некоторые из которых можно смешать с песком, чтобы имитировать естественные условия трав.

Розмари (Розмарин лекарственный): Розмарин — многолетний вечнозеленый небольшой кустарник, высота которого обычно составляет от 70 до 150 см. Он хорошо переносит прямые солнечные лучи и любит бедную почву. Кроме того, ему нужно совсем немного воды. Его игольчатые листья можно использовать по-разному, от простого картофеля с розмарином до рататуя. А также как зелень для гриля розмарин подойдет.

Розмарин с цветами
Розмарин с его игольчатыми листьями и голубыми цветами [Фото: Марен Винтер/Shutterstock.com]

тимьян (Тимус обыкновенный): Как и розмарин, тимьян родом из Средиземноморья. Это отражается, среди прочего, в очень схожих требованиях к местоположению, но две солнцелюбивые травы также прекрасно дополняют друг друга на кухне. На высоте от 10 до 40 см тимьян становится меньше, чем розмарин, и его листья также значительно меньше. Вдали от кухни тимьяну приписывают различные целебные эффекты, например против Простуда, кашель или проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые принесли ему звание лекарственной травы 2006 года. принес в.

Чабрец в постели
Тимьян образует небольшие кусты в саду, но он также подходит для выращивания в горшках [Фото: Франк Фишбах/Shutterstock.com]

орегано (Душица обыкновенная): Средиземноморский орегано также предпочитает сухую, бедную питательными веществами почву и является типичной травой для солнечных мест. Душица многолетняя, хотя в наших широтах ей часто приходится бороться с холодами. Однако есть виды, выдерживающие морозы до -15 °C, так что зимнее выращивание здесь тоже может быть успешным. В подходящих местах орегано может достигать высоты роста до 65 см, но он также подходит для выращивания в горшках в качестве приправы для солнечных балконов.

Свежий и сушеный орегано
Листья орегано можно использовать свежими или сушеными [Фото: catalina.m/ Shutterstock.com]

пикантный (Сатурея): Чабер также предпочитает теплые, солнечные, скудные и довольно сухие места. В нашей стране распространены два основных вида: Чабер однолетний (Сатурея гортензия) и от двулетнего до многолетнего чабера озимого или горного (Сатуреха Монтана). Как следует из названия, чабер прекрасно сочетается со всеми видами блюд из фасоли. Но кроме этого, чабер с терпким, чуть жгучим вкусом можно использовать на кухне по-разному. Идеально подходит для мясных и рыбных блюд, а также для рафинирования растительного масла и творога.

пикантный
Целые стебли чабера готовят во многих блюдах из фасоли [Фото: EQRoy/Shutterstock.com]

лаванда (Лаванда узколистная): Лаванда известна с лавандовых полей в Провансе, что свидетельствует о средиземноморском происхождении и потребности многолетнего кустарника в солнце. У нас лаванду можно выращивать на бедных питательными веществами, известковых и водопроницаемых почвах. Лаванда цветет в период с мая по сентябрь и формирует декоративные и ароматные пурпурные цветы. Листья и цветы используются на кухне, но лаванда также часто используется в медицине благодаря ее успокаивающему, снотворному и антибактериальному действию.

наконечник: Помимо лавандового, есть еще несколько Травы для сна, который вы также можете вырастить в собственном саду.

лавандовое поле
Условия для лаванды оптимальные в Провансе, но и здесь ее можно выращивать [Фото: aniana/ Shutterstock.com]

мудрец (Шалфей лекарственный): Листья шалфея обыкновенного имеют удлиненно-овальную форму, покрыты белыми трихомами и источают интенсивный аромат благодаря содержащимся в них эфирным маслам. Благодаря своему приятно горькому и пряному вкусу они незаменимы для многих итальянских мясных блюд. Род Шалфей очень разнообразен, поэтому есть некоторые отличия во вкусе: некоторые сорта по вкусу напоминают лайм, марципан или персик. Шалфей родом из Средиземноморья и предпочитает проницаемые, бесплодные почвы. Наш Органическая почва для трав и семян Plantura следует смешивать примерно с 30% песка для оптимальных условий для шалфея.

листья шалфея
Характерные пушистые листья шалфея обыкновенного можно использовать по-разному [Фото: Симона Паван/ Shutterstock.com]

карри трава (бессмертник итальянский): Аромат и вкус травы карри сразу напоминает смесь азиатских специй, даже если в ней вообще не фигурирует солнечная трава. Как и большинство других упомянутых здесь видов, трава карри родом из Средиземноморья. Лучше всего растет на водопроницаемых, тощих субстратах и ​​не переносит переувлажнения. Трава карри с ее серебристо-серыми листьями и желтыми цветами имеет определенную декоративную ценность в дополнение к своему характерному вкусу.

карри трава
Трава карри — ароматное и красивое цветочное дополнение к саду [Фото: Андрей Ткаченко/Shutterstock.com]

наконечник: Помимо этих трав, подходят и многие другие. жаростойкие растения для солнечного места.

Травы для загара с повышенными требованиями к питательным веществам

Следующие травы имеют несколько более высокие требования и требуют много питательных веществ, а иногда и много воды. Только когда дело доходит до ухода, большинство из них довольно скромны. Для выращивания в горшках рекомендуется богатый питательными веществами субстрат, такой как наш. Плантура органическая универсальная почва. Он обеспечивает растения всеми необходимыми им питательными веществами, а благодаря относительно высокому уровню pH также обеспечивает среду, в которой процветают солнечные травы.

Бэзил (Базилик базилик): Базилик часто смешивают с розмарином, тимьяном, орегано и другими. Базилик родом из лесных районов субтропиков. Это объясняет, почему базилик любит влажность и тепло и плохо переносит палящее полуденное солнце. Базилик является однолетним растением и поэтому является хорошей травой для солнечных балконов. Есть много разных разновидностей настоящего базилика, например коричный, анисовый, лимонный или тайский базилик. Некоторые сорта могут даже перезимовать. Подробнее об этом вы можете узнать в нашей статье Зимний базилик.

Базилик пурпурнолистный
Есть много разных видов базилика, в том числе базилик с пурпурными листьями [Фото: Ник Пекер/Shutterstock.com]

укроп (Анетум гравеоленс): В наше время укроп в основном ассоциируется с огурцами и рыбой. Однако в прошлом его в основном использовали как лекарственное растение, потому что, как говорят, оно способствует заживлению ран и оказывает болеутоляющее действие. Укроп предпочитает защищенные от ветра места с гумусом и богатой питательными веществами почвой. Так как это однолетник, укроп также является хорошей травой для солнечных балконов.

укроп
После выращивания в травяном грунте укроп лучше себя чувствует в более богатых питательными веществами субстратах [Фото: Марина Демидюк/Shutterstock.com]

зеленый лук (Лук клубненосный): Внешне зеленый лук напоминает обычный зеленый лук, а по вкусовым качествам ничем не уступает чесноку, но не оставляет характерного запаха чеснока. Кроме того, за зеленым луком легко ухаживать, и его можно собирать практически круглый год, что является лишь несколькими преимуществами перед его старшим братом, настоящим чесноком. Также нет ничего плохого в выращивании в горшках, поэтому зеленый лук хорошо подходит для солнечных балконов. Лучше всего растет на богатой гумусом и питательными веществами, равномерно влажной почве без заболачивания. Хотите для выращивания наша органическая универсальная почва использовать его, вы должны смешать его с порошкообразной глиной (бентонитом), которая, среди прочего, улучшает способность удерживать воду. Трава и растущая почва подходят только для выращивания.

зеленый лук
Зеленый лук: выглядит как зеленый лук, на вкус как чеснок [Фото: Peter Turner Photography/ Shutterstock.com]

лавр (Лавр благородный): Лавр чувствителен к морозам, поэтому лучше всего выращивать его в горшках, в которых он может перезимовать в незамерзающем светлом месте. Подходящим субстратом является богатая гумусом, питательными веществами, но все же проницаемая почва. Например, вы можете использовать наш Плантура органическая универсальная почва смешать с небольшим количеством песка. Лавр не следует путать с лавровишней, так как они немного ядовиты. Напротив, листья лавра по-разному используются на наших кухнях и в качестве лекарственного растения.

лавровый лист
Поскольку лавровый лист относительно твердый и имеет насыщенный вкус, его часто готовят только в вареном виде [Фото: Csendon/Shutterstock.com].

иссоп (Иссоп лекарственный): Подобно розмарину, орегано и тимьяну, иссоп также относится к семейству мятных и является одним из многолетних полукустарников. Иссоп предпочитает защищенные солнечные места с известковой и богатой питательными веществами почвой. При соблюдении этих условий за ним очень легко ухаживать. Вы обеспечиваете оптимальные условия выращивания, если у вас есть 10 литров Плантура органическая универсальная почва с навороченной посадочной лопатой, полной Садовая известь Plantura смешать, чтобы поднять рН. В дополнение к широкому спектру возможных применений на кухне и в качестве лекарственного растения, выращивание иссопа также имеет большое значение. очень практичное применение, так как своим сильным запахом отпугивает улиток и других насекомых вредители.

иссоп
На первый взгляд иссоп напоминает лаванду, но имеет свой аромат [Фото: Кайчанкова Лариса/Shutterstock.com]

Настурция (Tropaeolum majus): Однолетнее растение – настоящий универсал. Настурция быстрорастущая, почвопокровная, с декоративной листвой и красивыми цветами, которые чрезвычайно вкусны. Предпочитает солнечные места, но хорошо растет и в полутени. Настурция лучше всего растет в горшках или на грядках в слегка влажных, богатых питательными веществами субстратах.

Ни в одном саду нет места только для грядок с травами на солнце. Если вы также хотите выращивать травы в других местах, вы можете в наших статьях Травы для тени а также Травы для полутени Продолжить чтение.