У листовой петрушки различают курчавую и гладкую разновидности. Представляем вам лучшие сорта для выращивания в саду и в горшках.
Петрушка — одна из самых популярных кухонных приправ в Германии, она присутствует в нашем меню со времен Средневековья. Сейчас существует большое разнообразие сортов, различающихся по внешнему виду и вкусу.
Сорта петрушки: петрушка плосколистная и кудрявая.
Для листовой петрушки (Петроселиум хрустящий подвид хрустящий), в первую очередь, основным отличительным признаком является лист. Если она мелко завитая, то это сорт Мооскраузе, если гладкая, то принадлежит к «простым» разновидностям петрушки. В средние века монахи выращивали курчавую петрушку, чтобы ее было легче отделить от ядовитой собачьей петрушки (Этуса цинапиум) можно выделить. Наиболее существенная разница между плоской и кудрявой петрушкой заключается в выражении аромата. В отличие от своих вьющихся собратьев, плоская или «простая» петрушка обладает значительно более ароматным и вкусовым вкусом. При росте и
Уход за петрушкой Тем не менее, два типа листьев не отличаются.Лучшие сорта петрушки для выращивания
По сравнению с другими травами листовая петрушка мало отличается в пределах своего разнообразия. Японская петрушка (Крипптения японская), также называемая мицуба, лишь отдаленно связана с листовой петрушкой, но используется таким же образом. У этой петрушки листья от зеленого до темно-красного, а листья значительно крупнее, чем у нашей родной петрушки, и ее нельзя не упомянуть здесь. Ниже мы выделяем лучшие сорта плосколистной, курчавой и японской петрушки для выращивания дома на грядках или в горшках.
- «Простой раздел 2»: Поразительная темно-зеленая листва этой плосколистной петрушки стоит на крепких стеблях. Растения не только очень крепкие, но и исключительно ароматные.
- ’Гиганты д'Италия’ — сорт итальянской петрушки с сильным ароматом и быстрым ростом. Он достигает высоты от 30 до 50 сантиметров и может собираться круглый год.
- ’Гиганты Неаполя— это ранний сорт, который можно собирать уже через несколько недель после посева, он имеет гладкую, очень крупную темно-зеленую листву. Его интенсивный вкус идеально подходит для песто и зеленого соуса.
- ’Афродита’ – это особенно ароматный моховой ерш, который производит многочисленные листья на коротких стеблях. Компактный сорт петрушки также очень хорошо выращивается в горшках.
- ’Зеленая жемчужина— высокоурожайная вьющаяся петрушка, которую можно собирать даже после перезимовки, до цветения. Характерны плотно заполненные и сильно черешковые листья этих моховых ершей.
- ’Моховой ерш 2 и барвинок’ образует плотные курчавые листья, которые почти не желтеют при стрессе. Эта кудрявая петрушка образует прочные короткие стебли.
- ’Риччио Верде’ имеет особенно компактную привычку. Моховая курчавая петрушка относится к ранним и средним срокам созревания и имеет темно-зеленые, сильно закрученные листья.
Мицуба (криптотения японская) в переводе с немецкого означает «три листа» и очень хорошо описывает эту японскую петрушку. Листья значительно крупнее листовой петрушки и по вкусу напоминают кервель, сельдерей и гвоздику.
- Мицуба "Бронза" сорт японской петрушки от темно-красного до бронзового цвета. Это выносливое и многолетнее растение, его можно использовать со стеблями, его лучше всего нарезать и посыпать всеми видами блюд.
- Мицуба 'Пурпурасценс' имеет темно-красную листву и поэтому является особым украшением в горшках и клумбах.
наконечник: Сорт 'Gigante d'Italia' тоже есть у нас. Набор для выращивания зелени Plantura содержать. Вместе с зеленым луком, мятой и двумя видами базилика вы можете легко создать свой собственный сад трав.
Вы выбрали сорт для выращивания в домашнем саду или на балконе? В нашей статье о Выращивание петрушки Узнайте все о местонахождении, посеве, заготовке и хранении популярной травы.
