Хороший урожай важен, особенно при профессиональном выращивании. Здесь вы найдете советы и рекомендации от экспертов по поливу, сидератам и плотинам.
Паровая спаржа
Если вы хотите собрать хорошие длинные стебли белой спаржи, на самом деле нет способа избежать запруды. С марта, как только почва снова станет достаточно сухой, делают запруду. Здесь над растениями насыпается рыхлая почва высотой от 30 до 40 см и шириной 40 см. Затем эту насыпь земли слегка закрепляют, чтобы выдерживать ливневые дожди. Если вы хотите насладиться свежей спаржей особенно рано, следует накрыть плотину фольгой. Это также значительно облегчает сбор урожая, потому что выкапывание побегов спаржи становится намного проще, а торчащие побеги не сразу становятся красными и зелеными. Еще одним преимуществом пленки является то, что сорняки не могут прижиться без света.
содержание
- Паровая спаржа
- Поливайте спаржу правильно
- Срежьте и выбросьте листья спаржи
Поливайте спаржу правильно
Если почва в саду очень легкая, дополнительный полив весной не навредит. Вам нужно около 5 литров на квадратный метр в неделю. Это соответствует примерно половине стандартной лейки. В летние месяцы растениям может понадобиться до 40 литров на квадратный метр. В общем, полив следует постепенно сокращать в конце лета, так как с сентября полив в любом случае следует полностью прекратить.
В период вегетации между рядами можно вносить сидераты. за это масляная редька и горчица желтая посажена. Это не только предотвращает вымывание питательных веществ, но и разрыхляет почву. Осенью растения затем слегка заделывают в почву, тем самым увеличивая жизнь почвы и возвращая питательные вещества, поглощенные во время роста, в почву.
Срежьте и выбросьте листья спаржи
С октября спаржа забирает питательные вещества из листьев в запасающие корни и таким образом готовится к зиме. После так называемого созревания побегов спаржи траву можно срезать прямо над землей, а затем утилизировать. Трава не должна попадать в ваш собственный компост, так как иногда он может быть заражен грибковыми заболеваниями. Стебли, которые просто торчат из земли, частично загнивают зимой и их легко можно выдернуть при подготовке к уборке урожая.
О приглашенном авторе:
В качестве дипломированного инженера в области сельскохозяйственных наук Феликс Гребхардт отвечает за продажи и маркетинг в Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Это семейная компания по селекции растений среднего размера, базирующаяся в Раштате. Выращивание спаржи имеет в компании давние традиции, восходящие к 1912 году. В дополнение к своей работе г-н Гребхардт страстно выращивает в своем саду различные виды киви, хурмы и инжира.
Дополнительная информация: www.suedwestsaat.de/spargel