Посадка кукурузы: выращивание и уборка в огороде

Многие знают только золотисто-желтые плоды с поля. Вы также можете посадить кукурузу самостоятельно. Здесь вы можете узнать, какие сорта подходят для выращивания в саду и на балконе и как правильно удобрять кукурузу и ухаживать за ней.

Кукуруза (Зеа Мэйс) принадлежит к семейству злаков (Poaceae) и, как зерно, является одним из самых важных основных продуктов питания в мире. Культура родом из Центральной Америки. На наших полях сегодня выращивают в основном сорта кукурузы, которые благодаря высокому содержанию крахмала в Кормовые растения или как возобновляемое сырье для производства биогаза, биотоплива или биоматериалов использоваться. Как зерно, кукуруза является одним из наиболее важных основных продуктов питания и потребляется во многих различных формах.

Лучшие виды и сорта кукурузы для употребления в пищу

Существует большое разнообразие видов и сортов кукурузы. Их можно разделить в соответствии с их типом зерна, что, в свою очередь, приводит к различному использованию: Зерновая кукуруза используется в молотом виде. тесто и хлеб, мягкая кукуруза используется для приготовления лепешек, а твердая кукуруза используется в виде кукурузного крахмала для приготовления пищи и Выпекать. Мы также любим попкорн в виде попкорна и любим сладкую кукурузу, например, в виде жареной кукурузы в початках. Особенностью сладкой кукурузы, также известной как овощная кукуруза, является то, что сахар, хранящийся в зернах, лишь медленно превращается в крахмал во время созревания. Это объясняет приятный сладкий вкус кукурузных зерен.

Сорта кукурузы для огорода

Например, если вы хотите посадить кукурузу в своем саду, подойдет обычный сорт сладкой сладкой кукурузы, известный с 1902 года.Золотой бантам′. По сравнению с другими сортами сладкой кукурузы у него более продолжительный период сбора урожая с начала августа до середины октября. Так как после сбора урожая сахар быстро превращается в крахмал, кукурузу нужно есть как можно свежей.

Очень ранний сорт ′ЭшвортСозревает примерно на две недели раньше, чем Golden Bantam, и особенно подходит для более прохладных регионов Германии. Достигает высоты около 1,50 метра.

Среднеспелый сорт «Мезди» особенно сладок. В отличие от «Golden Bantam», здесь сахар лишь медленно превращается в крахмал. Высота роста до 180 сантиметров.

Мелкие сорта кукурузы для балкона

Например, скороспелый сорт сахарной кукурузы Дамаун подходит для выращивания на балконе благодаря средне-высокому росту. Початки кукурузы также немного меньше, чем у более поздних сортов.

При высоте роста всего 40 сантиметров и сроке созревания всего 55 дней убедителен также очень ранний сорт «Юкон Чиф». Он образует золотисто-желтую сладкую кукурузу в початках размером от шести до восьми сантиметров.

Если початки не обязательно должны быть классического желтого цвета, также доступны сорта «Jade Blue» с синими початками и «Luther Hill» с белыми початками. Они также небольшого роста и поэтому могут быть высажены в кадки на балконе.

посадить кукурузу

В более теплых регионах кукурузные зёрна можно сеять прямо на подготовленную грядку или в горшок на балконе. Однако здесь важны оптимальные сроки посева. Если семена посеяны слишком рано, существует риск того, что раннее развитие растений будет нарушено из-за слишком низких температур. Поэтому в более прохладных местах растения кукурузы следует выращивать в защищенном месте.

Когда сажать кукурузу?

Сахарная кукуруза требует достаточного количества тепла, и ее следует сеять или сажать только в безморозные дни и ночи. При прямом посеве можно сеять зерна кукурузы с конца апреля, если потом защитить их от холода укрытием. Без укрытия посев происходит в начале-середине мая. Если растения переносят вперед, вы можете начать в середине апреля и посадить молодые растения на открытом воздухе или в горшке через две-три недели. Для выращивания кукурузы в Германии подходят только ранние и среднеранние сорта, так как вегетационный период для других сортов просто слишком короткий.

Наконечник: Таким образом, подготовка молодых растений при выращивании кукурузы имеет решающее преимущество перед нулевой обработкой почвы. Из-за преимущества во времени кукуруза наверняка созреет к концу вегетационного периода.

Выращивание кукурузы: место и порядок действий

Выберите для кукурузы солнечное место на грядке или на балконе. Кукуруза особенно теплая и для хорошего развития нуждается в температуре от 24 до 29 °C и большом количестве солнца. Кукуруза очень требовательна к содержанию питательных веществ в почве. Он должен быть глубоким, питательным, гуминовым и влажным. Наша плантура без торфа подходит для кашпо на балконе. Органический универсальный грунт оптимальный.

Предпочитают кукурузные растения:

• Время: середина апреля
• Заполните горшки для семян высотой около 10 см почвой для семян.
• Поместите зерна кукурузы острием вниз на глубину заделки 2 – 3 см и на расстоянии 5 см друг от друга; засыпать землей
• держать почву во влажном состоянии

Посадить растения кукурузы:

• Аккуратно извлеките растения кукурузы из лотков для семян.
• Поместите в землю на расстоянии 45 см.
• Прижимайте и хорошо поливайте растения

наконечник: Посадив корневой ком немного глубже в землю, чем в семенной горшок, растение кукурузы может сформировать дополнительные боковые опорные корни.

посеять кукурузу:

• Время: с конца апреля до конца мая
• Разложите семена кукурузы на расстоянии 45 см друг от друга.
• Глубина посева: 3 см
• Засыпьте зерна землей и слегка придавите

Наконечник: В зависимости от температуры, семена должны быть покрыты растительным покровом в течение первых нескольких дней на открытом воздухе.

Поскольку растения сахарной кукурузы опыляются ветром, лучше сажать группами, чем рядами. Такое расположение предназначено для обеспечения перекрестного опыления. Во избежание опыления сельскохозяйственными сортами кукурузы с низким содержанием сахара также рекомендуется соблюдать дистанцию ​​около 500 метров до ближайшего кукурузного поля.

Резюме – посадка кукурузы:

• Посев кукурузы: с конца апреля до конца мая
• Посадка кукурузы: высаживайте молодые растения в середине апреля и сажайте через 2–3 недели на грядку или в сад. растение в горшке
• солнечное место; богатая питательными веществами, гумусовая и глубокая почва
• Расстояние между растениями: 45 см, глубина посева: 3 см.
• Сажайте группами, чтобы обеспечить опыление

наконечник: Кукуруза пригодна для выращивания в кровать Милпа – в смешанной культуре с фасолью и тыквой. Мы покажем вам, как создать и содержать такую ​​кровать.

Выращивание кукурузы в саду

Чтобы обеспечить оптимальное развитие растений, вы должны регулярно удалять или удалять сорняки, особенно в начале Подсев или мульчирование предотвратят их прорастание, а вместе с растениями кукурузы — питательные вещества и свет. конкурировать. Кроме того, кукурузе требуется адекватное водоснабжение и периодические удобрения, чтобы иметь возможность оптимально использовать свой потенциал урожайности.

насыпать кукурузу

Поливайте кукурузу регулярно, но умеренно. Кукуруза относительно засухоустойчива, но длительная нехватка воды приводит к снижению урожайности. Поэтому увлажняйте почву, особенно в засушливые периоды, но избегайте переувлажнения.

удобрять кукурузу

Как и все сорта кукурузы, сладкие и овощные сорта кукурузы являются большими потребителями. Они поглощают много питательных веществ и при посадке должны обрабатываться удобрением длительного действия, таким как наша Плантура. Органическое универсальное удобрение позаботиться. Как вариант, компост тоже подойдет. В начале цветения рекомендуется дополнительное внесение удобрений.

Уборка кукурузы в саду

В зависимости от сорта время сбора сладкой кукурузы приходится на период с конца июля до конца сентября. В отличие от попкорна или зерновой кукурузы, сладкую кукурузу не собирают, пока она полностью не созреет. Подходящее время для сбора сладкой кукурузы — это когда она достигла стадии созревания молока. О том, что молоко созрело, можно судить по тому, что зерна уже достигли своего окончательного размера и цвета, типичных для данного сорта. Однако они легко раздавливаются между пальцами, а их зерна имеют молочный оттенок. Листья и стебли еще зеленые. Только нити рыльца, торчащие из кончиков покрытых листьями початков, уже подсохли буро-красного цвета. Соберите кукурузу, просто срезав кукурузные початки с растения или выкрутив их из пазух листьев.

Теперь, если у вас появилось желание выращивать кукурузу, и не только свою собственную сахарную кукурузу, но и Если вы тоже хотите полакомиться попкорном, то всю важную информацию о нем вы найдете в нашей специальной статье. около попкорн кукуруза.