Анжелика: растения, уход и эффект

Анжелика или корень дягиля убеждает не только разнообразными лечебными эффектами некоторых видов, но и своим привлекательным внешним видом. Как многолетнее растение он гармонично дополнит любой творческий сад.

В основном из корня дягиля (Анжелика архангелика вар. сатива) извлекаются ценные активные ингредиенты, которые помогают, например, при расстройствах пищеварительного тракта. В этой статье вы узнаете, как вырастить впечатляющий многолетник в своем саду и какими еще положительными лечебными эффектами обладает это растение.

Распознавание корня дягиля: свойства и происхождение

Также известный как корень дягиля, корень дягиля, корень дягиля и корень святого духа, дягиль произрастает во всей Евразии. Многие виды также встречаются в Северной Америке. На берегах рек, в канавах и на сырых лугах больше всего шансов найти дягиль в природе.

Анжелика настоящая, еще и дягиль лекарственный (А архангелика вар. сатива), чаще всего встречается в местных садах. Многолетник в возрасте от двух до четырех лет вырастает от 50 см до впечатляющих 2,50 м в высоту и имеет полый стебель, который достигает в диаметре до 10 см. На его конце развиваются крупные, шаровидные, бело-зеленоватые или желтоватые зонтиковидные цветки. Листья дягиля тройчатоперистые и могут быть очень большими, чтобы соответствовать могучему многолетнику: нижние листья могут достигать размера до 90 см.

В первый год дудник корень обычно не цветет, потому что растение сначала концентрируется на развитии пышной листвы. На второй год, с июня по август, можно любоваться большими зонтиками с их бесчисленными мелкими цветками, источающими сладкий аромат и привлекающими многочисленных опылителей. После отцветания цветков растение обычно погибает и дает потомство на следующий год самосевом. Однако в подходящих местах может случиться так, что он растет в течение нескольких лет.

Путаница Анжелики:

При сборе дягиля в природе его можно спутать с дягилем лесным (Анжелика Сильвестрис) наступает, но не оказывает лечебного действия. Дудник лесной мельче, стройнее, цвет цветка более красноватый. Более опасная путаница с гигантским борщевиком (Heracleum mantegazzianum), потому что он очень фототоксичен и вызывает болезненные волдыри и волдыри при прикосновении к листьям в сочетании с солнечным светом. Важнейшей отличительной чертой является цвет цветков, который у гигантского борщевика чисто белый. Местную дягиль можно узнать по слегка зеленоватым цветам.

Самые красивые виды

Известно около ста видов дягиля, из которых только около половины произрастают в Европе. Вот список самых красивых видов Анжелики:

Анжелика лекарственная или Анжелика (Анжелика архангелика): Это, пожалуй, самый известный вид в наших широтах и ​​ценится прежде всего за свои целебные свойства. Многолетник высотой до 2,50 м с крупными соцветиями от бело-зеленоватого до желтоватого цвета.

наконечник: Разновидность лекарственного дягиля с особенно высоким содержанием активных ингредиентов. Анжелика архангелика Solveig, селекция Баварского государственного института почвоведения и растениеводства (BLBP).

Красная Анжелика (Анжелика Гигас): Красный дягиль также известен под названием дягиль большой - несколько более экстравагантный многолетник для сада, потому что цветочные зонтики и стебли сияют насыщенным темно-красным цветом.

Китайская Анжелика (англ.Анжелика китайская): Этот вид известен в Китае как Dong Quai и является важной частью ТКМ (традиционной китайской медицины). Визуально он очень похож на местный лекарственный дягиль, и медицинское применение также сопоставимо. Он позволяет крови лучше циркулировать и поэтому используется при менструальной недостаточности и анемии.

Анжелика лесная (Анжелика Сильвестрис): Лесной дягиль немного мельче, тоньше и менее пышный, и никаких целебных свойств ему не приписывают. Розовые цветы раскрываются из темно-красных бутонов. Листья этого вида очень темные, кажутся почти черными. Из-за такой окраски ее еще называют пурпурной дягилем.

Посадить дудник: место, посев и порядок действий

При выращивании дягиля в собственном саду следует выбирать солнечное или частично затененное место. Ангелика любит свежую или влажную, богатую гумусом и очень питательную почву. Лучше всего использовать свежий компост, чтобы обеспечить оптимальную подготовку почвы, особенно если почва вашего сада довольно песчаная. Компост без торфа, как у нас Органический компост Plantura идеально подходит для голодных и жаждущих, например, из-за высокого содержания питательных веществ и большой емкости для хранения воды Анжелика подходящее.

Анжелика может быть использована индивидуально в качестве структурного элемента в саду. Прекрасно подходит в качестве основного многолетника в вашем многолетняя грядка.
Посадка предпочтительнее посева, чтобы дягиль быстрее прижился в саду. Вы можете купить дягиль в молодом виде или вырастить его в помещении. Начните делать это с февраля по апрель. Посев тогда происходит с середины апреля, но возможна и поздняя посадка в августе. Учтите, что многолетник может сильно разрастаться, поэтому оставьте зазор не менее один метр между растениями, чтобы они не зарастали друг другом, а оптимально развивать.

Для более интенсивного производства корня дягиля его также можно высевать рядами. Сеют в конце августа на глубину 1-2 см. Поместите до пяти семян через каждые 100 см в посевную канавку и хорошо утрамбуйте почву. Ожидается, что ангелики не зацветут в следующем году.

Наконечник: Убедитесь, что в выбранном вами месте в последние годы не росли другие зонтичные, чтобы избежать давления вредителей и накопления патогенов. К ним относятся, например, морковь (Даукус карота подвид сативус), сельдерей (Апиум гравеоленс), Петрушка (Петроселенум хрустящий), Тмина (Карум карви) и фенхель (Феникул обыкновенный).

Правильный уход

Водное и питательное обеспечение дягиля в саду должно быть смоделировано с учетом его естественного местонахождения на берегах рек и заболоченных лугах. Вот так выглядит оптимальный уход за корнем дягиля:

• К воде: Анжелика любит, когда он влажный. Убедитесь, что поливной воды достаточно, особенно если почва сухая.
• Удобрять: Как упоминалось выше, корень дягиля требует большого количества питательных веществ, поэтому его следует удобрять водой для полива примерно каждые 2 недели с мая до момента цветения. Например, смешать нашу Органическое удобрение для цветов и балконов Plantura для обильного цветения под поливной водой.
• прополка: Если растения дягиля еще молодые, вы должны регулярно пропалывать их, чтобы дать растениям старт с низкой конкуренцией. Как только большие листья покроют землю, прополка больше не понадобится.
• Резать: Для кустистого роста несколько раз обрежьте кончики побегов молодой дягили.

Наконечник: Чтобы облегчить работу, вокруг растения можно насыпать слой зеленых отходов или мульчи из коры. Это также удерживает влагу в почве, на что корень дягиля реагирует лучшим ростом.

Анжелика как лекарственное растение: действие и применение

Различные лечебные эффекты приписываются, в частности, корням дягиля, и с 2001 года они были описаны в немецкой фармакопее. Чтобы сохранить большую часть ингредиентов, корень выкапывают и очищают непосредственно перед цветением. Сушеные или свежие корни дягиля можно заваривать в виде чая и пить при желудочно-кишечных расстройствах. Чай дягиля возбуждает аппетит, помогает при ощущении переполнения и метеоризме, а также обладает спазмолитическим эффектом. Анжелика на вкус очень острая, немного сладковатая, но при этом жгучая и горькая. Различные лечебные эффекты приписываются корням и другим частям растения. Однако для проверки этих эффектов потребуется много исследований.

Анжелику можно использовать и на кухне: засахаренные стебли и кусочки корня становятся приятной для желудка сладостью. Листья и стебли, которые еще молоды, можно использовать в салатах. Стебли также можно использовать как сельдерей или использовать в джемах и креативных чатни. Или как насчет соуса из дягиля?

Анжелика ядовита?

Осторожность! Сок дягиля может вызвать воспаление кожи в сочетании с ультрафиолетовыми лучами солнца. Поэтому продолжительное загорание после контакта с корнем дягиля не рекомендуется. Перчатки также следует надевать для мер по уходу, например, при стрижке на солнце.

Анжелика классифицируется как умеренно токсичная, поэтому избегайте употребления больших количеств за один раз. Особенно следует избегать растения беременным и кормящим женщинам.

Например, еще один красивый многолетник с лечебными свойствами для вашего сада – это тысячелистник. Читайте в нашей статье, какие самые красивые Виды и сорта тысячелистника являются.