Уход за базиликом: полив, подкормка и обрезка

Базилик обязателен в саду с травами. Здесь мы собрали для вас все важные советы по уходу.

Теплолюбивый Бэзил (Базилик базилик) — популярная кулинарная приправа. Его часто используют для ароматизации супов, соусов и овощных блюд. Тем не менее, вы должны хорошо заботиться о своем растении базилика для пышного роста и изобилия ароматных листьев. Потому что, в отличие от многих других трав, средиземноморская трава очень нуждается в воде и питательных веществах. Кроме того, из-за его чувствительности к холоду базилик необходимо содержать как горшечное растение, по крайней мере, в холодные месяцы или, в зависимости от сорта, даже зимой.

Далее мы объясним, что нужно учитывать при поливе и удобрении, а также как правильно обрезать базилик.

Поливаем базилик правильно: Сколько воды нужно базилику?

Базилику нужно много воды, но, как и почти любой другой траве, вам обязательно следует избегать переувлажнения. В противном случае возрастает риск гибели растения из-за корневых грибков. Точно так же ненужный стресс от засухи может привести к повышенной восприимчивости базилика к болезням. Важно следить, чтобы трава не завяла из-за засухи. Это может означать, что вам придется поливать каждый день, особенно при выращивании в горшках. Базилик счастлив, когда его листья не промокают. Влага на листьях может быстро вызвать заражение так называемой пятнистостью листьев. Вызывается грибком рода септориоз вызванный. Если базилик выращивается в горшке, рекомендуется поливать растение над блюдцем. Благодаря капиллярным силам вода притягивается против сил гравитации в субстрате и полностью пропитывает его. Таким образом, при таком способе орошения, который более бережно относится к базилику, также гарантируется хороший запас воды.

Вот несколько советов, которые следует учитывать при поливе базилика:

• Летом поливайте ежедневно, если необходимо, чтобы избежать стресса от засухи.
• Избегайте заболачивания
• Вода близко к земле на открытом воздухе
• Не мочите листья во избежание болезней
• В горшечной культуре лучше всего поливать над блюдцем
• Снижение потребности в воде в период покоя зимой

Подкормка базилика: какое удобрение нужно базилику?

Базилик нуждается в адекватном питании, чтобы дать много ароматных листьев. Вы можете оптимально поддерживать свое растение, внося удобрения в соответствии с потребностями. Основную подкормку лучше проводить весной. Используйте для этого органическое удобрение длительного действия – как наше. Органическое универсальное удобрение от Plantura — в верхние слои почвы или в субстрат. Гранулы удобрения расщепляются с помощью микроорганизмов из почвы и медленно высвобождают питательные вещества для растений. В начале лета рекомендуется вторая доза удобрения медленного высвобождения. Базилик не так сильно растет зимой, поэтому вы также можете уменьшить дозы удобрений.

Более подробную информацию можно найти здесь, в нашей специальной статье о Подкормка базилика.

Обрежьте базилик

Базилик вообще очень терпим к обрезке. Поэтому не нужно бояться пореза. С другой стороны, следует избегать выщипывания отдельных листьев, так как это приведет к оголению побегов. Поэтому при сборе срезайте отдельные побеги полностью. Таким образом вы не только стимулируете ветвление, но и подавляете образование цветков. Это важно, потому что однолетние растения базилика накапливают горькие вещества в листьях во время цветения, а затем полностью отмирают. Поэтому побеги, которые начинают цвести, следует целенаправленно обрезать. Всегда обрезайте побеги базилика максимум до пяти сантиметров и обязательно срезайте чуть выше пары листьев.

Как и в случае с другими культурами, рекомендуется использовать чистые и острые инструменты даже в разгар сбора урожая, чтобы снизить риск проникновения патогенов.

многолетний сорта базилика следует обрезать только на зиму для сбора урожая, так как зимний прирост уменьшается.

Вот что нужно помнить при обрезке базилика:

• Используйте чистые и острые инструменты
• Не вырывайте, а всегда срезайте всю верхушку побега
• Укоротите побеги максимум на 5 см.
• Всегда срезайте над парой листьев
• Не обрезайте многолетние сорта зимой чрезмерно

Уход за базиликом в горшке: особенности

В принципе, уход в горшке такой же, как и в поле. Однако следует иметь в виду, что горшечный базилик имеет ограниченную корневую систему. Следовательно, он может получить доступ к меньшему количеству питательных веществ и воды, чем его сверстники, высаженные на открытом воздухе. Регулярно поливайте и удобряйте базилик в горшке.

Однако базилик, который уже был куплен в горшке, следует дополнительно обработать. Отдельные растения базилика обычно высевают слишком плотно для продажи. Листьям и корням отдельных растений не хватает места, а листьям не хватает света. По этой причине полезно вынуть рассаду из горшка и проредить ее. Для этого осторожно разрыхлите пальцами корневую систему и разделите пучок так, чтобы получилось два горшочка базилика. Затем поместите оба пучка базилика в горшок со свежей почвой.

Многолетние сорта базилика лучше держать в горшке, так как только так они могут перезимовать. От температуры ниже 10 °С растение уже плохо себя чувствует. Поэтому желательно держать их в доме светлыми и теплыми. Дополнительные советы о Перезимовавший базилик вы найдете здесь.