Лучшие сорта яблок: кислые, сладкие и Ко.

Яблоня – самое популярное фруктовое дерево для сада. Но какой сорт яблок лучше всего подходит для домашнего сада?

Практически каждый владелец сада мечтает иметь собственную яблоню, которая каждый год будет давать вкусные плоды для перекусов, выпечки и приготовления блюд. Тем не менее, нередко люди жалуются на дерево, посаженное с такой надеждой: оно слишком велико, оно только поддерживает раз в два года или вообще не болел, постоянно болел, яблоки покрылись паршой или все дерево от рак плодовых деревьев зараженный.

Поэтому, прежде чем определиться с сортом яблони, важно подумать, каким критериям должна соответствовать идеальная яблоня для собственного сада. Каким должно быть яблоко на вкус? Вы хотите собирать маленькие или большие яблоки? И прежде всего: каковы условия выращивания в саду? Потому что не каждый сорт яблони подходит для всех садов. Если вы нашли ответ на все эти вопросы, советовать по покупке намного проще.

Чтобы вы могли найти свой путь в зарослях различных сортов яблок, мы собрали все, что вам нужно знать, в обширных статьях о разнообразии. Для получения более подробной информации о конкретных сортах яблок просто перейдите по соответствующей ссылке.

Наконечник: Для того, чтобы показать вам только лучшие сорта яблок, за которыми легче ухаживать, мы заранее отобрали сорта, особенно подверженные болезням или иным образом проблемные для вас.

Кислые яблоки: лучшие сорта

Не все любят сахарно-сладкие фрукты, наоборот: многие предпочитают острую и освежающую кислинку, характерную для многих сортов яблок. На самом деле, дикие яблоки часто очень кислые, поэтому их редко можно использовать в качестве десертных яблок. Только путем целенаправленной селекции и отбора сортов были отобраны все более сладкие и вкусные сорта. Мы собрали для вас лучшие сорта кислых яблок, которые сумели балансировать между острой кислинкой и приятным вкусом.

1. 'Боскоп': Всем известное и хорошо зарекомендовавшее себя крупное кислое яблоко; Особенно подходит для выпечки или в качестве печеного яблока, но также может использоваться в качестве кислого десертного яблока; известен своей способностью храниться до апреля.

2. «Красный Берлепш»: Сильно ароматное, терпкое яблоко с сочной мякотью; особенно хорошо подходит в качестве кислого яблока для непосредственного употребления в пищу; Может хорошо храниться до марта.

3. 'Барон Халлберг': Сочное, кисловатое яблоко с пряным ароматом; хрустящая мякоть и необычно маленькая сердцевина; очень подходит в качестве столового яблока.

4. 'Красная луна': Сильный кисловатый вкус; привлекательная красная окраска мякоти; из-за высокого содержания кислоты лишь условно подходит в качестве десертного яблока; хорошее сидровое яблоко.

5. 'Онтарио': Сочное яблоко с отличным кисло-сладким вкусом; довольно неприхотлив в выращивании, а также пригоден для поздних заморозков; поздний урожай с конца октября и хорошие лежкостные качества.

Другие кислые сорта яблок для домашнего сада:

• 'Гольштейнер Кокс'
• 'открытие'
• «Белое прозрачное яблоко»
• «Айдаред»
• джамба
• 'Топаз'

Наконечник: Большинство сортов яблони привитые, а это значит, что они состоят из базового и благородного сорта. Субстрат обычно образует корни и, следовательно, является наиболее важным фактором для поглощения воды и питательных веществ, а также для роста. В зависимости от того, какое основание использовалось, сила роста дерева может варьироваться. Мы объясняем, какой подвой подходит для какого дерева в наших статьях о разнообразии.

Сладкие сорта яблок

Сладкие яблоки не только идеальны в качестве перекуса, но и полезны, потому что, в отличие от других сладких фруктов, яблоки содержат мало сахара. Особенно сладкие яблоки в саду есть у следующих сортов:

1. ‘Рейнский зимний рамбур’: Яблоки крупные, желто-зеленые с красными полосками; очень сладкий аромат с небольшой кислинкой; низкая требовательность к местоположению и уходу.

2. «Гелиос‘: Плоды среднего размера, желтые; тонко ароматный, сладкий аромат с небольшой кислинкой; Устойчив к парше с высокой урожайностью.

3.‘Красное ледяное яблоко‘: Темно-красные плоды с превосходным сладким вкусом; твердая мякоть и легко хранить; крепкие и здоровые с хорошим урожаем.

4. 'Джеймс Грив': Сочное яблоко со сладким пряным ароматом; низкая требовательность к уходу и местоположению; только условно хранится из-за тонкой оболочки.

Другие сладкие сорта яблок:

• 'Опал'
• 'Реси'

Самые полезные сорта яблок

Старая поговорка гласит, что яблоко в день избавит вас от доктора. На самом деле в этом утверждении есть доля правды: яблоки всегда считались здоровой пищей из-за высокого содержания в них витаминов, клетчатки и вторичных растительных веществ. Кроме того, даже сладкие сорта яблок содержат умеренно много сахара. Но какой сорт яблок самый полезный? Исследователи предполагают, что многие старые сорта яблок особенно полезны для здоровья, поскольку в них повышено содержание полифенолов, отличающихся оказывают оздоравливающее действие и, помимо прочего, являются антиоксидантными, противовоспалительными и предотвращающими рак может работать. Кроме того, некоторые аллергики на яблоки лучше переносят сорта с высоким содержанием полифенолов. Таким образом, среди особо полезных сортов яблок можно выделить следующие:

1. 'Красная луна': Очень старый сорт яблок с красной мякотью; чрезвычайно высокое содержание антоцианов, действующих как антиоксиданты; считается безопасным для аллергиков.

2.«Голдренетта Фрайхерр фон Берлепш»: Старый сорт яблок с высоким содержанием полифенолов; высокое содержание витамина С; ароматный, кисло-сладкий вкус; хорошая способность к хранению.

3. ‘Дамсон Ренетт‘: Старый сорт с высоким содержанием полифенолов; часто вызывает аллергию; приятный кисло-сладкий вкус с хорошим сроком хранения.

4.'Боскоп': Высокое содержание пищевых волокон и полифенолов; часто хорошо переносится аллергиками; кисловатый вкус и хороший срок хранения.

5. ‘Мецренетт‘: Сочный, благородный аромат; очень высокое содержание полифенолов и гипоаллергенность; крепкие и здоровые для роста.

Другие полезные сорта яблок:

• 'Гравенштайнер'
• 'кронцели'
• «Дюльменское розовое яблоко»
• 'государственный нотариус'

Сорта яблок с крупными яблоками

Многие садоводы отдают предпочтение сортам яблони с крупными плодами. Мало того, что они часто выглядят более привлекательно, с ними часто легче работать, потому что их легче чистить. Если вы ищете сорт яблок с крупными яблоками, вам следует искать следующие сорта:

1.«Юбилейное яблоко Грэма»: Крупные сладкие яблоки светлого основного цвета; Осеннее яблоко с коротким сроком хранения; хорошая пригодность для потребления в свежем виде, для запекания и консервирования.

2. «Ландсбергер Ренетт»: Старый сорт с крупными сладкими бордовыми яблоками; хорошая лежкость до конца января; подходит как столовое и кухонное яблоко.

3. «Зимнее банановое яблоко»: Крупные яблоки от желто-зеленого до светло-оранжевого цвета со сладким вкусом; позднезимнее яблоко с хорошей лежкостью; хороший стол и яблочный сидр.

4. «Бисмарк яблоко»‘: Старый кисловатый сорт с крупными яблоками; также подходит для больших высот; очень хорошие свойства хранения.

5. 'Кардинал Беа': Темно-красные крупные яблоки со сладкой сочной мякотью; крепкий в выращивании; хорошая пригодность в качестве столового или сидрового яблока.

Другие сорта яблок с крупными плодами:

• 'Боскооп'
• 'Император Александр'
• 'материнское яблоко'
• «Рейнская кривая ручка»

Хрустящие яблоки для домашнего сада

Первый укус хрустящего яблока, безусловно, приятное чувство. К сожалению, не каждый сорт может похвастаться хрустящей текстурой. Если вы не хотите обходиться без яблока с плотной мякотью, обратите внимание на следующие сорта:

1. «Рубинола‘: Осеннее яблоко с хрустящей сочной мякотью; кисло-сладкий, острый вкус; крепкий, здоровый сорт яблок.

2. 'Бёмер Кокс‘: Плоды крупные, с красной мраморной окраской; хрустящая мякоть со сбалансированной сладостью; хорошее десертное яблоко.

3. Герлинда‘: Хрустящее яблоко со сладким вкусом и тонкой кислинкой; яблоки небольшого и среднего размера с красными щечками; Устойчив к парше и мало восприимчив к мучнистой росе.

Другие сорта хрустящих яблок:

• 'материнское яблоко'
• «Пилот»
• 'открытие'
• 'Флорина'

Сорта яблонь неприхотливые и неприхотливые

Здоровая, крепкая яблоня избавляет своего владельца от большого количества работы и часто является гарантией получения регулярных урожаев даже в неоптимальных условиях участка. Вы должны знать эти особенно легкие в уходе сорта яблони:

1. ‘Ребелла‘: Устойчив к парше, милдью и бактериальному ожогу; мало подвержен паутинному клещу; очень морозостоек.

2. 'Ревена': Устойчив к бактериальному ожогу, парше и милдью; терпко-кислый аромат; высокий и стабильный доход.

3. 'луговое яблоко': Особо крепкий сорт яблони; также подходит для высокогорья и сильного мороза; практически не поражается вредителями и болезнями.

Другие крепкие сорта яблок:

• «Яблоко свободы»
• «Корбинианское яблоко»
• «Рейнская кривая ручка»
• «Джозеф Муш Эппл»
• 'Флорина'
• 'Реглиндис'

Особенно сочные яблоки

Яблоки можно использовать не только для непосредственного употребления в пищу или запекания, но и переработка в яблочный сок также является популярным вариантом. Сидровые яблоки, которые предпочтительно используют для производства сока, должны не только блистать своим вкусом, но и быть особенно сочными. Но даже при употреблении в пищу прямо с дерева многие любят вгрызаться в сочную мякоть плода. Если вы предпочитаете особенно сочные яблоки, обратите внимание на следующие сочные сорта яблок:

1. «Красное Трирское вино Яблоко»: Плотная, сочная мякоть; терпко-кислый аромат; Яблоко сидра с хорошими свойствами хранения.

2. ‘Флорина‘: Яблоко среднего размера с сочной сладкой мякотью; рано приносит высокие урожаи; очень сильный и здоровый.

3. 'Солнечное яблоко': Крупноклеточная, сочная мякоть; слегка кисловатый, фруктовый вкус; Очень хорошо подходит для сидра, выпечки и непосредственного употребления в пищу.

Другие сочные сорта яблок:

• 'Ревена'
• 'Боскооп'
• 'Пинова'
• 'Топаз'
• «Дюльменское розовое яблоко»

Красивые яблоки и деревья

Яблоня не только дарит нам вкусные плоды, но и может стать украшением сада: Фантастическое цветение, живописный рост и особенно яркая окраска яблок превращают яблоню в настоящую. ловушка для глаз. Но какие сорта блещут особенно красивыми яблоками? Представляем вам самые красивые сорта яблони:

1. 'Бая Мариса': Яблоко с ярко-красной кожурой и мякотью; розовые, эффектные цветы; отсутствие склонности к загару; Красная окраска сохраняется даже после обработки.

2. ‘карнавал‘: Необычная окраска плодов с красными полосами на желтом фоне; сбалансированный, слегка кисловатый вкус; бело-розовые цветы.

3. «Красная любовь»: Различные сорта яблок с красной мякотью и ярко-красной кожицей; цветы в розово-красных тонах; Красная окраска сохраняется во время сидра и выпечки.

Еще красивые яблони:

• «Хеслахер Геройтапфель»
• «Голубой одеколон»
• «Серебряная жемчужина»

Вы нашли подходящую яблоню для вас? В нашей статье на тему «Посадить яблоню“.